第16章 现学现做
现在他也没时间关心食谱,最重要的就是先把能买的食谱买下来,现学现用了。
总不能让这么多人看到自己一个初级9星的厨师做其他的菜一塌糊涂吧。
林风选择了三个白色食谱,糖拌蔬菜100银、醋溜瓜果180银、水果鸡尾酒200银,一共480银,余额只剩下7.8银。
他打开食谱,闭目凝神了一会儿,等待食谱信息融入脑中。
待他睁开眼,他的眼神中闪烁着的是欣喜、没想到的欣喜。
因为这三个食谱,因为制作方式比较简单,所以才会分配在白色食谱里面,但是会根据制作的食材品阶有相应的变化。
之前的白色品阶对应的是见习厨师的品阶,但是所用的食材提到的都是普通食材。
而如果替换成面前这几样一品食材,说不定就可以做出更高品阶的美食。
林风脸上露出了笑容,他端过放着蓝瓜薄片的盘子,那就先来醋溜瓜果!
他取过盐盒,在蓝瓜片和藤球菜菜叶上微微撒了一些盐,腌制蓝瓜片和藤球菜菜叶。
随后,双手一伸,手腕上黄色光圈乍现,周围观看的人们起起惊呼出声,“竟然是初级厨师!”
掌柜看向张味子的眼神也带了丝热切,能够让初级厨师在大庭广众之下拜师的,那得是多高的厨师等级啊!
林风双耳不闻窗外事,双手手心处一道火光冲了出来,盘绕着锅底。
他飞快的往锅里到了些许麻油,待麻油烧到滚热之后,撒了些一旁装着的干辣椒沫,一手抄起锅铲,开始爆炒!
随后,左手冲着桌子一拍,盘子中的蓝瓜和藤球菜菜叶一同飞到空中,瞬间被他用锅铲舀入锅中,按照脑中食谱的比例,倒入醋、酱油,翻炒几下后,随即出锅。
他取了一个青瓷小碗倒入。
只见漆黑的汤汁中,几片薄如蝉翼的蓝色薄片漂浮在里面,下方是饱满的藤球菜菜叶,偶尔露出的菜叶尖头,看起来就像是夜色之下幽静却长满植物的湖泊,一股清香随即传来。
周围一阵叫好声!
虽不知这道菜味道如何,但看颜色样貌,还有那薄如蝉翼的刀功,却已经让他们大开眼见。
第一道菜完工!
接下来,林风的目光扫向了狼友果。
他收回了火焰,把锅子清洗后,重新装入了清水,火焰瞬间又从他的手中窜入锅底。
待水沸腾后,林风取过一个大盆,盆内倒扣一个碗,把装着狼友果的盘子搁在碗上,接着把狼友果一个个翻了个面扣在盘中。
之前的狼友果的顶上都开了一个小洞,这样倒放在盘中,小洞就被盘子遮住了。
随后他用锅勺舀了一勺滚烫的热水,直接淋到了狼友果之上。
周围的人们看到林风的动作都窃窃私语起来,这是要干嘛?
一旁的初级厨师皱着眉头,这是要玩什么花样?
只有张味子眼神闪烁,他猜到了林风这样做的用途。
林风在倒了一勺热水之后,并没有接着倒,而是看着狼友果的皮渐渐皱起,他伸出手指轻轻的触碰了一下狼友果的皮,脸上露出了笑容。
接下来的一幕,周围的人们都屏住了呼吸,眼睛等的大大的,仿佛不敢相信眼前的这一幕。
只见林风取出了装有狼友果的盘子,把盘子轻轻倾斜,把多余的水倒掉后,就见他筷子轻轻的从狼友果的底部一揭。
一张完整的粉色狼友果皮就出现在了他的筷子上面。
周围的人们都倒抽了口气,天哪,这是在变戏法嘛?那皮就这么下来了?
众人看着光滑不带一丝痕迹的粉色狼友果囊,全部都是惊叹和赞扬!
张味子眼中闪过一丝得意之色,他的眼光果然是好的,收个徒弟天赋真当不错!
林风用刀飞快的在狼友果上面划了几刀,然后撒入适当的白糖,随后转头向着一旁的初级厨师问道,“你们这儿有冰块嘛?”
那初级厨师点头,“有!”
他连忙指挥着一旁的见习厨师去拿冰块。
林风接过冰块,看着狼友果上的糖已经化了,随后用筷子在盘子边上轻轻一敲。
狼友果就像是一朵粉色的花骨朵瞬间开花一样,散落成月牙弧瓣,铺成一圈。
林风再在弧心上撒了不少的白糖,随后,取过另一个大盆,把冰块装在里面,把这个装有狼友果的盘子搁上去,看起来应该是冰镇。
接下来就是第三道,水果鸡尾酒。
林风又问掌柜的要了一瓶果酒。
他取过了一个透明高脚杯,往里面装了一些果酒,随后把小碗中带着果籽的橙色汁液倒入进去,随后取了一根咕咕鸡的尾羽搅拌了一下,随后在液面上放上一小片绿叶。
完成!
透明高脚杯中最下面是橙色中带着一丝绿意的果籽,下方橙色微浓,从下而上看,由深入浅,最上面一抹绿意飘然。
人群中不少人都已经在咽口水了。
“看起来就很好喝啊!”
“是呀,颜色好漂亮!”
“这么简单的吗?我也会做了!”
“对啊,就是把狼友果的汁液倒入果酒中搅拌一下,这就是一道美食了?”
“刷新了我的三观啊!”
不少的人们还有质疑,这样做出来的确实是美食嘛?
张味子也不多说,走到林风的跟前,拿起那杯透明的高脚杯,喝了一口。
一股甜甜的狼友果汁味道,伴随着果酒的香味,确实独有风味!
张味子心中是满意的,这个徒弟想出来的新美食做法,又简单又实在,味道还不错,但是随即,口中蔓延的一股生命力,让他眼神微闪。
他以为,这道菜品是没有生命力,谁知道……
张味子眼神闪烁的看着林风,这是意味着新的时代要来临了吗?
嘛嘛嘛,也不用这么急,他现在是自己的徒弟啊!
张味子叹息的说道,“确实,做法很简单实用,不过生命力几乎没有,也算是不错了!”
周围的人齐齐恍然,那三个初级厨师和见习厨师却是松了口气,要是这么简单就做出拥有生命力的美食,那他们还要不要混了!
林风哑然,应该不会吧,他难道是食谱出错了?
他转头看向自己学会的菜肴里面,上面已经多出了三个菜名,其中一个写着。
“狼友果鸡尾酒(改良),初级1星!”
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