第199章 做个配套的
用筷子来回拨弄着肥肉,等里面的油被炼出来,肥肉被炸的干一些。
牧清把灶台里的火加旺,拿起切好的木薯丝,放进锅里快速的翻炒着。
炒到木薯表面有些变色,往里面倒上一点水。
水沸腾,把木薯煮熟,底汤变得稍微有些浓稠。
牧清拿起切好的肉丝,弄小了火,小火慢煮起来。
“我觉得应该做个锅盖才行,这样煮东西烧水会省不少时间。”
说干就干。
牧清拿着砍刀,去林子里找到之前的大木桩,哐哐哐砍下一段木头。
【这个大木头砍得值啊,做了不少东西了。】
【养了香芯菇,做了菜板,还准备做一个锅盖。】
【还好当初没有劈成柴,要不然还得重新砍。】
【这么大的树很难砍,傻子才会劈成柴来烧。】
【感觉砍成几段,劈成木片来做水桶也蛮好的。】
【太费工夫,不如用竹子。】
【香芯菇是不是也可以弄木屑来养,应该比木桩快一点。】
砍了木桩回来,锅里的东西也煮的差不多了。
大火收汁,倒进陶碗里。
“这些就放着了,等下你把它们绑一下就行。”
颜殊的菇筒也弄好了,拍掉手上的木屑,到营地外把手洗干净。
“好像啊,这个是什么?”颜殊指着陶碗问道。
“木薯炒肉丝。”
“炒?这是一碗炒菜,没想到我还能在荒野吃上炒菜。”
“不算特别合格的炒菜,毕竟大部分工序还是炖出来的,只是简单的炒了一下。”
牧清把冲洗好的筷子递给颜殊,示意她尝尝。
“好烫。”颜殊夹了一块子进嘴里,张开嘴呼着气,不舍得把食物吐出来。
“快吐出来,别烫到嘴了。”
牧清赶紧递过去一杯冷水,急切的说道。
“很好吃呢,兔肉炒的很嫩,木薯这样炒过之后不怎么绵了,有点脆脆的。”
在舌尖上翻转了几下,食物的温度下降了一些,颜殊咀嚼着露出满意的笑。
“好吃也不能烫着嘴啊。”牧清手里的杯子又递过去一些。
颜殊挥了挥手,看起来没有被烫到。
“尝尝这个兔肉菌菇汤,用新鲜的肉煮的,应该比烤肉更好喝一点。”
牧清给颜殊装了一小碗汤,交代道:“别再烫着了。”
“知道了,知道了,跟奶奶似的。”
“这个都放着凉了多久了,根本不可能烫到嘛。”颜殊接过,还是小心的吹了吹。
牧清给自己也装了一碗,用勺子舀着尝了一口。
“啊!鲜中带甜,这才是肉汤该有的味道。”仰头长叹了一句,开始快速的喝着汤。
【确实,新鲜的肉煲汤才是最香的。】
【之前买了一只冻猪脚来煮汤,感觉就很不对劲。】
【应该是肉的问题,自己多买的骨头冻起来,后面再拿来煮汤就还好。】
【家里剩的不会冻很久,那种专门冷冻来卖的就不好说了。】
【那种只适合用来红烧,煮重口味的菜。】
【牧爷好爱喝汤啊,什么东西拿来都要煮点汤。】
【南方人吧?】
已经过了饭点,两人都很饿了。
一锅汤和一陶碗的肉被一扫而空。
吃晚饭,颜殊去刷洗碗筷,牧清到土坑旁,把剩下的几个竹筒捆绑固定好。
全都放到营地内侧的阴凉面去。
“小殊,这个洞可以填掉了吗?”牧清扬声问道。
“我还留了一些木屑弄香芯菇呢,那个你就别管了,去做锅盖吧。”颜殊侧过头来说。
瘦瘦的小身板蹲在营地边,看起来特别的弱小。
清醒,清醒。
不能因为颜殊外表娇小,就产生她很弱的错误认知。
后果会很严重的。
牧清拍了拍脑门,把洗好的陶锅拿进来。
把陶锅倒扣在砍回来的木头上,用木炭沿着陶锅的外围划出一个不规范的圆。
多余的部分砍掉,再开始往里面慢慢的削。
削一点,就放到陶锅上比对一下。
直到盖子可以完全盖住陶锅,牧清把边缘削的圆润一些,开始处理盖子的上半段。
在盖子的顶端,削出一个圆球来。
看着像一个迷你的,顶上带着毛绒圆球的帽子。
“小...”
牧清回头,颜殊正在认真的处理着香芯菇营养土。
把已经长好的香芯菇摘下来放到一边,底下两段木头上的树皮和表面削下来,原本生长香芯菇的枯木弄的小块一点,用砍刀哐哐哐砍着。
牧清带着笑看了一会,低头继续精修手里的锅盖。
把木头的表面削的平整光滑。
“你弄好啦?!”
“嘿哟,吓我一跳。”牧清惊道。
【殊爷:咋地?我很恐怖是吧?】
【黑灯瞎火的,静悄悄的,忽然有人说话就真的会吓到人。】
【尤其是专注做事的时候,百分百被吓到。】
【别说,这个锅盖很好看啊,比之前那个陶土捏的好看多了。】
【好看是好看,没有陶的耐用。】
【他们没几天了,不需要那么耐用。】
【牧爷:你说谁没几天了?是不是欠戳!?】
“嘻嘻嘻嘻,你不至于吧,这样都能吓到。”
颜殊笑的很开心,像个恶作剧得逞的孩子。
“太安静了,我又一直盯着这个。”牧清吁着气回应道。
“这个锅盖做的不错,相当的精巧。”
“话说回来,你准备什么时候教我烧陶?”
颜殊拿起牧清坐好的锅盖,手指捏着上面的圆球,转了两个圈。
“明天我要想去一趟背风坡,要烧陶的话还需要多砍一些木柴回来。”
“后天吧,后天我们再烧。”牧清说道。
回来之后一直想去一趟背风坡,这事那事的又耽误了好几天。
“去背风坡干什么?”颜殊问道。
“把之前的大陷阱再优化一下,重新搭起来。”
“虽然它的命中率实在是有点低,但是基础都做好了,放着不用更浪费。”
“剩下的一颗木薯,我也准备挖回来,木薯还是挺耐存放的,再养着就有可能老了,或者被山鼠吃掉。”
“还是挖回来稳妥一点。”
“顺便...”
牧清犹豫着,要不要翻过挡着的石崖,看看背风坡的后面有什么。
万一有特别好的收获呢?
就在对面山,没翻过去看看总觉得心里痒痒的。