第181章 竞争
就鞠文启那爱炫耀的性格,吃饱喝足了去到别人家那不得坐人家炕头上嘚啵嘚炫耀个没完啊。干脆先去送,赶紧送完回来再吃饭歇着。
他们也没避着人,就大大方方的拎着东西去别人家。
小屯子没有大秘密,就算偷偷摸摸的去送了,转天屯子里的人也会知道,那干脆不费那个事儿。
用一个多小时的时间把东西都送完,鞠静和鞠灵也把饭做好,吃过饭,鞠文启夫妻上炕歇着。
都没打算睡觉,就想凑一块儿说说话,没成想往炕上一歪不到两分钟就全都着了,鞠文启更是呼噜震天响,连一向不打呼噜的张永梅都发出轻轻的鼾声。
“看来是真的累了,让他们好好睡一觉吧。你在家学习,我去饭店”,鞠静说道。
鞠灵赶紧下地穿鞋,轻声道:“我跟你一块儿去,把大门锁上,省的有人过来吵他们睡觉。”
是没人吵鞠文启夫妻了,来饭店吵姐妹俩的人可不少。
屯子里不少人都听说鞠文启夫妻回来,纷纷来饭店打听情况瞧热闹。
鞠灵带着书和练习册过来,结果一道题都没有做,实在太吵。
她干脆躲到饭店的厨房给鞠敏打电话,告诉大姐爸妈已经平安回家,让她不要担心。
接电话的时候鞠敏正在卖盒饭。不过一个春节,前前后后也没多长时间,镇上又多出好几家卖盒饭的餐车,其中几家不仅价钱跟鞠敏他们的差不多且味道更好,极大的冲击到鞠敏他们的生意。
年前就有人开始做盒饭卖,不过鞠敏他们都没在意,因为盒饭的需求量还挺大的,多几家对他们的影响并不大。可现在情况不同,盒饭每天的供应量大于需求量,就会有商家的盒饭滞销,逼迫每一个参与竞争的商家提高自己的竞争力。
实话,鞠敏他们除了先进入这一行外真的没有别的优势。
价格是没办法再降,那鞠敏他们也就只能在口味上下工夫了。
这还挺难为阮晓峰的,他没专业学过,全靠自己摸索,想在短时间内让自己做饭好吃他真不知道该怎么办才好。
闲聊的时候鞠敏跟鞠灵说了自己这边的事情,真的只是闲聊没有别的意思,鞠灵却提出一个非常值得思考的问题。
鞠灵问道:“大姐,你们没打算把生意做得更大吗?”
当然有这个打算!
就像开店,一家店开得好了就想开两家,有两家就想开四家...他们做盒饭也是这样,镇上站稳脚跟就想去县里卖,县里做的好了就想去市里卖,越卖越多,越赚也越多。
鞠敏和阮晓峰王秀红不止一次的设想以后他们的生意做得有多大,想的挺开心,却都忽略了一个非常重要的问题。
生意做大,他们三个人指定忙不过来,必然要请人。
“小不点儿,还是你机灵”,鞠敏笑着夸奖道。
鞠灵知道大姐领会她的意思了,还挺谦虚的说道:“大姐你就是身在其中才想不到而已,我这算是旁观者清。”
当天晚上回到小面馆,鞠敏就跟阮晓峰夫妻俩说了雇人的事情。
说实话,就他们三个人,每天真的太忙了。可为啥一直没雇人来干活儿呢?是他们三个都有些心疼钱。
都是吃过苦的人,总觉得自己忙点累点没什么,咬咬牙就能挺过去,以后的日子会越来越好。
这次鞠敏提雇人,王秀红的第一反应也是钱的问题。
“雇人得给人家开工资,要不咱再挺一挺,别花这份钱了”,王秀红说道。
鞠敏进一步解释道:“不是雇人给咱们干杂活,是雇人做盒饭,说白了就是雇个厨师,这个咱再咬牙坚持也坚持不到正地方去啊。”
顿了一下,鞠敏又道:“雇了厨师,晓峰哥可以专门做他那几个拿手菜,咱就相当于两个人来炒菜,做的盒饭肯定比以前多,那咱就能再出去找工厂啥的卖盒饭,赚的其实比花出去的要多很多。”
王秀红和阮晓峰头凑头算半天,雇人果然划算。
“大妹妹,妹夫回他兄弟的厂子上班没有?他要不去那厂子上班就叫他来跟咱一块儿干呗,咱自家人的买卖找自己家人干也放心啊”,王秀红提议道。
年前已经不打算回厂子干的林德志跟自己兄弟喝了一顿酒又给劝回去了,鞠静也不管他,只要他开心爱在哪干在哪干。
所以鞠敏回道:“他不是厨子炒不了菜,干杂活又笨手笨脚的,又不比晓峰哥勤快,让他过来还不抵直接雇人呢。”
话题又回到雇人上,王秀红和阮晓峰都没有意见,那接下来要做的就是招合适的人。
鞠敏把招人的工作交给王秀红和阮晓峰,她则负责寻找新的工厂或单位合作。
就在鞠敏的盒饭生意进入新的篇章的时候,鞠家饭店可正热闹着呢。
鞠文启夫妻回来两三天,饭店天天都来不少人。
鞠文启坐在饭店中间的大圆桌边,桌子上摆着他从鞠敏那边带回来的茶具,他一天好几遍的跟人解释这些小茶具都是干啥用的,然后再像模像样的泡一壶茶倒给别人喝。
别人喝茶的时候他还要笑眯眼说一句:“这茶是我姑娘老婆婆家自己种的,他们都不***小卖店卖的好多了。”
人家那是不卖吗?是卖不出去好吗。自家整出来的茶叶特别粗糙,就是自家喝的,省的老出去买花钱,跟人家专业制出来的茶真的没法比。
他这把牛皮吹的没边儿没沿儿,屯子里的人还都挺爱捧臭脚,喝着茶连连称赞茶好喝,还夸鞠文启有福气大姑娘嫁的好。
当然,也有那没有眼色不会来事儿的,偏不顺着鞠文启说。
赵木匠平常都不来饭店,这不听说鞠老三从南方带回一个木头雕的茶盘特意跑过来看看。
别人喝茶他就盯着那茶盘瞅,瞅着瞅着就瞅出问题来了。
他指着茶盘的边缘对鞠文启说道:“老三啊,你看这块儿,是不是裂缝了?你这啥玩意儿,质量也不行啊!”