376 生意人情要分清
刘富贵就觉得吧,最近自己的日子过得很充实,也很乱套。
充实的是,每天仍旧有很多的事情要做,东跑西颠的忙个不停。乱套的是,跟陈意涵之间那股尴尬的气氛,好像并没有因为时间的流逝而有所降低。
再加上被天气预报给忽悠了一把,他的小心情也有些郁闷。
天气预报说好的嘛,这几天会有大雨来袭,给他乐屁颠颠的。然后一切都准备好了,云没了,雨你就更不用想了。
可是这个准备工作,你要不提前张罗也不行,要不然下雨来不及啊。现在就只能干耗,耗下一场真正的雨。
“富贵,我跟金鑫已经谈完了,会在咱们的肉制品区域给他一个摊子。头两年的入场费分别是七折和八折,第三年满额收取。”赵锦荣来到了刘富贵的身边说道。
“哈哈,赵哥,这个经营的事情,你就别问我了,我哪里懂这些啊。”刘富贵笑着说道。
“那也得跟你念叨念叨啊,咱们的猪肉以后就是高中低档三个标准。高档的就是你家养的这些猪,低档的就是那些冷鲜肉。中档的我就全分给金鑫了,让他安排人踅摸稀饲料猪去。”赵锦荣说道。
“其实啊,我真盼着你这里的猪能够养得多一些。从我们对其余超市的调查来看,你这个猪,一天两头能够卖就不错了。”
刘富贵点了点头,“赵哥,不是我不想多搞,而是现在买猪崽儿的价格太高。再加上我都是散养,现在山林还没有真正搞好。”
“也怕他们溜达玩的迷了路,然后跑山外边去啊。现在就是在养殖场附近区域呢,平时三叔他们都能帮忙照看一眼。”
“对了,咱们这个鸭子以后每天供应多少比较好?我拿摸一下数量,以后在孵蛋的时候,也能有一个控制。”
赵锦荣想了一下后摇了摇头,“这个我还真不好说,反正我就觉得你那个烤鸭不错,但是再好的东西天天吃也腻。”
“我们初步的计划是每天五十只的量,咱们定做的那个炉子,一炉烤十只正好。中午和晚上两个销售高峰,五十只应该差不多。”
“对了,一说这个我才想起来。我过去老黄找的那个店面跟着瞅了一眼,挺不错的,估计你以后鸡和鹅得多养一些了。”
“黄哥跟我打电话来着,赵哥,你说这个炖菜馆能成么?”刘富贵皱眉问道。
刚开始的时候,他对于这个炖菜馆那是非常有信心的。可是那股热乎劲儿过去以后,他现在就有些犯合计了。
炖菜馆相对于其余的饭店来讲,经营上还是比较单一的。但是炖菜吧又跟流行在大江南北的各种火锅不同,受众还是有限。
如果说,他亲自过去炖,借助珠子的力量能够让这个味道再上升一个档次。但是放到了馆子里,那就是正常炖。
而且从老黄现在的心气儿来看,这个炖菜的价格,好像还不会低。哪怕没有得月楼的高,照比其余炖菜馆的也要高很多。
比如说普通炖菜馆里的炖公鸡,差不多都是一百三到一百六之间一只,而自家的鸡要大一些,这一锅肯定是三百五往上。
经常去得月楼消费的,对于这个价格能够接受。但是你要是想赚钱,靠得其实还是普通消费者。也不知道到时候半只鸡的炖法,能不能够让顾客接受。
现在老黄正办理营业执照呢,那边的房子也需要简单的装修和改造,十月份能够营业就不错了。现在的他是即想赚钱,又担心会赔钱。
“富贵啊,你想多了,放心吧,这个馆子一准儿差不了。”赵锦荣看了他一眼笑着说道。
“虽然经营馆子跟你自己卖菜直接收钱不一样,但是对于你来讲,我现在倒是觉得老黄的这个主意真的很不错。”
“你也不用去多想,做买卖肯定会有淡季和旺季的区别,你这个馆子真要是撑起来,到时候咱们做一些优惠活动,就能把人给招过去。”
“只要尝到了这个味儿,你还担心留不住客?咱们用的可都是真材实料。我都听老黄念叨了,要到再北边去找蘑菇呢。”
“黄哥都比我上心我的,我好想还真没贡献啥力量。”刘富贵有些不好意思的说道。
“哈哈,老黄啊,其实就是一个爱操心的人,要不然他弄这个馆子干啥?赚钱?绝对是第二位的,他最喜欢的还是操持买卖。”赵锦荣笑着说道。
