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美食直播界泥石流 作者:非刀
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美食直播界泥石流 作者:非刀
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你的责任之一。鹅很擅长随地拉屎。”
弗恩僵立在原地。
杜夏憋笑憋到肚子痛的地步,她努力忍住,语重心长地道:“做人呢,最重要的就是要言而有信,做决定前三思而后行,凡事出口了就绝不反悔,你觉得是不是?”
弗恩转过身,整个人都像被霜打过的茄子,蔫到没有一丝水份,他目光呆滞动作机械地点了点头。
“是,小姑姑说的对。”
“嗯,既然你明白就好,学着做好一只合格的铲屎官吧。”
听到铲屎官三个字,弗恩再一次僵住了,整个人比刚刚还要蔫。他回头,恶狠狠地看向那只还在大摇大摆四处乱窜的大白鹅,一把提起他的脖子就往还拴着的那一堆鹅群里拎,将它放下来之后,指着它的脑袋教训道:“你给我老实待在这,哪里都不许去!”
然后噔噔噔地往屋里跑去换鞋,换了鞋之后拎着打扫工具来院子里,捏着鼻子处理刚给自己找的麻烦。
格丽丝坐在客厅刷天网,不明所以地看着他跑上跑下。
杜夏跟郁空打了声招呼之后,就回了自己的卧室,趴在床上狂笑了三分钟之后,调整了一下自己的表情,才重新下楼,找了绳子和木头,在角落里搭窝。
格丽丝家的院子并不是只有前面和左右,它的格局就像是一个圆,而房屋位于中间靠后的位置,格丽丝布置得异常精致的花园是在大门入口处,房屋后面的院墙边并没有怎么处理,只是栽种了一圈像爬山虎一样的藤蔓植物,蔓延到墙外的地上,上面开着粉粉蓝蓝的小花,非常美丽。
杜夏在屋后一角靠墙圈了块地方,这里正靠近弗恩的屋子,他趴在自己窗子往下看,就刚好能看到这里。
木板做栅栏围了一圈,用绳子缠住固定。
木板很高,足有一米五,头鹅昂起脑袋就有一米了,杜夏生怕它扑腾一下翅膀就飞出来了。
靠墙又搭了个可以遮风挡雨的简易小屋子,非常粗糙,暂时可以用一用。过两天如果还养着,就去天网再买一个。
她又从屋里拿了两个碟子,一个盛水一个盛粮食。
做好这些,发现弗恩又在教训那只根本听不懂人话的鹅。
鹅倒也乖巧,也不啄它。弗恩说一句它就嘎一声,一人一鹅就像真的在交流似的,场面荒谬又滑稽。
杜夏捂住肚子。
不能笑,弗恩会哭的。
招呼了弗恩一声,让他将鹅放在新围好的地方。弗恩握住杜夏的手,眼泪鼻涕一起下来。
“小姑姑,我错了。”
杜夏沉重地拍着他的肩膀:“大侄子,你可以的,我看好你。”
“不,小姑姑,我真的错了,我不该不听劝。”
“年轻人有自己的想法是好事。”
“呜呜呜。”弗恩哭着跑走了。
杜夏咳嗽了两声,唇角溢出一抹笑意。
然后她一手两只鹅拎着进了厨房。
烧鹅,焖鹅,烤鹅,卤鹅,醉鹅,香酥鹅,五味鹅,鹅煲……
这四只鹅每一只都有六七斤重,非常大,每只鹅用一种做法。之前刚买的卤料也可以派上用场了,做一道卤鹅,一道五味鹅,一道烤鹅,一道鹅煲。
杜夏盘算着,趴在门边问了问格丽丝,早上站出来说让她把鹅带回去处理的那位老人。
格丽丝撇了撇嘴冷哼一声:“祝蔓个老家伙也在啊,我就说镇长怎么会让你来处理鹅。这老家向来满肚子坏水,出不了什么好主意,整天就会给别人找麻烦。”
看来这两人关系不太好。
格丽丝又道:“她说想吃你做的鹅肉?呵,回头给她的那一份单独弄出来,多放点辣椒,辣死她。”
杜夏汗,看格丽丝咬牙切齿的模样,还是点了点头:“好。”
时间才上午九点,杜夏就在厨房忙活开了。
四只大鹅可不是小工程。估计一上午也只能做两只。
肯也来帮忙拔毛。多亏了肯这么能干,什么东西一教就会,教完就永远不会忘记,随时都能拿出来用。
两人花了大半个小时清理好了四只鹅,光是鹅毛都攒了一大盆。
“鹅毛能处理么?”她问。
“可以交给鹅毛工厂进行加工制成鹅毛用品。只需要付一些加工费即可。”
这些鹅毛做被子是不够,但是两个抱枕倒是够了。
毕竟还算有点意义,杜夏听从肯的意见,在天网上找了家加工工厂,把鹅毛寄了过去,一天后能收到货。包括加工费需要四百星币,有点贵,但是杜夏也没犹豫。
又花了半个小时清理内脏,理出四块不小的鹅肝,这质量比之专门生产出来做鹅肝的质量还要好。又大又新鲜。
清理完内脏之后,杜夏才打开了直播器。昨天处理鸡鸭的时候,有观众说味道太难闻,受不了,所以今天没有直接从杀鹅开始。
偶尔她还是有点良心的。
刚打开,观众的数量就飞速往上涨,评论也快速刷了起来。
“不是说中午见吗,这才上午啊,哈哈,夏夏你又搞意外惊喜。”
“主播消气了么?”
“哇,现在就要做饭?这四只是什么?”
杜夏招了招手:“早上意外得了几只鹅,要处理一下,刚刚杀掉处理了内脏。上午先做个鹅煲跟一道卤鹅。”
听到她说已经处理过了才开的直播,观众都有些不解。
“为什么啊,现在怎么不给我们看过程了,主播是不是看有人说什么了,不要看他们,看我们啊,我们就喜欢看你宰杀的过程。不同食材在处理之前的原始样子,如果不是看到你一步步处理过来,我们根本就的不知道原来是这样的。我还是第一次见杀鸭子的过程,味道不好,可是真实啊。呜呜呜,没了前面的,那这里跟别的直播间有啥区别啊。”
其他观众也都是这种感觉:“我一点都不觉得难闻,难闻的话关掉嗅觉同步就好啦,等过去了再打开嘛。少了前面的步骤,就觉得这道菜没了灵魂似的,它不再是原来的菜了!”
杜夏正抬头看评论,一眼就看到了这条,她嘴角一抽,这是怎么扯上灵魂的?
不过既然观众喜欢,她也跟大家道了歉。
“下次一定从头开始。”
然后她开始准备卤鹅和鹅煲的材料。
鹅煲比较简单,但是需要炖煮的时间较长,她先做了这道菜。
鹅剁成块,去翅膀和腿。清洗好的鹅肉焯一遍水去血水,然后砂锅中放入没的过鹅肉水,放入姜片,葱白少许料酒,大火烧开后转小火慢炖,炖的时间越久越好,两三个小时,汤汁会变成乳白色,味道极其鲜美,这时只要放一些盐调味即可,不需要再放别的东西。因为鹅煲本身的味道就已经达到了顶峰。
杜夏刚将鹅煲炖上,就突然听
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