第068章 想我了没?
大唐富家翁 作者:砍刀
第068章 想我了没?
这段时间,张斌是陆续收拢了一些流浪的孤儿,都安排在农庄了,等到凑够一定的数量,就可以开始正式教授他们文化知识了。
封常清所担任的就是孤儿的教官和政治思想教育的这个角色,培养孩子们的纪律和忠诚心。
“嗯,很好,我相信常清能完成这个任务,这里是我的一点练兵和培养人的忠诚的心得,你可拿回去看看,不懂的地方可以来问我,另外,帮我留意有会训练飞奴(信鸽)的人,我需要几个这样的人手”秦轩说道把两本手册交给了常清,常清拿着手册回前院休息去了。
秦轩具体要做什么,秦轩没有给封常清说,秦轩自己目前也只是开始培养自己的人才,具体以后能干些什么,还要看这些孤儿成不成材。
“静哥哥,来张嘴,吃一口,香不香,好吃不,奴家的好吃还是姐姐的好吃”紫妤说道。
秦轩鼓着腮帮,吃着两位美女的煎蛋,评价下谁的煎蛋做得好,大家别想歪了,以为秦轩又在吃。
自从收了紫妤,这小娘子现在也放开了,没有了以前那么害羞了,在床上可是什么高难度的动作都敢尝试。
这样才好,一家人如果都象宾客那样客客气气的,也很难受,虽然说夫妻要相敬如宾,但秦轩更喜欢这样的热热闹闹,无拘无束。
“嗯,现在紫妤的煎蛋技术基本赶上姐姐了,外焦里嫩,还是糖心的,不错不错”秦轩说道。
“小坏蛋的嘴就捡好听的说,来,喝口,别噎着喽”妍姐说道,舀起一勺鲜牛喂入秦轩口中。
秦轩现在可是幸福呀,三个人,你喂我一口,我喂你一口,吃的是不亦乐乎,香艳的早餐呀。
好在二娘这次回去时间不短,这个时候还没有回来,要不秦轩可不敢这么大明大放的做。
“二虎,这蒲桃(葡萄,唐朝的称呼)按颜色分开,紫色的放在一个坛里,那个青色的马蒲桃在一个坛里,不要搞混在一起,所有的蒲桃都要碾碎了,碾碎前要去除梗,还有房间要保持温度,不要一冷一热,你可要看好了”秦轩对二虎说道。
葡萄梗不去除,会影响葡萄酒的味道,入口会比较涩,所以必须去除,虽然麻烦,但是为了酿出好酒,也得去做。
酒坊里一片热火朝天的景象,秦轩设计了几个水井上的辘轳一样的粉碎机,人工动力。
两个木质辘轳相对,中间只有一点缝隙,上面是个漏斗,挤压碎的葡萄进入大瓷坛中,然后送到发酵房里即可,剩下的步骤不是他们能看的。
隔壁的粮食发酵更是热,一个个都光着脊梁,把粉碎的粮食蒸熟,加水加曲搅拌,在入发酵的大缸中发酵,出酒后,酒糟还可以当饲料,喂猪、喂鱼都可。
秦轩定制的蒸馏器只有陶的可以使用,瓷的因为器型太大,没有烧出来,不是碎就是烧的裂了,最后只好放弃,只用陶的。
秦轩定制的陶坛,直接用来装搅拌好的曲料,发酵好了之后,直接上大锅里煮,就换个专用的蒸馏盖即可,这样方便很多。
蒸馏房里三口大锅,烧锅的炉灶开口在蒸馏房的外面,蒸馏房的通风设施都有,墙底和房顶开的都有通气孔。
要不然蒸馏房里三个大锅一起开始蒸馏酒时,房间就变桑拿室了,不过就是这样,估计夏天人也不能长时间的守在边上。
不过也不需要人一直在边上看着,开始蒸馏后,只要注意装酒的坛子有没有满就可以了,烧火在外面,有专人管,别的都不需要人在屋里一直看了。
秦轩在买来的人里挑了三个面相比较憨厚的年轻人,专门教他们加曲、蒸馏。
秦轩医用的酒要经过最少两次的蒸馏,才能达到百分之七十五以上的浓度。
这个时代没有酒测试仪,秦轩只能通过闻来确定酒的浓度,这个也是个大概。
百分之七十五的酒有一股很浓的苦味和辣味,很冲,低于这度数或高于这度数,味道就很淡。
还可以通过点燃来测试,浓度越高的酒燃烧后所留的水份越少。
蒸馏器还可以生产蒸馏水来配比医用酒,两不误呀,在这个时代,只有酒是最好的外用消毒剂了,秦轩心里乐滋滋的想道。
天气开始慢慢变冷了,树叶也开始发黄,收购的蒲桃要尽快发酵,秦轩就安排酒坊先全力发酵葡萄了。
毕竟葡萄不耐放,粮食就先暂时停下。果酒毕竟有季节,粮食酒一年四季都可以生产。
