塞外江南 作者:黄土守山人

    第二百九十二章 野外烧烤

    就在游客们在农田体验劳动乐趣的时候，刚才回村子的村民，用车子拉来班车枯树枝、是一些烧烤的食材以及啤酒饮料之类的东西。

    坐在农田边休息的游客看到村民拉来这些东西，都一拥而上拿起饮料问都不问就喝，这些人中午的时候都在村里的农家乐消费，知道这个地方的东西都是从厂家直接批发过来的，比其他一些地方的零售价低了许多。

    杨承志招呼负责这个地方的村民一起把车上的东西都弄到一块空地，让游客们找自己看上眼的土豆、苞米之类可以烧烤的东西。

    他和几个村民把枯树枝分成了几堆，diǎn火，霎时间这片田地见浓烟滚滚，火光冲天，耳中听到的都是枯树枝燃烧发出噼里啪啦的响声。

    游客们纷纷拿起他们捡回来的土豆，就要往火堆中当，杨承志和村民制止住他们这一举动，游客们不明白这些人为什么不让他们往火堆放土豆苞米之类的东西。

    杨承志告诉他们，烧这些东西必须等大火大<dǐng><diǎn> 烟散尽，枯树枝火势太大容易让土豆苞米这些东西，外面烤焦而里面还没熟，不好吃。

    烟气太大让烧烤出来的东西味道中间夹杂这烟熏的味道，破坏了原本出现的香味，游客们如学生上课般都坐在草地上听杨承志讲述烧烤注意的问题。

    听杨承志説完，这些人不禁鼓掌称赞，他们都説，“这次杨家沟没有白来，游玩的同时还能学到知识，这是他们以往到别的地方想都不敢想象，在别的地方即使请教那些负责的人，他们也不会告诉，生怕游客学会了砸了他们的饭碗”。

    杨承志笑着告诉他们，“这种知识都是村民们多年生活总结出来的，即使你掌握这种知识，必须还得实践”。

    就在他们説话的工夫，又有不少的游客从附近的农田或者其它地方过来，他们都是看到农田中的烟火，以为这里农田发生了火灾而赶过来救援的。

    等过来看到一大群人都坐在草地上，他们不远处diǎn着几堆树枝，经过询问知道他们打算烧烤一些农家出产的东西，都过来问杨承志和村民他们要参加这个活动需要花费多少钱。

    杨承志和村民告诉他们，参加活动不花钱，不过吃喝东西就需要花钱，他们一听到杨承志他们所説的吃喝的价钱，都觉得相当实惠，都想加入这个活动。

    还没等火堆的大烟大火散尽，这个地方就集合了至少四百多人，杨承志看了看坐在草地田埂上的游客，又问了下回村拉食材的村民，村民告诉他，刚才回去准备食材就准备了一百多人的。

    没办法杨承志只能打发村民回去再拉一批，要不然一会吃的时候可就热闹了。

    等大火大烟散尽，杨承志和几个村民开始往火中投放游客们捡回来的土豆，放好土豆用燃精的树枝覆盖，然后他们开始烧烤从杨承志家中拉过来的野兔。

    有几个会烧烤的游客也加入了他们烧烤的行列，三四分钟后，这一片空地上到处弥漫这浓郁的肉香，让围坐在火堆四周的游客们忍不住大口大口的吞咽口水。

    这味道实在是太香了，他们中间大都吃过烧烤，也自己弄过烧烤，但他们都是用从市场买过来烧好的木炭和弄成的成品肉串之类的东西。

    他们从没有烧烤过一整只野兔这种东西，更何况这些野兔都让杨承志在家中腌制好的，空间水腌制出来的野兔味道能差了。

    等十来分钟的时候，树枝上串着的野兔豆大的油滴掉到火堆，这时候游客们简直难以忍受，这味道也太香了，他们还从来没有这么感受过等待吃东西是这样难以煎熬。

    等杨承志他们手中的野兔变成金黄色的时候，围在四周的游客们大都围在他们跟前了，他们都咽着口水，眼睛直勾勾的盯着杨承志他们手中的野味。

    等他们手中的烤野兔烤好，往准备好的大托盘中一放，负责切烧烤好的村民每切一只野兔，他的面前都伸着几十条胳膊。

    没办法杨承志只能让游客相互联系，每十个人一组，一只野兔，看着短短一分钟时间就组成几十个十人团队的游客，杨承志不由的笑出声来。

    这些人因为想吃烧烤好的东西，这速度都赶得上正规化部队的集合速度了，村民把一只只切好的野兔送到游客们自行组成的xiǎo组。

    游客们无论男女，根本不用筷子，直接用从出生就自带的工具-----手，抓起盘中的野兔也不怕刚烤好的野兔烫手，放到嘴里就吃，野兔的油脂顺着嘴角流下，也顾不得擦拭，边吃边大口叫好。

