第十章 沈五三酒楼
那是三年前的一个冬天,老杨和所有的同事坐在温暖的酒店大堂,享受着下午的阳光。老杨在那时,是市里面最大酒楼的厨师长,待遇相当好,不过着老小子却是有个小毛病,很是抠门。
平时亲戚朋友结婚生子,这老小子一般都是空手去,回来的时候还要带很多菜走。按理说老杨的工资在当时,也算是中上水平,根本没有必要节省成这个样子。
其实老杨是因为小时候穷怕了,那时家里面有哥七个,又赶上闹灾荒,本来拮据的家里,早已经揭不开锅了,父母和三个哥哥全部都在那年给饿死了,所以就养成了这抠门的性格。不过,除了抠门这个坏习惯,老杨其实是个热心肠,谁的家里有难处,只要不涉及钱,老杨绝对是冲在最前面的。所以,街旁邻居朋友也不是很嫌弃他。
不过,这老小子自从当上了厨师长后便多了一个毛病,明天当大家空闲下来的时候,这老小子都会跑到后厨顺点东西,今天一个猪后腿,明天两条鱼。虽然很多人都知道,不过大家就当是没看见,虽让老杨的官级比他们大,还是老板面前的红人呢!
但是这几天,大家和老板都是愁容满面,只因为对面平起起高楼,新开了一家沈五三酒楼,凡事进去的客人非富即贵,老杨这几天也收敛了很多,可不敢在此时当这出头鸟。
今天,正当大家都在大堂休息的时候,老杨在厨房看着面前的半条鱼很是犹豫,心中想着这要是丢掉了多可惜,眼睛环视四周,偷偷的将鱼头藏了起来。
老杨心情很好,以为没有人发现自己的小动作。不过,当老杨从后厨出来的时候,老板早已经在这里等候多时了。“我说老杨,我平日里待你不薄,为何你要这样对我?”
听到老板口中的话,本来老杨还想要狡辩几句,不过看着老板手中的摄影机,知道自己的一举一动早就在老板的眼皮子底下了,“老板,你听我解释!”
“不用,这样你帮我办一件事,事情办成了,我就当什么都没有发生过。怎么样?”
老杨听到老板的话,心中知道,这就睡老板安排的一个局,原来早就在这里等着我了,老杨无奈的点点头,毕竟家里还有一大帮子人等着养活,自己的这个工作还真的不能丢。
“你去对面的沈五三看看,他们家到底有什么秘诀,能吸引这么多达官贵人来。”
“老板,这样不好吧,这不是拍我去当间谍,我地下工作做的不好,您看要不换个人?”
老板一脚踹在了老杨的屁股上“别婆婆妈妈的,要是我们饭店得到了秘方,你的工资不也要增加,你自己又不是没有好处,快给我去,要不你就别想在这干了!”
其实,老杨也很是好奇,对面的酒楼每日食客不多,但是为何有这么多高层会慕名而来。难倒这里真的有那么好吃,比自己做的都好。老杨很想知道这是为什么,在沈五三酒楼门口不断的徘徊,思考着自己是否要进去。
正当老杨犹豫不决的时候,酒楼的两扇木门忽然这个时候打开了,从里面走出来一位身穿旗袍的女子,身材婀娜多姿,面容较好,甜声的对着老杨说到,“先生请问您有预约吗?”
老杨莫名的摇了摇头,“怎么这来吃个饭,还要预约的吗?从来都没有听说过啊!”
小姐甜甜一笑,“先生我们这里必须预约的,因为我们这里的规矩是。菜单有我们自家来定,顾客只是负责品尝就好,我们家的大厨对于食材的要求十分高,所以准备周期有点长,没有预约的话根本吃不到好吃的佳肴。”
老杨听到小姐的话,“那你帮我预约一次,什么时候到我了,我自然回来。”他可不敢告诉这位小姐自己是对面酒楼派来的间谍。
老杨说完话转身离去,忽然后面叫到“先生留步,我们家虽然需要预约,不过却有一些‘试菜’可以为没有预约到的朋友,先常常鲜!先生等我一下。”年轻小姐说完话,便匆匆进入了屋子。
老杨在门口出不耐烦的等着,心中即便十分不相信对方的手艺比自己强,不过能拿到几份试菜,也算是能回去交差。
“先生这是我们大厨今天新做的,叫‘翡翠蒸笼包’您回去常常,我已经给您预约了估计三天以后,您来就可以了。”
老杨手中提着一笼包子,鼻子嗅了嗅,没有闻到任何味道,似乎包子的皮已经把食材的香气完全包裹在里面。瞧这手法,老杨心里面知道对方绝对是个高手。
拎着包子回到酒楼,此时老板和酒楼里面的所有员工都在大堂里面等着老杨凯旋的消息,老杨见这么多人,整理了一下衣服上的褶皱,挺胸抬头大步走,来到人群之中。
“老板幸不辱命,这是我今天的收获。”老杨把几个包子放在老板的面前。
老板摸了摸嘴上的两撇小胡,“看着东西也不怎么样啊?楼下十字路口买馒头的,也能做出来!你不会是拿东西来骗我的吧,你小子到底去了没?”
“老板去不去先别说,你先尝尝!”老杨说到。
老板点点头,拿起一个拳头大小的透明包子,里面的肉馅似乎都隐隐若现。当掰开包子的一霎那,大堂瞬间香气扑鼻,酒楼里面的人全部都沉浸在这香气中国年无法自拔,老板咬了一口,眼睛里面流出泪水,“我从来都没吃过这么好吃的东西,以前吃的和这个比起来简直就是猪饲料啊!”
这时,包子的香气已经让酒楼里面的员工疯狂,大家争先恐后的上前,厮打抓咬在一起,只为能够吃上这一口人间美味,老杨也是其中一位。时间大概过去了一个多小时,大堂的****才慢慢平息,“那个挨千刀了,连我的手指头都给咬掉了!”老板痛呼着,“快送我去医院,对了,老杨这几天你就休假专门去对面把秘方给我搞来,走!”
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