“你养好鸡和鹅,他那边经营好店面。该赚钱赚钱,该过瘾的过瘾,我瞅着就挺好的。但是亲兄弟你们也得明算账,这些鸡鹅还有鱼的价格也不能含糊了。”
“并不是说你这边给压低一些价格,就是对老黄好。这样会影响到给菜品的定价。到时候吃亏的是你们俩,公事公办就好。”
刘富贵愣了一下,然后点了点头。其实在他的心里边,还真这么想来着。给馆子里供应鸡和鹅的时候,单价往下压个三四块钱。
现在看来自己还是相差了,人情不是用在这上边的。这也算是学了一招吧,做生意的时候可以参杂人情,但是一定要拎清。生意是生意,人情是人情。
就像赵锦荣说的那样,要是自己这边压低了价格,老黄对于利润的控制和核算,肯定会有影响。因为有一部分利润是从自己这里分出来的啊,时间长了,自己的心里可能都不会舒坦呢。
“富贵啊,说说吧,那个相亲的姑娘咋样?”赵锦荣笑眯眯的问道。
刘富贵白了他一眼,“多大的人了,还这么爱八卦。”
“切,都是大老爷们,有啥可害羞的?我可听平安说了,好像挺不错呢,没事也聊天,啥时候见家长啊?”赵锦荣问道。
“其实就是每天晚上睡觉前聊一聊,赵哥,你说我咋不知道跟人家说啥呢?”刘富贵虚心请教。
赵锦荣摇了摇头,“短练呗。不过你是个实诚人,你就本色出演吧,那些甜言蜜语哄姑娘的话,你也说不出来。”
“大家伙凑到一起,就是因为你很实诚。保持下去吧,别跟我和韩东一样,做买卖的时间长了,总会有些市侩和油滑。”
“啧啧啧,赵哥啊,这算是自嘲呗?合着就我一个实诚人,然后你们都是老油条呗?”刘富贵打趣儿了一句。
“哎,富贵啊,哥这个说得可不是扯淡的话。”赵锦荣叹了口气。
“以前我也实诚,被人给坑了,就不敢一直这么实诚。买卖做得多了,也见识了各式各样的人,见人说人话,见鬼说鬼话,这都快成了本能。”
“做人啊,尤其是咱们这些生意人,其实也挺难的。都以为咱们做生意都是坑蒙拐骗赚的钱,其实都是辛苦钱,咱们又不是倒买倒卖,也得以诚为本。”
他做生意,也算是大起大落过,现在生意做大了,也赚钱了,当初的罪也没少遭。
但是你做生意,太“诚”了也不行。因为你做生意需要的是细水长流,不是一锤子买卖。市场总会有波动,你的运营成本也会有波动,这些你都得考虑在内。
但是人跟人还是不一样的,他也顶多是给刘富贵提醒一下。他的生意该咋做,还得他自己来考虑。
自己当初敢借给刘富贵钱,一个是因为总觉得欠刘富贵情,他重视风水,重视因果啊,这个情不还回去,他不得劲。
再一个,就是因为刘富贵的实诚。他知道刘富贵跟自己张嘴借钱,肯定是做正事,不是拿着逍遥快活。
“大叔,你们在聊啥?”这时候陈二丫凑了过来。
“没聊啥,就是在想将来怎么赚更多的钱。”刘富贵笑着说道。
“好好学习吧,到时候当人才,然后当个这个o那个c的,那个赚钱才轻松,人家都是带年薪的,不像我们这样每天那么辛苦。”
陈雅蓉白了他一眼,“大叔啊,我就发现了,你真的快变成我妈了。张嘴闭嘴的没别的事儿,除了学习就是学习,还能有点正经嗑不?”
刘富贵乐了,“赵哥,看着没,这就是长江后浪推前浪,将咱们都给拍在了沙滩上。现在的孩子跟我那时候都不一样了,我现在都不知道乐乐长大以后会咋样呢。”
“哈哈,乐乐你愁啥?多乖啊。都羡慕你的好运气呢,这是你的福分。”赵锦荣笑着说道。
“你现在啊,还是赶紧考虑一下你自己的个人问题吧。到时候赶紧结婚,再生一个,给乐乐作伴。现在都让生二孩儿了,那是必须得生。”
“嘿嘿,大叔啊,要不要狠下心来,跟我姐表白一下?”陈雅蓉笑眯眯的说道。
“我看行,看样子俩姑娘都不错,你得赶紧选。”赵锦荣也凑趣儿的说了一句。
“懒得理你们了,我看看渔场的那些鱼去。”刘富贵无奈的说了一句,然后就往下边走。
他承认,现在的自己有些吃着碗里的,惦记着锅里的。好像有些不地道,但是这就是他真实的想法。