炖品
“主子,你先歇着,奴才给你到御膳房炖些补品过来!”方清伊随皇上南巡一圈回宫,感觉身体乏力,没什么精神,细心的初蕊想到旅途劳顿,便安排方清伊休息。
“主子,除了没有精神以外,您还有什么不适?”方清伊想了想“头晕还有心。”
“想来还是和劳累有关系,奴才这就去御膳房通知他们为您炖些爽口的来。”
初蕊第一次来到,没想到这才吃过晚饭不久,御膳房还会这么忙,初蕊看见旁边一些小厨子似的人在忙活着,洗菜、做糕点、杀鸡、炖补品。但是不知道这过了吃饭时间的膳食要去找谁!
突然她发现在一边坐着的一个胖胖的师傅穿着似乎要比旁人体面些,‘他应该就是这御膳房管事的吧。’初蕊想到这走到胖师傅身边,“您是这里的管事师傅?”
旁师傅用眼睛斜了初蕊一眼“我就是这里的拜唐阿,姓旁。小丫头不在宫里好好伺候主子跑到这干什么?这里可不是你这抢不到饭吃来蹭一口的地方。”(注:拜唐阿:满语。清各衙门管事而无品级者。)
初蕊赶紧摇摇手,“不是的,是我主子精神不大好,想吃些爽口的东西,我想来御膳房看看师傅们能不能给做些什么。”
胖师傅一哼,“这都过了吃饭的时间了,要说夜宵也不到时辰,你当是御膳房的人是铁打的不休息啊!”
初蕊点点头,“不用麻烦各位师傅的,只要给我一个小灶,我会自己给主子做些东西”。
“大家都说不麻烦,我们也不愿意麻烦啊,但是小灶就那么两个就算是丫头们自己做也要有一个先来后到吧,看见这灶台边上的两个小锅没有?一个是皇贵妃的燕窝,一个是宜妃娘娘的鸡汤哪个也得罪不起,要不然是这样,等到这两样都炖好了你再来。”
“拜唐阿,最废时间了,等这两锅炖好,那不是就入夜了,我主子也难得要上一回您怎么这么难说话!方主子才和皇上南巡回来您就不能插个队!”
“方主子?姑娘说的可是现在住在隆禧馆的‘方主子’?”
“我主子现在不住隆禧馆了,告诉皇上还是喜欢畅春园,皇上就准了。”
“姑娘放心,半个时辰之内,这保证送到畅春园,行不行,我亲自下厨让皇......,方主子尝尝奴才的手艺。姑娘您慢走,这事交给御膳房。”
初蕊走后旁师傅就赶紧下手去做心想“乖乖,这‘皇后’两个字就差点脱口而出了,虽然皇宫里谁都知道这位是皇后的唯一人选,但是这一叫出口就是犯了大忌啊。再有比这更悬的就是差点没给这丫头脸面,那不是不给‘方主子’脸面吗?”想到后果旁师傅不禁倒吸一口凉气。
这时鹦哥掀开帘子进来,“旁师傅,皇贵妃的燕窝炖好了吗?”
“没呢,鹦哥,这锅炖好了立刻就给皇贵妃炖上。这不是料都配好了在一边放着呢。”
“这是什么话?自打吃了晚饭就要给皇贵妃炖燕窝的,这是历年来的惯例,今个儿是怎么了!”
“那不是,皇上先要了些小点心吗?”
“那是给方主子送去的,都过了这些时候了你火上还能有什么?”
“点心是方主子的,这当然也是方主子的。”
“旁师傅,您这话是什么意思?您的意思是这方主子要的东西,比我们皇贵妃的金贵,既然是这样,您这锅酸不拉唧的东西就慢慢炖,我会去回禀皇贵妃一声叫她等着,什么时候等旁师傅替方主子炖完补品我主子再吃。”说完鹦哥摔门而去。
“酸不拉唧的东西?”皇贵妃疑惑地问比她还生气地鹦哥。
“是啊娘娘,听说方主子吃不下东西,这此回来胃口就不是很好,头晕、浑身乏力,初蕊才去御膳房为她要开胃的。”
“这此回来胃口就不是很好,头晕、浑身乏力?......!难不成会这么快?”
“娘娘,您说什么?什么快啊?”
“鹦哥去太医院找太医替方主子诊脉,回来谁也别说直接告诉我结果。”
“是,娘娘。就让那个娘娘本家的佟太医去。”
“这此回来胃口就不是很好,头晕、浑身乏力。......还有一锅酸不拉唧的”
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