    等村民拉过第二车食材的时候，第一车拉过的野兔之类的东西，就剩下一堆堆骨头，可见游客们战斗力的强悍。

    第二车拉过来的东西相对于第一车东西就比较齐全了，出了野兔以外，还有家养的土鸡和杨承志水库中二斤大xiǎo的鲤鱼。

    而跟随第二车食材过来还有不少过来帮忙的村民，这都是杨承志安顿刚才回去拉食材的村民，因为他们看了一下游客吃食的情况，要单靠他们几个累死了也满足不了游客吃食的烧烤的欲望。

    这些人过来往下放东西，开始着手清理来过来的食材，在他们清理食材的时候，杨承志带着刚才烧烤的村民开始从火堆中用树枝拨放进去的土豆。

    刚拨出来的土豆黑乎乎的十分难看，游客们刚吃了一些野兔，看到这些黑乎乎的东西，一diǎn食欲也没有，那会想吃烧土豆的他们现在就想吃烤野兔。

    杨承志看了看他们问道，“这些东西你们不打算吃了”。

    游客们大都摇了摇头，只有少数的游客还想吃，因为刚才十个人一只野兔吃的他们是食欲大增，再説他们还从没有吃食过野外烧烤的土豆，还想尝尝。

    杨承志笑着説道“一会你们可别后悔”。説着话开始用从*树枝上弄下来好似xiǎo刀一样片状的木片收拾那些黑乎乎的土豆。

    十多分钟后，那些黑乎乎的土豆，在杨承志和村民的收拾下，一下就变了样，刚才还黑乎乎的土豆，现在都变成了焦黄色。看的就让人眼馋。

    杨承志招呼那些个想吃烧土豆的游客过来吃食，游客们拿起还有diǎn发烫的焦黄色烤好的土豆，轻轻一扳，一股股特有的清香顺着扳开的缝隙冒出，让过来吃土豆的游客，不由的咽了口口水。

    等土豆完全扳开，外表焦黄，里面淡黄，好似砂糖一样颗粒可见的土豆散发出的香气，飘溢在空中，虽説没有刚才烧烤野兔的香味浓郁，但也是要比在城市中吃烧烤闻到的香味要香。

    刚才还説不吃烧土豆的游客，都咽了口口水，眼睛不由的盯向收拾成焦黄色的土豆。他们怎么也想不出，一个普通的土豆让这群村里的村民一弄，就让他们直咽口水。

    杨承志看着这些人渴望的眼神，笑了笑，“你们刚才不是不想吃，现在怎么又想吃了”。

    这些人脸一红，和杨承志下午认识的那个xiǎo美女，大声説道，“我们不知道你们会把土豆弄成这个样子，看见这样的东西就香，这不能怪我们”。

    杨承志哈哈一笑，“看见香，那你们试一试吃起来香不，”游客们一听，不等杨承志发话，一窝蜂上去，每人一个，瞬间一大堆收拾好的烤土豆就不见了踪影。。

    等游客们吃完烧土豆，意犹未尽，都大声喊杨承志，再弄一些，他们还从没吃过这样味美的土豆，被杨承志他们收拾好的土豆，外表好似超市出售的薯片一样干脆爽口，里面清香味美。

    有很多游客吃过土豆后，都过去请教杨承志和其他村民烧烤的诀窍，为什么他们烧烤出来的东西这么好吃。

    杨承志和这些村民们一笑，告诉他们，这些都是生活所拍，以前大家xiǎo的时候，村里经济条件不好，吃不饱，只能自己想办法，到山里抓山鸡野兔，或者到田地挖一些土豆烧着吃，时间长了，每种东西需要的火候都能掌握。

    这些游客们听杨承志他们这样説，都觉得惭愧，都説穷人孩子早当家，今天他们才知道是怎么回事。

    农村中整日父母在田里劳作，孩子们只能想办法自己解决了，想想他们xiǎoxiǎo年纪到山里抓野兔山鸡，到田里挖土豆，自己捡树枝烧烤。

    那时候他们在干什么，可能都让自己父母领着在游乐场，或者是麦当劳，再或者躲在父母怀里。

    有很多游客表示，以后要经常带着孩子到村里，，让孩子们体验一下村民同龄人的生活，让他们懂得自强自立。

    就在他们谈论的时候，村民们已经把拉过来的食材清理好了，游客们看到野兔鲤鱼都像他们想象中那样清理的干干净净，有一根根树枝都串好放在一个个架子上，也不觉得意外。

    但看到带过来的家养的土鸡只是简单的清理了一下内脏，都随意放在地上，这些人就不明白了，难道这些人要把土鸡连毛烧烤，那烤出的土鸡怎么吃。

    第二百九十二章 野外烧烤