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他想一定是鱼的问题,如果鱼的品质再高些,这水煮鱼的味道还能再上一个台阶。
林远相中的是早上点的椒麻鸡,煮熟撕成长条凉拌出来的鸡肉,入口后果然没有让林远失望,嫩滑香辣,鸡肉香非常浓,一点都不柴,一口下去把他舌头都快香掉了。
林远从来没吃过这么好吃的鸡肉,他都有些舍不得咽下去。
又往嘴里塞了一口椒麻鸡,这才转战其他的菜。
水水的目标也很明确,老早就瞄上了葱油鸡了,这道菜是所有肉食当中看上去最清淡的,没有一点辣椒,对她这样容易爆痘的皮肤来说,非常友好。
葱油鸡的做法简单,加入葱姜蒜放入蒸锅里蒸出来,蒸好之后放入冰块水里自然冷却,在锅里倒油,放入准备好的葱节炸出葱油,淋到切好摆盘的鸡肉上,再撒上点儿葱花就行了。
这道菜带着浓浓的葱香味,鸡肉又嫩又滑,水水只尝了一口就爱上了这股味道,眼睛也不由自主的眯了起来。
祁逸因为一直看着戚尧做完整桌菜,所以对做菜时最香的土豆焖鸭下了手,吃之前依旧是先给戚尧夹一筷子,才开始自己品尝。
他也不知道是不是因为食材都是新鲜的,鸡鸭鱼也是新鲜宰杀的缘故,总之他就是觉得戚尧的手艺比他第一次吃的时候好了一倍不止。
鸭肉本身味道就不柴,经过戚尧料理出来的鸭肉,特别香浓,里面的土豆也炖的很烂,咬一口,鸭肉的香和土豆的绵软融合在一起,好吃得能把舌头吞了。
桌上的菜太多,众人尝完这道尝那道,几乎每道菜都能让他们惊艳。
有了中午的经验,这次他们没有抢,慢悠悠的一点点品尝,用他们尝遍世界的舌头,挑剔的一点点给这桌菜打分。
最终众人得出一致结论,除了鱼肉品质没那么好,其他的几乎完美。
再是慢条斯理的品尝,他们也很快就吃撑了,没办法,这一口接一口,根本就停不下来,吃撑了还想吃,总是觉得自己还能再吃一口。
一大桌子菜,戚尧心满意足的望着他们消灭干净后,才笑眯眯的问:“味道怎么样?”
祁逸第一个开口吹男友彩虹屁:“好吃!这是我吃过最好吃的一顿饭!”
其他人已经撑得不行了,瘫在桌上有气无力的吹。
林远:“还是那句话,好吃,特别好吃,超级超级好吃!”
吴敛安:“要是戚老板的对象不是奇异果,我一定要把你抢过来,天天给我做饭!”
祁逸:“想什么美事儿呢?滚边儿去!”
尹明朗:“戚老板,你这菜做的那么好,以后让我再吃到同款菜可怎么办?万一到时候吃不下去你可得负责。”
祁逸:“负什么责?我尧尧只对我负责,你也给我滚!”
江川:“戚老板,说真的,你要不要考虑一下到我家的欢悦宴去总店帮忙?只要你愿意去,主厨位置就是你的。”
江川这话的分量可不低,他家最开始起家就是搞餐饮业的,现在他家的餐厅早就开满全华夏了,总店更是早已列入五星级米其林中餐厅,他邀请戚尧去做总店主厨,这样的邀请算是诚意十足了。
戚尧乍然之间听见他的这番话吓了一跳,连忙拒绝,人家那欢悦宴做的可全是国内名菜,他就会做点简单的,还是托了异能的福才能超水平发挥,要没了他那些食材,立马原形毕露。
更何况他回家开农家乐,不就是为了离开那个圈子吗?哪可能再回去,所以他肯定要拒绝的。
江川见他郑重的拒绝,也只能遗憾作罢,没有再提,心里却打定主意以后要多来,不然这么好吃的菜吃不到,就他那舌头,以后日子可怎么过?
他想着要多来,其他人跟他也是一样的想法,都想着以后只要一有时间肯定得多来,一方面自己解馋,另一方面还可以带重要客人来这里招待,一顿饭下去,谈生意也好,套交情也好,那肯定事半功倍。
一开始祁逸让他们来给戚尧捧场的时候,他们想的都是给戚尧面子,来帮忙撑撑场面,会去后给朋友介绍介绍,就算是完成任务了。
但来了之后才明白,这次来的真的不亏,戚尧的手艺,开这么个农家乐完全就是屈才了,这样的好去处,就算不看在祁逸的面子上,他们也会自发宣传的。
彩虹屁告一段落,林远突然想到了一件事。
戚尧的厨艺这么好,这酒香不怕巷子深,就算他们不宣传,闲居的生意早晚都要火爆起来,更何况他们回去肯定还得宣传的,这时间一长,吃饭的人一多起来,戚尧忙不过来不得采取措施啊?
他当即问道:“对了戚尧,你这农家乐就这么大点儿,以后要是客人多了你准备怎么办?是不是也要预约?”
戚尧理所当然点头:“对,我就一个人,也忙不过来,一天最多只能接待十桌客人,等人真的多起来,肯定得预约的。”
林远立马套近乎道:“尧尧,你看我们关系这么好,以后要是我来,能不能免了预约啥的?”
其他人也不傻,林远既然提了,便立马打蛇随棍上,跟着附和了起来。
“对对对!
“还有我还有我!我也要免除预约!”
“我也要!”
“林子这话说得对,尧尧,我们关系这么好,把预约给我们免了吧。”
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