第二十三章 五味鲜
次日清晨,阿呆早早就起来了,进了后山。
前几天刚下过一场小雨,山里的枯木上长了许多蘑菇。
此行阿呆的目的有两样,有着青光的蟹味菇和有着青光杏鲍菇。
五味鲜的五种食材中,每一种都要是带着青光的,也就是灵物。
阿呆背着竹篓,拄着一根小木棍,在山间寻找着。
找了大约半个时辰,仍是一无所获。
阿呆找了一个高一点的山包,目光远眺。
此时太阳刚刚升起,温度升高,一道道水汽从山间缓缓向上升腾,没入低云当中。
远远看去,反而像是云汽从云层上倾泻下来一般。
霭霭层云,溶溶浮光。
青山隐隐,绿水迢迢。
微风袭来,山间的树木、花草上点点露珠反射着彩色的光芒,绚丽迷人。
水汽的湿润清新,夹杂着花草树木的清香弥漫在林木中。
闻之、视之,使人心境趋于淡然恬静。
此时此刻的青牛山好比那仙家圣地。
阿呆贪婪地吸了一大口山间清新气,只觉精神振奋。
目光遥遥望去,便见远处多枯木,阿呆正了正竹篓,向那边走去。
随陆师修行十数日,此时的阿呆早已有了不小的变化。
身体比之前不知要强壮了多少,小小的身体在崎岖山路行走,灵动非常。
终于,在一株几人合围的粗大枯木上,阿呆看到了一片蘑菇。
蘑菇菌盖白至灰褐色,中央有深色花纹,弯弯的菌柄密密麻麻长满了整棵枯木,正是蟹黄菇。
而在这些蟹味菇中,有一根最为显眼,菌柄手臂粗细,菌盖比阿呆的拳头都要大上好几圈。
细细看去,这株蟹味菇表面有着淡淡青光附着。
阿呆一喜,连带着一大块枯木都刨了下来,然后用一个木盒子装好,小心放到竹篓里。
阿呆傻笑了笑,将竹篓背好,继续前行。
没过多久,阿呆便找到了杏鲍菇,他这才心满意足的回家了。
将蘑菇放好,吃了早饭,阿呆便去修仙院修仙了。
早晨一晃就过去了,到了中午,阿呆开始在林子里找鸟窝。
前十几次,阿呆看了几眼就走了,在看了第十三个鸟窝后,阿呆爬到了树上,取下了一个鸟蛋。
晚上下课后,阿呆装好鸟蛋跟薛父回家。
今天接阿呆的是薛父,而不是薛母,薛母在家有要是要做。
刚到家门口,阿呆就看到自己的母亲指挥着一群人搭棚子、搭火灶。
阿呆见状来了兴致,跑过去抱着薛母的腿,好奇问“娘,他们这是在干什么啊?”
薛母显得很高兴,笑着揉了揉阿呆的头。
“今天回来的早啊,学得怎么样,陆师讲的都听得明白么?”
阿呆点头,“嗯,都听得明白。”
“我儿子就是聪明。”薛母狠狠在阿呆头上亲一口。
一旁的薛小颖见状,也喊着,“娘,我也要亲亲。”
“好,娘也亲亲。”说着薛母在薛小颖的额头上亲了一口,然后对阿呆道,“去带你妹妹玩吧。”
“好!”阿呆说着便带着妹妹跑了,忽然他止住了脚步。
他好像忘记了什么。
可,他想问什么了的?
阿呆挠了挠头。
这时一旁的一个干活的人笑呵呵道,“薛家可真是有个好儿媳啊,烧得一手好菜。”
“是啊,听说去年仙人到咱们村施雨,吃了薛家儿媳妇的菜,都叫了一声好呢。”
“过几天,就又到施雨的时候了,希望仙人吃了薛家儿媳的菜,能多施一点灵雨,让咱们青牛村能有个好收成。”
“是啊,不过仙人就来一个,这棚子搭得也太大了点吧?”
“嘿嘿,这你就有所不知,听说,等仙人走后,还要用这个棚子给薛家老三办喜事,嘿嘿,你知道女方是什么人么?”
阿呆听了也很是兴奋,原来这次仙人是要来他们家啊,还有三叔娶媳妇,好玩的事可真多啊。
阿呆带着薛小颖在家里乱钻,因为仙人要来和三叔娶媳妇这两件事赶在了一起,家里准备了不少的食材。
阿呆偷拿一根黄瓜,又一脸憨厚在看管食材的四婶面前找胡萝卜。
阿呆用窥天眼看了,两堆的胡萝卜,只有只有一根有极淡极淡的青光,若不是他找了好几遍,险些就错过了。
阿呆心里清楚,青光少,灵物灵气就少,不过,总归是灵物不是吗?
现在五味鲜的五种食材终于凑齐了,可以开始做菜了。
阿呆偷偷拿了一口小锅,里面装着铲子小盆菜刀等,带好食材调料,向着他放着灵虾的地方跑去。
薛小颖亦步亦趋跟在后面,奶声奶气地喊着,“哥哥,哥哥,去哪呀?”
“哥哥带你去吃好吃的。”阿呆一脸神秘。
薛小颖一听眼睛都亮了,“哥哥,什么好吃的呀?”
“做好了你就知道了,不过,你要帮我烧火。”
“嗯嗯!”薛小颖用力点着头。
两个小孩很快跑到了地方,阿呆学着大人的样子,搭起了火灶台,小丫头拾着枯木枝。
阿呆学着母亲收拾虾的样子,将虾皮剥开,由于虾太大了,阿呆用刀切成小片。
虾仁、胡椒粉、料酒、半小勺盐腌制一下。
然后将蟹味菇、杏鲍菇切成片,一片大、一片小,一片厚、一片薄。
胡萝卜切成丝,粗的小指粗,细的筷子细,不过总算是切完了,装到小盆子里备用。
然后将蛋打了,用筷子搅拌。
阿呆做得一丝不苟,一旁薛小颖也是忙活得小脸小手脏兮兮的。
不一会,两个小孩子将火鼓捣着了,不大的小锅烧热了,阿呆使用了窥天眼,然后倒入油,先将蛋煎了。
见蛋表面的青光开始消散时,阿呆急忙将蛋取出。
按照书中记载,开始炒虾仁,先倒入油,放入虾仁,看到虾开始变色,青光开始消散时,阿呆急忙倒入蟹黄菇、杏鲍菇、胡萝卜丝。
然后在旁边的溪水里舀了一盆水,倒了满满的一小锅,将煎好的鸡蛋倒了进去。
阿呆用窥天眼盯着小锅,便见小锅里面五种食材的青光逐渐融在水中。
不一会锅水开了,青光开始从锅内散出,阿呆急忙改小火。
大约一炷香后,锅内青光再度溢出,阿呆急忙浇水灭火。
过了一会,阿呆这才掀开锅盖,一股浓郁的鲜香顿时四溢出来。
一旁的薛小颖坐在地上,捧着小碗,大眼睛紧紧盯着锅,馋得口水都流出来了。