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    重生之韩家 作者:墨云羽

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    那力气别做傻事。

    楚哥儿也不知道韩青要做什么,但是吃过韩青做的各种好吃的倒是也没去拦着韩青,他觉得韩大哥不管是做什么心里总归是有个分寸的,天知道这次韩青都觉得自己是疯了,韩青这几天在山上转倒是真的让他想到一个东西,醋。

    他问过小孩这个时代还没有醋,没有人会做酸口的东西。但是前世可没听谁说过酿醋和水果有一毛钱的关系,可是韩青还是想试试,虽说对于酿醋韩青是一点都不懂,但是一想反正也没有人真的做过醋,就算知道了醋是怎么酿的这原料还不对呢,懂和不懂也没有什么差别了。

    好在酸果这个东西也是奇怪只要不接触泥土,放置个半年都不会坏掉,倒是一掉在地上了不出三天就会腐烂掉。

    韩青把酸果妥当的安置好久开始自己的实验了。韩青记得酿酒和酿醋的方法是差不多的,总该有个引子,但是这个时代还没有出醋这个东西,韩青便先摸索着做了个老醋,当然这也是韩青自己命名的。

    做法也简单,韩青把酸果给直接煮了煮了一锅的酸果汤之后加了一些冰糖就封在了罐子里,怕成果失败韩青分别装了两个罐子一个是热的酸果汤直接密封,一个是凉了一些的酸果汤密封住。

    家里只剩这两个闲着的罐子了,韩青打算明日就上镇上去买几个罐子,和楚哥儿说完了之后楚哥儿犹豫着看了看韩青。

    “韩大哥,家里的钱…”这段时间韩青为了给两人补身体也没少往家里买吃食,地里交了田租的后剩下的作物堪堪只够两个人自己家吃,也没有往外卖,再这样下去只是坐吃山空。

    韩青也不知道该怎么和楚哥儿说,毕竟他也不能保证一定能酿成,若是酿不成那他花出去的银钱,也真的是够给这个家雪上加霜了。

    只是这人要是运道来了抬抬脚就有人送上鞋来,韩青刚想宽慰一下小孩就听见邱木匠隔着门叫他,“韩兄弟。”

    韩青揉了下小孩的头就去给邱木匠开门了,纵然对邱木匠的品性有所了解但是刚开门怀里就被送了好大一个荷叶包韩青也是愣住了,拿到手里倒是知道这定是在屠夫家里买的肉,他抱着都费力也不知道是带来了多少,“邱大哥这是?”

    邱木匠豪爽的笑着拍了拍韩青,“韩兄弟还记得上次来我和你说的事不?我这次是专门给你送钱来的。”

    说着走到院子里,楚哥儿见状先拿了个凳子让邱木匠坐下又接过了韩青怀里的东西放到了屋里,接着又到了一杯水给邱木匠放到了手里,然后就乖巧的站到韩青身后。

    邱木匠看了看楚哥儿嘿嘿一笑冲着韩青竖了竖大拇指,韩青笑着摇摇头让小孩儿进屋了,楚哥儿别看自己还是个孩子,不说家里里里外外让他安排的特别妥帖,就是家里来了外人应对的也是够好了。

    “不瞒兄弟你说,就你上次给我画的那个桌子样现在十里八村的人家,不说全部吧十户有九户都到我这重新打了新的桌子,就连镇上的一些人家现在也都叫我去家里做工,我这次来啊就是给你送些钱来,你也别不要哥哥这钱不然哥哥下次可真是没脸见你了。”

    邱木匠不等韩青说什么就先说了这么一堆的话,然后拉过韩青的手放了二两银子在上面。韩青之前也是打定主意不要这钱的,但是刚刚听小孩说了家里的事倒是不太想拒绝,比起拒绝他倒是有个更好的主意。

    “既然邱大哥这么说那我也不拒绝了,倒是我还有些图样想给大哥送去呢。”邱木匠听的眼睛一亮,“哦?那快画来看看。”

    韩青接着给画了个一种桌子的改良版,平时放置在床头就是个储物柜可以放些衣物杂物,吃饭的时候把一侧的腿支起来就是新的饭桌。

    两人商议着桌子怎么做的时候韩青又画了个摇椅给他,这种东西在农户是不会有人要用的,但是正合了镇上一些有钱人的心思。

    决定把这个活计作为来钱路子之一的韩青也认真的和邱木匠聊了聊怎么分钱的问题,毕竟这次还是自己占了便宜的,在韩青的坚持下两人最后定下来凡是韩青出主意所做的东西最后的工钱两人三七分成。

    两人这么聊了下去倒是到了天黑还没有说够,楚哥儿用着邱木匠带来的肉做了顿比较丰盛的晚饭,两人吃吃喝喝的聊到了深夜邱木匠才离开。

    有了邱木匠送来的二两银子韩青买起罐子来也没客气,直接运了20个小罐子,10个大瓦罐回家了。

    别人家的汉子这个时候都会去镇里或者别的地方找点活计干,韩青身体本就不好村里倒是没人说什么,只是他那堪称奇葩的韩三麽听村里人说他采摘酸果又买了一堆无用的东西特意来到韩青家里冷嘲热讽了一番,还扬言等韩青活不下去了的时候领着楚哥儿要饭要到他家他多多少少还是会给些猪食的。

    韩青对于这种脑回路有问题的人自然是不放在心上,但是楚哥儿听了之后想想家里的状况,和韩青商量着打算去城里大户人家做工。

    韩青听了自是觉得十分憋屈但是也不好和小孩生气,便说了把兔子卖了好过日子,楚哥儿看着韩青是生气了也不在韩青面前提起做工的事,只是每日的忙活着家里家外算计着怎么把日子过好,看的韩青默默下定决心说什么都要把醋酿出来,发家致富养小孩。

    还好没让韩青等太久,罐子里开始有酸气冒了出来只是和醋味差了很多,是特别特别浓郁的酸果的酸味,但是许是密封放置还加了冰糖,酸果本身的果子味道被压下去了不少。只是煮开了直接密封的那坛果味被去的差不多了,煮开了放置凉后放到罐子里封存的那坛酸果味比较重而且特别涩,韩青尝了尝发现根本没法使用,比较另一坛差了太远,就放在了一边。

    拿起自己酿好的老醋,分别以不同的比例和煮好的新鲜的酸果还有后山里弄来的山泉水放在一起密封到坛子里,一口气酿了十坛。自己家里满是酸果和酸果坛子楚哥儿觉得自己的鼻子都不好了,但是看着韩青每天兴致勃勃的样子也不好说什么,只是默默祈祷希望韩大哥做的那个什么什么醋能够成功吧。

    这天起来之后韩青习惯的又去放置酸果坛的地方逛了一圈,不知怎么就想起来自己之前做坏了的那坛老醋的,上次打开瓶口的密封之后发现做坏了之后也没再管只是粗略的把瓶口遮住了,韩青把瓶口盖着的东西打开,发现醋味基本都散没了就剩点淡淡的果香、

    因着好奇是什么味道就伸个手指就去沾了沾瓶口,放到嘴里后不禁眼前一亮,这种味道说是前世喝的果汁也不太对,因为酸甜的口感里竟是有些果酒的味道,但要是说这就是果酒还不对,因为这个味道真的是太淡了,淡到只有舌尖的一点点才能尝到这种味

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