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田园竹香_分节阅读_30
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    ☆、第26章 打擂
    ?这个消息对李大姑来说是一个严重的打击。李竹倒想得开,跟风盗版这事,自古以来就存在,只不过是时间的早晚问题。
    她没有权利不让别人卖卤肉。她相信只要自家的卤肉质量,况且她还有灵泉这大杀器。
    李大姑没李竹那么乐观,她骂了一阵,当下便开始收拾东西,跟杨云交代家务事,准备明天就恢复生意。
    连着试验几次,李竹的凉皮已经做得很好了,明天正好拿出去试卖。
    第二天,李竹她们起得比往常还早些。杨家的新房建在旁边的空地上,旧房没有拆,他们做饭做卤肉也不耽误。
    三人忙活了一阵,收拾好东西,李竹就跟着李大姑去县里,杨云留在家里。
    李大姑一到先前摆摊的老地方,那些左右前后的熟人小贩都赶紧凑上来跟李大姑说这些日子的事情。
    “杨大嫂啊,你这几日没来,没人抢生意了。”
    “那个女人卖得比你便宜两文钱呐。”
    “生意可火了,让人眼气。”
    ……
    众人七嘴八舌的说着,有的是替李大姑担忧,有的是纯粹看热闹,还有些准备瞧笑话。
    李大姑心里恨得要死,脸上却没表现出来,笑着说道:“多谢大伙告诉我,我们各卖各的。我相信这些熟客的眼光,生意不是谁想抢就能抢的。”
    李竹悄悄地过去观察她的对手。摆摊子的是一个三十多岁的高大妇人,长着一张长脸,黑肤高颧骨,一双三角眼。她对待顾客十分热情,热情得甚至过了头。
    “这位大哥,您尝尝我家的卤肉,好吃还便宜。”
    顾客三三两两地围上去询问购买。
    李竹让一个小贩家的孩子帮着买了一份,她和李大姑尝了尝,味道还行,但比她家的卤肉还是差了些。
    李大姑的生意今日果然差了许多。甚至有不少以前的熟客也到那家去买。李大姑开始还算淡定,后来越来越坐不住。
    到了中午,按平常的进度,他们这时节卤肉已经买了大半,今日却连一小半都没卖。
    天气又干又热,路边大柳树上的知了一声接一声地叫着,听得人愈发心烦。
    李大姑烦躁地扇着扇子,跟李竹商量道:“阿竹,你说咱家要不要降价?”
    李竹摇头:“大姑,咱家用的全是好料,新鲜的肉,本来就没多少赚头,再降价就白干了。”
    “大姑你别急,你且等着吧。”
    这半天功夫,李竹已经从别人口中得知那个女人姓周,是朱家湾的。
    一听到朱家湾,李大姑眉头一耸,喃喃自语道:“朱家湾。”李竹也立即想到了朱氏头上。
    “哼。原来是她。”李大姑冷笑一声,没再多说。
    卤肉卖得一般,不过李竹做的凉皮凉面倒是很受欢迎。凉皮大份的四文钱一碗,小份的两文一碗,一般人家都吃得起。凉皮劲道香辣,夏天人们胃口不好,吃上一碗凉皮,就着一个馒头或是饼子,午饭解决了。
    “小妹子,你多给我加勺调料。”
    “你多给点黄瓜丝行不?”
    李竹一边应答,一边忙活着。
    李大姑的脸上总算有了些笑模样,总算有一样卖得好的。
    晌午时分是小吃摊上最忙碌的时候,那些做工的赶集的人们,一般都会在这时候过来买东西。
    周氏那边一见人多,扯着嗓门吆喝:“都来看一看哟,好吃卤肉,只要十三文一斤。”
    李大姑也跟着大声吆喝,“正宗的杨家卤肉,都来尝一尝喽。”两人像打擂台似的。
    李竹很快又想出一个办法,即在凉皮凉面中加点碎肉卖到六文钱一碗,买的人倒也不少。接着,她又推出一个买二赠一和卖五赠三的活动。前者是买二斤卤肉赠一碗凉面或凉皮,后者是买五碗凉皮赠三块卤肉。
    众人觉得这个方法很新鲜,纷纷上前询问。一般人都喜欢占点小便宜,李竹前世时曾见到不少为了一点赔品买一堆不需要东西的人,这里也不例外。
    她这个方法一经李大姑喊出,就有几个妇人上前来问:“那我们几家合伙买卤肉,是不是也能送凉皮?”
    李竹笑道:“当然可以。只要总数到二斤以上就行。 以此类堆,二斤送一碗,四斤送两碗……”
    那些妇人商量了一会儿,于是几家合伙买了四斤,得了两碗凉皮。
    生意就是这样,一有人开头,跟风跟买的人就多了。
    “五碗凉皮。”
    “二斤卤肉。”
    “……”
    李大姑和李竹又像以前那样忙碌起来,一个卖货一个收钱,配合默契。
    “卤肉卤肉,祖传秘方卤肉,便宜咧。”周氏一看这边生意又火起来,急得嗓子冒眼,扯着嗓门大声要吆喝。
    有的客人两家都买过,就给了一个客观评价:“那周家的虽便宜些,味道到底差些。”
    就有人接道:“那是肯定,一分价钱一分货嘛。”
    因着这两个营销手段,杨家的卤肉到底还是顺利卖完了。
    反观周氏那边,还有大半盆。这个时期可没有冰箱,当然,也有冰库之类的,但那是富贵人家才用的。老百姓可没那个条件,顶多就是吊在井水里或是地窖里缓解一下,谁也不能保证不坏。
    周氏有些傻眼,这几天李大姑没来摆摊,无人竞争,她做几十斤基本都来卖完。今日人家原主重出江湖,她这个赝品被晾在一边了。
    太阳还老高,也就刚到申时。李大姑已经开始收摊了。旁边的摊贩大声跟她招呼:“杨嫂这就卖完了?”
    “完咧。今天做得少,好多熟客都没买着。呵呵。”李大姑大声笑着,故意刺激那个跟红眼兔子一样的周氏。
    李大姑挑着空担子,带着李竹说说笑笑地离开了。看都没看那个周氏一眼。
    “我想起来了,那个女人就是阿云她大伯母的娘家嫂子。”路上,李大姑恨恨地对李竹说道。
    李竹默默叹了口气,她还以为是肖氏找来的人呢,原来是朱氏找来的。
    李大姑回家后把这事说给了全家吃,杨老实叹息一回,也没说什么。
    李大姑又嘱咐杨云:“你以后注意些,咱家的老卤汤用完你就搬到堂屋去。”杨云点头应下。
    第二天,为了对付周氏,李竹在卤汤中多加点灵泉水,这下香味更加浓郁,随风飘得满村子都是。
    朱氏在家也闻到了。她正乐滋滋地算计着什么时候
    能挤垮掉李大姑家的生意呢。
    虽然有竞争对手在,李大姑并没有减少卤肉的斤数,凉皮也多做了几十张。家里的黄瓜不够了,她又到乡邻家里买了些带上。
    李竹尝了一口调料,茱萸味道是不错,可是还是比不上辣椒。要是有辣椒就好了。
    杨老实把她们送到村口,两人在路口等去县里的牛车。
    她们到达隆福街时,周氏早到了,这次多了一个人,是个矮壮的黑胖子。他眯缝着一双小眼,不善地打量着李大姑和李竹两人。
    李大姑跟昨天一样,跟摊贩们说说笑笑,看都不看那夫妻俩。
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