第159章 没有金刚钻不揽瓷器活儿
全市的抢险救灾结束了,系里也恢复了团结,紧张,严肃,活泼的教学秩序。
热热的中午,行走在绿树如荫的校园里,阳光透过绿荫洒下来,秦东感觉恍如隔世,这种光阴打在身上,随着他的行走,光阴不断地倒退,他真真地又重新穿梭回大学时光了。
“311,小秦。”
刚吃完饭,还没有来得及刷饭盆,楼下就响起了李墨梅的声音,在这个并不开放的年代,男女之间的约会仍是含蓄温婉的,乍然这一声高亢而嘹亮的喊声,宿舍楼上突然就探出了许多脑袋。
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“班长,快去吧,支书在喊你呢。”陈晓春笑着对老苒挤挤眼睛。
“说,你们俩背着我们搞什么阴谋?”这个时候,老苒的调侃自然是少不了的,他拿着筷子敲击着搪瓷的饭钵,简直比当事人还兴奋。
“搞啤酒,不搞阴谋……”秦东笑着穿起衣服,顺手把饭盆放到老苒手里,“老哥,麻烦帮我刷一下,晚上请你吃饭……”
“哎哎,你这小子……”秦东蹬蹬蹬下楼,后面就传来老苒的埋怨声,“晚上我等着你啊,请我吃九转大肠……”
“走吧。”李墨梅推着一辆自行车,见秦东下楼,顺手把自行车把让了出来,“你个大小伙子,不能让我带着你吧?”
秦东接过自行车,李墨梅很容易就坐在了后座上,身后便响起了一片口哨与议论声……
李墨梅是过来人,自然不计较,车子骑行在校园里,她才笑道,“我跟厂长说了,下午你要到厂里,技术科那边,小崔在等着你,她是我们技术科试验开发组的技术员……”
八十年代的啤酒厂,技术科的构成也并不复杂,一个科一般分为几个组,如麦芽工艺组、酿造工艺组、微生物组和试验开发组,再稍大的技术科还有综合组,每个组配备两到三名技术员和化验员。
“小秦,……你……搞过技术吗?”这几日,厂里和李墨梅都在了解秦东的情况,了解半天,厂里的心越来越凉,李墨梅也打不起精神来了。
秦东是从洗瓶工开始干起的,对啤酒设备很是熟悉,可是从未接触过啤酒酿造技术,如果不是抱着有枣没枣撸一杆子的想法,李墨梅哪有空陪秦东,家里还有个吃奶的娃娃呢。
既然李墨梅问了,秦东的答案自然是否定的,这让李墨梅最后一点希望也落空了,她半是埋怨半是开玩笑道,“小秦,你好歹也是厂里的中层干部,有些玩笑是开不得的,没有金刚钻你就敢揽瓷器活?”
秦东回头看看李墨梅,嘿,这姐姐这体重还真沉,“我手里的是不是金钢钻,我也不知道,对了,你们副厂长也说了,不试试怎么知道?”
“好吧。”一个班长,一个团支书,大家认识时间也不长,人家还是给自己厂来解决问题,李墨梅话也不好说得太重,“那晚上到我家吃饭吧,都是同学,小秦,你不要客气,我们在一起还得四年哪。”
哦,四年,秦东抹把头上的汗水,他现在不算时间,只算距离了,“李墨梅,我还得骑多远?”
李墨梅自然是晓得自己的份量的,她故意在后座上摇晃了一下,慌得秦东忙把车把扶正,她却咯咯笑道,“你就骑吧,还有十几站距离……”
……
骑到北冰洋啤酒厂,秦东出了一身大汗,身上的短袖衫都湿透了,李墨梅有些不过意了,“走,到家里喝口水,吃块西瓜凉快凉快,走啊,别跟我客气,我还得给孩子喂奶……”
拗不过她,秦东看看手表,还没有到上班时间,再说自己也真是渴了,他索性就朝啤酒厂后面的家属楼骑去。
李墨梅家住在一处筒子楼里,这样的筒子楼,尽头是洗漱间,也是一整层住户的清洁场所,早晨排队洗漱是家常便饭。
走过狭窄的过道,穿过乱七八糟的杂物,李墨梅推开了自己家门。中午,她爱人在厂里吃饭,家里只有两位老人,“妈,这是我同学,你跟爱国说说,让他晚上去买菜,我同学要在家里吃饭。”
李墨梅的婆婆上下打量着秦东,看到秦东好象比李墨梅小几岁的样子,终于露出了笑脸。
好不容易等李墨梅喂完孩子,秦东身的上的汗就更多了,筒子楼里,家家户户都把蜂窝煤炉子放到门口,这让楼里的气温比外面还要高几度。
“没办法,我家那口子积分也不够,等到分房还不知要猴年马月,在这能有个地儿住就不错了。”李墨梅倒是很大方,“小崔……”进了楼到了技术科的楼层,她就喊了一嗓子,北面一个房间的门就打开了,一个戴着塑料框眼镜的姑娘就迎了出来。
“介绍一下,这是我的同学,秦湾嵘崖啤酒厂秦东,这是们厂技术科小崔。”
“崔薇。”姑娘一边自我介绍一边打量着秦东,见他好象还没有自己大的样子,寒暄几句就直接切入正题,“小秦同志,你打算怎么来延长啤酒的保质期?”
