第270章 黄河鲤鱼
(调整更新时间,首更12点,二更8点,求订阅)“请问小哥,您家老爷尊讳可是唤做李穆?”
杨广忽然听到一个清脆的声音在自己耳边响起,回头一瞧,原来正是那位被自己认做是女扮男装的店伙计悄悄在问自己,遂点了点头。
“小老儿不知是太师府上李公子光临小店,请公子恕罪。”店主人显然没想到李浑来头如此之大,慌得又是鞠躬,又是赔礼,一时间不知该说些什么才好。
“请问店家,杨长史好端端的不在他的长史府安歇,为何要在你这店里预订下两间上房来呢?”杨广见店主人面现难色,不禁好奇地向他问道。
“这......这位小哥原是不知,只因杨长史自到东都上任以来,最爱吃的就是本店所烹之黄河鲤鱼这一味菜肴,时常关照小店的生意......”店主人吭吭哧哧地含混解释道。
杨素喜爱吃他店中的黄河鲤鱼,似乎也用不着到他店里来住啊?杨广听店主人含糊其辞,所答并非所问,正要开口再问,却听店主人红着脸赔笑冲居中而坐的李浑让道:“公子且请用饭,四间上房就还留给公子和几位小爷儿吧,杨长史处待小老儿另行设法安置。”边说,边抬眼觑着李浑的脸色,见他面有缓和之色,方扭过头,冲着两名店伙计高声吩咐道:“去瞧瞧,‘糖醋鲤鱼’做得了吗?赶紧给李公子端上来,再去拿两坛上好的‘杜康酿烧’来,叫李公子和几位爷解解乏。”
那女扮男装的小伙计待店主人话音刚落,盯了李浑一眼,抢先掉头赶去后厨端菜去了。
“店家,我随公子在长安时曾多听人说起,这位杨长史,清河公实乃当今之名士,但不知你这店中的‘黄河鲤鱼’有何特别之处,竟能引得清河公一而再、再而三地前来品尝呢?”杨广有意绕着弯儿向店主人打探道。
也许是杨广这一问正问到了店主人的得意之处,他朝李浑等人一拱手,答道:“公子方才随伙计进店之时,看到了小店门外悬挂着的店招‘独一处’了吧。不瞒公子您说,小店的高祖三十年前开设此店时,原取名唤做‘独一味’,本是间只供酒食,不管住宿的酒肆,后来多有外地来的客商慕名而来品尝小店精心烹制的这道‘糖醋鲤鱼’,为方便这些客商,才将小店扩建成了现在的规模。因此,公子在洛阳城内想要品尝到正宗的黄河鲤鱼,不是小老儿当面吹嘘,小店乃是头一个好去处。至于小店所烹这道‘糖醋鲤鱼’滋味儿究竟如何,待公子和几位小爷一尝便知,自不用小老儿自夸自擂。”
杨广心中恼这店主人终不肯说出杨素因何要于今晚到他店中住宿的实情,没好气地催促他道:“你也无需在此多费唇舌,赶紧催着你店中伙计将鱼端上来,我家公子一尝便知端的。”
“是是是,公子和几位爷先尝尝这‘杜康酿烧’如何,小老儿去去就来。”店主人指使着店伙计为李浑等人倒上酒,满面带笑地劝道。
江陀子陪坐在李浑身旁,见杨广未曾顾及眼下自己所扮演的鹰童角色,一再向店主人发问,担心他话说得过多,会引致店主人对他身份的怀疑,见此情形,忙含笑冲店主人挥了挥手,说道:“有劳店家了。我家公子今儿赶了一天的路,想用罢饭早早地歇下了,还请店家去催着些后厨,紧着些上了那道‘糖醋鲤鱼’来。”
安若溪也在桌下暗暗扯了一下杨广的衣襟,提醒他注意自己眼下的身份。
杨广尽管一心想打听出杨素今夜到这“独一处”店中歇宿的实情,但见江陀子和安若溪如此,也只得强忍住心头的疑问,没再多问什么。
店主人转身这一去,却是足足过了一刻钟的功夫也没见回来,李浑确实感到有些肚饥了,遂端起酒碗,目视杨广,说道:“来来来,咱们先饮下这碗酒,边吃边等就是。”
李浑是这一行明面上的主家公子,且有店伙计在场照料着,他一开口说话,包括杨广在内的众人自是没有不遵命行事的道理,于是当下几人便推杯换盏地吃喝了起来。
“王爷,杨处道应该认得您吧?”酒过三巡,趁店伙计去柜台后搬酒之时,江陀子凑近杨广,压低声音提醒他道。
杨广先前听店主人说到杨素今晚会到他家店中留宿之时,压根儿未曾想到自己目下是微服私行,所以才示意李浑亮出了真实身份,不肯将那两间已订下的上房让出给杨素,待到此时经江陀子一语点醒,才恍然意识到如自己在这堂中坐得时间过长,呆会儿杨素到了,万一要到这堂中用饭,难免会认出自己来,反倒不妥,于是感激地冲江陀子点了点头,大声向在旁照料众人吃喝的店伙计催促道:“你这店里上道菜也恁慢些了吧,快去后厨催上一催,尽早把鱼上了来,好叫我家公子吃罢回房安歇。”
店伙计明知店主人方才是借到后厨催鱼之机,设法去为杨素腾挪房间去了,此时见又是杨广这名身份最卑微的鹰童开口催促自己,并不急于离开,一边答应着,一边赔笑向他解说道:“小哥有所不知,本店所烹这道‘糖醋鲤鱼’所用系黄河当中三门峡下游河流转缓处野生红鲤,活杀活炸活烧,自与别家做法多有不同,所费时间也难免会长些,小哥切莫心急,待这道菜做得端上后,公子、小哥一尝便知,实乃诸位在洛阳城中难得吃到的美味佳肴。”
经店主人和这位店伙计主仆二人一再地渲染、夸说,包括李浑、杨广在内的一行人都不由得对这道经久未曾露面的“糖醋鲤鱼”大感兴趣,虞孝仁、张须陀二人更是眼巴巴地望着堂口,盼望着女扮男装的店伙计能早些端鱼现身。
“鱼来喽。”伴随着一声清亮的喊堂声,那名女扮男装的店伙计双手捧着个椭圆型的大鱼盘,疾步走进了堂内。
待这店伙计将双手捧着的鱼盘摆放在桌案当中,众人的目光不约而同地聚集到了盘中那条长近两尺,瞧份量应不下十几斤重的红尾红腮的大鲤鱼身上,只见盘中鱼肉金黄,浇汁红亮,鱼香四溢,能将如此体形硕大的一条整鱼烧制成这样,掌厨之人的烹饪技艺确属不俗。
李浑头一个忍不住提箸向盘中鱼身上夹去。