第一百零六章 决赛进行时
第一百零六章 决赛进行时
当孙悟空提升满框的材料走出食材间的时候,看得评审席们都是一脸的懵逼,木久知园果微微皱起好看的黛眉,满是疑惑:“鲍鱼、海参…花菇、白菜……杂七杂八的好多食材啊,他是打算要做什么呢?”
堂岛银一脸认真:“食材样式太多,暂时还看不出他要做什么菜品。”
角崎泷满脸好奇的向乾日向子看去:“乾学姐,你跟那个孙悟空关系那么好,知道他要做什么菜品吗?”
乾日向子直接回以白眼:“这是悟空临时想出来的菜品,我怎么知道?而且,这样的菜品,我也没见他做过呢。”
水原冬美聚精会神的看着:“都别猜了,认真看下去就知道了。”
却见孙悟空拿出一只精致的瓦罐,将鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼等一一切好,丢进瓦罐中,又将姜片、葱段、桂皮绍兴酒等调料放入其中,反正,只要他拿出来的食材,全部都被他切好倒入其中,盖上盖子,来个一锅乱炖。
“他这是要来个一锅乱炖?这是什么菜品?”角崎泷一脸好奇。
堂岛银沉思片刻,很是认真的道:“这种一锅炖的做法,我倒是有见识过,只是,他的做法步骤,还有添加的食材却是与我知道的食谱有着很大的不同…”
“是什么菜品?”木久知园果几人均是一脸好奇的看向堂岛银。
“佛跳墙——又名满坛香、福寿全,是天朝福建福州的当地名菜,在天朝是相当的有名,虽然也是一锅炖的做法,但是其中的小步骤,佐料的搭配等却是做法繁复,是一件相当麻烦的工序;但看孙悟空的做法,似乎是民间一种极为简洁的做法,只是这样的做法,却完全达不到真正佛跳墙的入味条件,做出来的不能说是完整的佛跳墙,这应该是他研究的新做法吧?”
“佛跳墙吗…”水原冬美两眼微微发亮:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这佛跳墙听是听过,但我还从来没吃过呢,真叫人期待呢。”
闻着那逐渐飘荡而出的香味,木久知园果她们都是吞咽着口水,满脸的期待。
传闻连佛闻到此中香味,都会忍不住跳墙而来,这种极具传说色彩的菜品,还真叫人期待满满呢。
在炖制过程中,孙悟空抽空走到田所惠那里看了看:“小惠,你打算做酱汁烤鸭吗,配合那些蔬菜,确实是完美的搭配。”
“唉~悟空大人已经做好了吗?”
“还没呢,还得熬煮个三四十分钟才行,别急,时间多的事。”
“好的。”田所惠又开始认真细心的忙碌起来。手法虽然不华丽夸张,但讲究认真恬静,给人一种进入厨房的妈妈一般的感觉,充满了温暖与温情,让人看了不免心情愉悦、舒畅,让人生出了一种这样的人最适合娶回家当老婆的奇妙感想。
在看爱丽丝,她的做法就相当的华丽夸张了,各种仪器满桌,让人看了,只觉得这不是在烹饪,而是在坐着化学实验,但那散发而出的香味,却是让人欲罢不能。
“你这是做的什么菜品?”孙悟空来到爱丽丝的身旁,看着她的料理,却是从来没见过的手法,不由有些好奇。
爱丽丝嘻嘻一笑:“等会儿你就知道了,输了可不要说让着我们哦~”
“有信心是好事,你也加油吧。”
约半小时之后,爱丽丝与田所惠依次完成了自己的菜品,堂岛银不由的向孙悟空看了过去…
孙悟空:“先评审她们的吧,等评审完后,我的也熬煮完成了。”
堂岛银点点头,拿起了话筒:“比赛已经过去四十二分钟了,看来选手们差不多都已经完成了自己的菜品,现在,进入评审阶段,薙切爱丽丝,把你的菜品端上来吧。”
爱丽丝当下呼了口气,端着自己的菜品走到了五位评审的面前,这次她做的菜品并非五份,只有一份,盛在了圆顶餐盘之中。
五位评审也只能站起身来,成半圆围在了一起。
爱丽丝手持圆顶盖,嘻嘻一笑:“请慢用,来自「深海的记忆」。”
餐盖打开,一股由浓香凝聚而成的雾气如云雾般升腾而起,强烈的刺激着人的嗅觉。
一如既往的,爱丽丝的菜品还是那么的华丽。
看着盘子中的菜品,角崎泷几人均是充满了讶异惊奇:“好香啊~!!「深海的记忆」吗…看着就让人食欲大开呢,只是这里的配菜为什么有些我都是没见过的?爱丽丝小姐,能稍微介绍一下吗?”
晶莹鲜嫩的鳗鱼肉片整齐规律的浸泡在鲜红的汤料中,从未见过的各类蔬菜、鱼子酱点缀四周,使得评审们一个个都是一脸的懵逼,很多食材都未曾见过,那么,这道菜品她们也就不知道怎么评价了。
“鱼片是用鳗鱼切片而成的哦,至于汤料吗,是用一种名为酒椰果的汁与一些蔬菜汁配制而成,还有香菇,名叫腰肉香菇哦,是一种有着牛排口感的香菇哦,这是特制的,外面可买不到哦,这是桃芋…这是奶油松茸,会更加增添其香气及口感…”
一个个新鲜词汇惯耳而入,听得堂岛银他们都是一脸的懵逼,唯有乾日向子知道一点的端倪:“听说悟空有一个私人的蔬菜园,那里栽种的蔬菜品质都是普通蔬菜的数倍,更有一些市面上都没有过的全新品种,难道这些食材,都是从那里采购的?”
爱丽丝一脸惊讶的看着乾日向子:“连这么秘密的事情你都知道了?”
乾日向子嘟着嘴:“我们现在已经是自己人了,怎么就不能知道呢?”
爱丽丝一脸恍然的点点:“好像也对…”
角崎泷却是看着乾日向子吐槽出声:“年纪都满三十的大婶了,就不要装可爱了!”
“什么三十,我还没到三十呢,才二十多岁而已啦!”
孙悟空:“我说你们不要把话题带偏了,给我好好评审。”
两女立马乖乖认错:“是,对不起。”