秦东是谁,别人的心思只需一个眼神他就能看得明白,“那当然要先测验一下你们的啤酒保质期。”说是三十天的保质期,其实有的啤酒厂的保质期也就二十多天。
“嗯,怎么测验?测验哪些指标?”崔薇与李墨梅互相打量着,有意考校秦东。
啤酒是一种稳定性不很强的胶体溶液,在保存过程中,由于外界或者啤酒内在因素的影响,会出现浑浊沉淀,在国家标准中,啤酒的保质期以浊度来衡量,优质啤酒在保质期内的浊度要小于1.0ebc……
哦,崔薇脸上有些意外,她不由轻轻点头,李墨梅这才擦了把汗,嗯,她虽然不是搞技术出身,但听着秦东的话象那么回事,“小秦,你继续说,你想怎么检测?”
“用物理方法测量你们的啤酒,看浊度变化,”秦东拖过一把椅子来,他目光炯炯,显得胸有成竹,“通过浊度变化,来预测啤酒的实际保质期……”
崔薇显然在思考着,“那先取样,还是你先把方法告诉我?”
“取样是你的事,”秦东笑道,“到你们库里选择液位一致,无漏气、瓶子均一的成品啤酒,……测浊度后放入零摄氏度水浴中保持二十四小时,取出后放入六十度保持五天,再放入零度水浴中二十四小时,放至室温,测浊度……这是一个周期,再将啤酒放放入六十度,开始第二个周期处理……”
“等等,”崔薇却打断了秦东的话,这样的测验方法她没有听说过,课本上也没有教过,“等我一下,我要记下来。”
李墨梅笑了,有用的东西才要记下来,看来这个小兄弟还真有两把刷子。
“你说吧。”崔薇拿出本子和钢笔,重新摆好姿势等待记录,秦东无奈,只得又说了一遍,“……这样每六十度五天加零度一天,共六天为一个周期,直至浊度到2.0ebc以上为止……”
他左右看看,崔薇忙把钢笔递给他,又把本子递给他,秦东低头在上面画起来,崔薇和李墨梅都走到秦东身后,看着秦东在本子上面画下表格。
“这是以各周期六十度处理天数和实际保质期天数对应表,”秦东抬头看看崔薇,“明白吗?”
“明白。”崔薇小声应道,李墨梅看看他俩,这身份好象怎么变换了,刚进来时还是崔薇考校秦东,现在怎么崔薇倒表现得象个小学生做错了试题,听着老师给她讲解一样?
“以这两个天数为横座标和纵座标,找出对应关系点……”
“关系点?”崔薇不理解,她是一个中专生,这个年代的中专生仅次于大学生,也是很吃香的,平时她自视也甚高,可是这种测验方法她真是闻所未闻,今天第一次接触到。
“嗯,”秦东用笔画了一条直线,“穿过这些点可以作一条直线,这条直线的斜率就是六十度处理一天相当于实际保质期的天数……”
“我明白了,”崔薇想了一会儿,脸上才露出如释重负的表情,“那好,我马上到仓库去取样。”
李墨梅长舒一口气,突然,她心里一动,“小崔,这个测验我也要参加。”
“行啊,”秦东笑眯眯道,他坐着向上扫了李墨梅一眼,不巧正扫过起伏的山峦,慌得他赶紧低下头,“小孩子家家的,还知道害羞……”李墨梅笑了,可是她自己的脸也红了。
“怎么样?”崔薇走到半路就被厂里的副厂长叫到自己办公室,崔薇的技术在年轻一代中已是佼佼者,她说出的话在技术上很有份量,副厂长已经想好,如果崔薇说不行的话,那秦东就不用来第二次了。
“先做测验,”崔薇看看副厂长,“其它的人家没说。”
噢,副厂长有些失望,可是崔薇接着又来了一句,“这个试验我以前也没有做过,也没听说过,……我看这个小秦,人家没有金刚钻就不揽我们这瓷器活儿……”
噢,副厂长看着崔薇的背影,他摸着下巴想了一会儿,拿起电话直接打给了厂办,“轻工学院的小秦在我们厂帮助工作,每天给他补助五块钱,安排一个住的地方,对了,人家如果回学校,车子方便的时候就送一下,走的时候,给他带两捆我们的啤酒……”