山村庄园主 作者:若忘书

    018 小鸡炖蘑菇

    （感谢好友林大美、欧团长、孤行的风打赏鼓励）

    今天出去浪这一圈儿，对于家里边的小动物们都是一个严峻的考验。上山下山的，就算是刘富贵他们都有些累呢，更不用说这些小动物们了。

    回到了家里边，先是到水盆那边喝了一桶水，然后就趴到一边懒洋洋的懒得动弹。王凤茹还在灶台那边做小鸡炖蘑菇，刘富贵这边也拎起铡刀切猪草。

    搞养殖，确实不是那么容易的。想省钱，你就得付出更多的辛苦。

    也就是现在这些猪鸡鸭鹅的身子小，饭量也小，对这些青春的需求量不是很大。等将来再大一些的，这些小猪仔，就都会变成大肚汉。

    这边的猪草切好，刘富贵就拿来一个大木盆，往里边加了一些玉米面、稻壳糠，还加了一些豆饼。与刚刚切好的草一拌，这就是这些猪鸡鸭鹅们晚上的大餐。

    也就是现在的刘富贵有把子力气，但是将来也得找个地方专门拌食。现在这一大盆刚刚够它们吃，等再过个把月，估计三盆都不够。

    接下来就是小乐乐最喜欢的玩耍时间。刘富贵负责抱着大盆走，小乐乐就会用小铲子给这些猪鸡鸭鹅添食。

    人家猪鸭鹅吃饭的时候都很乖，就是低头吃个不停。这些小鸡呢？它们就很调皮。围着破轮胎切开做成的食槽吃了一会儿，有那不安分的就蹦到里边去，继续一顿刨。

    给小乐乐气够呛，好孩子吃饭都不能弄到碗外边去。然后这小家伙就开始忙碌起来了，但凡有那个捣蛋的小鸡，就会被她给拎出来，然后批评教育一通。

    这是孩子的童趣儿，虽然小乐乐做的是无用功，大家伙也没管他。现在的他们想要享受这样的快乐，都没有这个机会呢。

    还得说是家里边的溜达鸡炖起来最香，刚刚还在管理小鸡们吃饭规矩的小乐乐，嗅到了锅里冒出来的香味儿，然后就直接凑到了灶台边。

    刘富贵坐在边上，也跟自己老爸将今天的感慨聊了几句。对于这个事情，刘长顺同样是无能为力啊，这都是老天爷负责的工作。

    “富贵啊，爸没你见过的市面多。但是爸知道一句话，事儿要一点一点的做，饭要一口一口的吃。”想了一会儿后刘长顺说道。

    “现在你的事业，刚处于起步的阶段。别想太多太高的事情，那样你会很累。就像种地，咱们现在就只能想今年的事情，明年种啥，得今年收完了秋再合计。”

    “爸，我现在也就是先想想，不会胡乱的干，一口可吃不成个胖子。”刘富贵笑着说道。

    “现在啊，我就盼着孵出来更多的鸡鸭鹅，母的留着下蛋，公的咱们就连吃带卖。钱得赚，咱们这个日子也不能过得紧吧了。”

    “你想到这些就准成了。钱啊，是好东西，咱们也不能被它带着跑。”刘长顺笑着说道。

    “得了，别唠了，赶紧捡碗开饭了。”这时候另一边的王凤茹招呼了一嗓子。

    最先响应的就是刘平安，那都比小乐乐还要积极好多，刚刚回来的时候就到山脚下的小卖店里拎回来一兜子的冰镇啤酒。

    “这个味道，真的是太正了。咱们在医院食堂吃的小鸡炖蘑菇，跟这个都没法比啊。”喝了一口汤后，给刘平安感慨得都不行。

    听到他的话，刘长顺和王凤茹都停下了筷子，看向了刘富贵。

    “妈，没事，我不是说救人来着么，有些擦碰。人家感谢咱，非得让咱住院检查一下。”刘富贵笑着说道。

    “嗯，乐乐都有给爸爸吹，不疼。”边上的小乐乐在鸡腿上啃了一大口后也很是“公道”的说了一句。

    “大爷、大妈，富贵哥救得可是个大美女呢。”也是察觉到自己说漏嘴了，小平安笑嘻嘻的补了一句。

    “你也是的，有事儿都不跟家里说，以后救人这个事儿要是没啥危险你再救。”王凤茹有些埋怨的说了一句，顺便给刘富贵夹了一块鸡肉。

    “妈，您看我这样，像有事儿的人么？”刘富贵也笑嘻嘻的说了一句，还小小的秀了一下自己的肌肉。

    边上的平安吧嗒吧嗒嘴，很想说几句真话。不过也知道这个场合不能再胡言乱语了，还是赶紧吃小鸡炖蘑菇吧。

    家鸡和肉食鸡在口感上，有差别。家鸡的肉有些柴，没有肉食鸡那么嫩。不过家鸡的肉味道香，属于越嚼越香的那种。

    尤其与这些自家采来的干蘑菇炖到了一起以后，就好像发生了化学反应一样。那个香味儿，也再次提升了一个等级。

    更不用说临走之间，刘富贵还在自家的水缸里偷偷的搅和了一会儿呢，这也算是又给今天的小鸡炖蘑菇提了鲜。

    灌一大口啤酒，解去暑热与油腻。夹一筷子蘑菇或是粉条送到嘴里边，那个滋味也是香到喉咙里。间或再喝一口鸡汤，这个滋味才是最鲜美。

    平时吃饭的时候，大家伙也会闲聊天。尤其平安，这就是个不老实的。啥食不言的规矩，在他这里根本就没有这一条。

    而今天，这货也只剩下了低头猛吃。尤其今天的鸡汤，那是喝了一碗又一碗，连啤酒都忘了喝。

    “你个小兔崽子，老子特意给你买的排骨炖的小白菜，等你半天不回家，合计你就在这边吃上了。”

    这时候刘长国端着一个菜盆从院门走了进来。

    “老三，怪孩子干啥，赶紧的，陪我喝点。”刘长顺很是热情的说道。

    刘长国同样不见外，见外那太虚，在李家沟不讲究这个。哪怕已经吃完了饭，赶上了饭口，你也得吃两口菜。

    只不过这次刘长国虽然在家也喝了、也吃了，一口蘑菇下肚，这就有些停不下来的节奏。跟他的宝贝儿子一样，端着碗连喝了两碗鸡汤。

    “香、太香了，嫂子这手艺在咱们李家沟都是这个。”刘长国放下了碗，竖起了大拇指。

    小鸡炖蘑菇，虽然不是常备菜式，可是家家户户的偶尔也会做。但是刘长国可以保证，这绝对是自己这辈子吃过的最好吃的小鸡炖蘑菇，没有之一。

    刘富贵的心中欢喜得紧，辛辛苦苦的为了啥？还不是为了让父母的脸上挂上笑容，让自己的日子过得幸福一些？

    现在他就觉得自己过得很幸福，哪怕自己的买卖才开张。

    018 小鸡炖蘑菇

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