张斌这段时间搜寻的孤儿有五十来个,还有些女孩,这些女孩送到了妍姐院里,由妍姐和紫妤教授这些女孩读书识字。
秦州的地震造成了很多的孤儿,但秦轩一个人的力量有限,目前也没有好的办法。
只有看有机会和吴大人提议一下,估计也不会有什么效果,秦轩目前所能承受的数目是一百名,现在的生意都是在投入阶段,还没有产生效益。
好久没去博古店看看了,自从赵掌柜的回长安去了,秦轩也就去不怎么去了,也不知眼镜的销售怎么样了,刚好闲一点,去溜达溜达看看。
“大人来了,请里屋坐,小的去给您喊二掌柜的”小伙计招呼道。
“我就不进去了坐了,最近眼镜的销售情况如何?大掌柜可有什么消息传来”秦轩说道。
“回大人,眼镜的销售还不错,平均每天能卖出两副,好多的大食等外地路过的客商都来买了,大人搞的这个物件真是好东西呀,东家昨天传来了消息,出去东海找水晶的人有收获了,发现了矿脉,公子神人呐,掌柜的说了,如果需要钱物,公子随时可来支取”小伙计说道。
“暂时还不需要,好久没见到大掌柜了,怪想他的,我开了个酒坊,通知大掌柜的,来我这里请他喝美酒”秦轩说道。
现在平均每天两副,秦轩估计这里的市场也饱和了,以后就没这么好卖了。
不过可以卖到外国去呀,又找到了水晶矿,完全可以加大产量,批发给外国商人嘛,秦轩想道。
“可以,我一会就去传消息”小伙计回答道。
“你们传递消息可是用的飞奴?”秦轩问道。
“大人神算,的确是飞奴”小伙计说道。
“太好了,刚好我也需要几个会训练飞奴的人手,到时候请老伯务帮忙寻找”秦轩说道,看样子来了一趟博古,没想到还是有收获。
这个时代,经营生意的没有好的办法传递消息,毕竟交通所限,驿站多是传递公文,所以很多大的商家都选用鸽子或鹰类的来传递消息。
因为鸽子被驯化为人服务,所以称飞奴。最早使用鸽子传递信息的是古罗马人,在公元前就开始使用,中国使用信鸽传递消息也是公元前开始使用。
张骞、班超出使西域时,也是利用信鸽来传递信息,可见古人的聪明,信鸽的历史可有几千年的历史了,在没有电报电话前,信鸽还是广泛被使用。
其实信鸽的使用也很麻烦,并不是很多人想的那样,训练好的鸽子就可以到处传递信息。
鸽子传递信息是它的强大的归巢能力,在长安养的信鸽只可以给长安传递消息,就是把在长安养的信鸽带到洛阳,传递消息时放飞即可。
如果需要从长安传递消息至洛阳,就需要把在洛阳驯养的信鸽带到长安,一只信鸽不可能在两地来回的飞,它的巢在那里,它就飞回那里。
所以驯养信鸽也很麻烦,这中间需要转运鸽子,还有古代战场上传递信息,移动的部队是不可能收到信鸽传递来的消息,只能是用信鸽传递出消息,需要接收消息,还是需要人来传递给移动的部队,题外话,就不多说了。
“大哥,我回来了,想我没有呀”二娘说道,看着秦轩进屋飞快的跑过来,拥着秦轩的胳膊摇晃着。
“二娘回来了呀,大哥我天天都在盼我们的快乐活宝回来呀,怎么样,爹娘还好吧,家里都好吧”秦轩说道。
这小姑娘,什么时候能长大呀,怎么还是飞机场呀,胳膊被二娘抱着,秦轩心里龌龊的想道。
“你的大哥呀,天天在家里叨念着二娘怎么还不回来呀,我的耳朵都快出茧子了”妍姐跟着开始瞎编。
这二娘回来了,雨妍这下可不能在那么肆无忌惮的和小坏蛋在一起了,不过也该休息一阵子了。
秦轩收养的那些女孤儿,还有培养的分店掌柜,雨妍一天也忙的脚不沾地,每天躺在床上就睡着了,还好有紫妤帮着,要是自己一个人忙,那还不累死,杨雨妍心里想道。
“嗯,大哥敢不想我,不想我就打他pp”二娘开心的说道。
“嗯二娘说的对,咱们家呀,哥哥最怕的就是二娘了”紫妤说道。
“大哥,姐姐,天也开始冷了,爹娘给你们带了些上好的毛皮,一人做件衣服,我们农村没什么好东西,希望哥哥姐姐不要嫌弃呀,另外,咱们的玉米都收了,请大哥放心”二娘笑嘻嘻的说道,嘱咐丫鬟把毛皮拿了上来。
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