第104章秘制番茄酱
从那天跟老李确定要鱼塘后,杨峰这两天一直在跑钱,之前挣了不少钱都被那五十亩地给吸光了,夏天他们的工资也不能拖欠,现在身上只剩一万多块钱了。
“先生,你确定信息没误吗?”一个穿着制服的妹子轻声细语的问道。
杨峰今天实在是没办法了,这不跑过来准备办一张信用卡应应急,那边老李说一个星期必须见到钱,就这还是熟人才宽限这么多天的。
又仔细的看了一下信息表,确定都是对的,“嗯,没问题的。”
“先生,你如果想申请额度多的话,我建议你去办一个营业执照,这样不仅放款快,而且数额也比较大。”
杨峰可不敢乱用这些,要不是这次比较急根本不会过来办信用卡。
“你确定这个三天之内能放款吗?”杨峰还是有点不放心的问了一句,刚才没办之前业务员说审核没问题,可享受三天极速放款。
“嗯,待会到柜台入系统半个小时就能知道。”
杨峰焦急得等了半个小时,还好经过审核信誉良好,三天之内可放款两万。
不过刚才经过业务员的话,杨峰有一个想法,自己有这么好的原材料没必要只拿成品去销售,自己也可以加工一下,这样不仅利润最大化,而且可以拥有自己的品牌进行销售。
现在自己的西红柿,黄瓜,草莓什么的,自己可以做成果酱,也可以做成罐头。
其它的自己不懂,但是比如西红柿来说,那如果做成市面上的那种番茄酱的话就很简单,这个之前在饭店的时候就会。
这边的事也落实了,看来回家得试验一下,万一能做成那以后就不愁刮风下雨了,到时候也弄个加工坊。
兴冲冲的回到家,到小店买了一些糖还有白醋,又买了袋淀粉。
打电话给夏天让摘几个西红柿送过来,这货带着大白在找兔子呢,一听杨峰说这是犯罪行为,立马牵着大白回来了,
现在不比以前,什么野鸡兔子麻雀只要有本事随便逮,记得小时候有的人家还有猎枪。
现在条令条例都下来了,这些都属于国家保护动物,一经发现直接给抓起来。
“峰哥,你要的西红柿。”夏天气喘吁吁的跑过来,把一袋子西红柿递了过来。
“峰哥,我就是去溜溜可没逮到,连个兔毛都没看见,你出去可不能乱说。”
“嗤~”
看着夏天这副胆小如鼠的模样,忍不住笑了出来,“放心,就是放一个兔子在你面前,估计你都没本事逮。”
“咦~”夏天看杨峰这小锅小碗的弄了这么多,又是糖又是醋的。
“峰哥,你这又研究什么好吃东西呢?”
杨峰正在把西红柿放锅里煮一下,这样等下皮就好拨了,“等下你就知道,让你见识一下你峰哥的独门秘方。”
夏天在一旁看的是眼花缭乱,也搞不懂到底干什么玩意。
这西红柿拨了皮之后,如果有搅拌机就能省不少事,现在没有也只能用刀剁了。
“铛铛铛”
一会功夫十几个西红柿就变成泥了,把剁好的西红放到电饭煲里,草锅那玩意火候不好控制,熬糊了就功归一溃了。
本来准备用草莓试试的,但这两天草莓太贵就没舍得。
电饭煲预热好,把番茄泥倒进去,熬开后加了些少许水、白砂糖、熬了二十几分钟,现在番茄的香味已经出来了,又熬了一会把白醋倒进去。
一般熬这些酸甜口的,白醋都要最后加,第一白醋易挥发,第二如果白醋加早了口味把握不好。
用筷子粘一下尝尝,嗯,味道确实不孬,本来自己的西红柿就是独一无二,加上自己这么一熬制,现在这味道绝对比市场上买的好太多了。
熬的已经很浓稠了,看不见西红柿颗粒了,最后把淀粉用少许水搅拌均匀,适量的倒入熬好的番茄酱中,用勺子快速的搅拌,一道美味的番茄酱就算制作完成了。
这个味道自己尝不孬,现在就是不知道放些什么能够保存的时间长点,这个估计还得去县里看看,有什么对人体无害的食品级防腐添加剂。
一旁的夏天看了这么长时间,早就急不可耐了,“峰哥,这个番茄酱能不能吃了?”
“吃倒是能吃了,这玩意是沾东西吃的,你总不能当饮料喝吧?”
夏天不知道从哪摸了个馒头出来,“峰哥这种小事还用你操心吗,来,给你一半。”
“人才。”
杨峰确实佩服夏天这头脑,自己见过用土豆陪番茄酱的,还第一次见人用白馒头粘吃的,要么说吃货的世界我们不懂呢。
夏天把馒头掰开,拿个勺子就把番茄酱往上摸,见差不多了上去就是一口,杨峰就看着夏天,馒头刚入口夏天的头点的跟招财猫一样。
嘴里塞上馒头没法说话,就用手指指面前的番茄酱,又给杨峰竖了个大拇指。
杨峰虽然不想这么吃,但是看到夏天夸张的表情,没忍住也效仿夏天把番茄酱摸上。
犹豫了一下,小小的咬了一口,一口下去酸甜口立马充斥着口腔,一向不喜欢吃甜的杨峰,也忍不住把手里的馒头给干了。
“峰哥,你这手艺绝对到位了,这要是上街上卖,不是我吹牛笔的,就超市那些货跟你这个根本就没有可比性。”
夏天嘴里馒头都没吃完,说话间那馒头碎屑喷的到处都是,加上那夸张的表情很是滑稽。
不过这个味道确实好,原汁原味不像有些都是各种色素添加剂兑出来的。
“你们说什么呢?”夏颖从地里回来,就见屋里两个人有说有笑的。
夏颖刚进来,就见夏天不知吃什么了,满嘴通红这哪像个小伙子,还不如三岁小孩,一旁的杨峰也好不到哪里去。
夏天把手指上的番茄酱舔了舔,“姐,你赶紧过来,峰哥弄了一个番茄酱,贼好吃。”
“停。”
夏颖见夏天准备过来跩自己,忍不住往后退了退,想起刚刚才被舔过的手,就忍不住一阵恶心。
“嗝~”
杨峰刚才吃的有点快,现在被馒头噎的不停地打嗝。