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食味记 作者:熙禾
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食味记 作者:熙禾
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好心眼儿的人，不会对这朵曾经屡次害过自己的小白花报以半分同情，时至今日，见她如此凄凉，她心中除了“自作孽不可活”这六个大字之外，剩下的唯一念头，就是晦气。
没错，与自己那不讲理的婆婆大吵一架之后，出来居然见到这么一位，她只觉得晦气。敢情儿老天爷是觉得她这一早上还不够膈应，巴巴儿地把这位要人命的朋友推出来，想彻底恶心她个够本？
关蓉自然也是看见了花小麦的，或者应该说，两家仅隔一道墙，她不费半点力气，就能将孟家院子里的动静听得一清二楚，然后她便一直朝外张望，特地等着花小麦出现。
门外那个姑娘的目光很冷，她微微翘了翘嘴角，原本想露出个微笑，然弧度才弯到一半，花小麦却已经偏过头去，大步离开，那眼神，就好像她是什么了不得的脏东西一般。
关蓉死死地捏住竹椅的扶手，牙齿深深陷进苍白得没了血色的嘴唇中，眼眶里却是一片通红。
……
兴许是因为大早上便吵了一架，浪费了太多力气的缘故，去到村东的小饭馆之后，一整日，花小麦情绪都不大好。
恰巧这日早晨，徐二顺送来了几条胖头鲢鱼，菜市那边，又拿来了几十斤上好的羊肉，想起昨晚那要做汤锅的决定，花小麦便不得不打起精神来，细细地将那两种汤该如何配菜说与周芸儿听。
那周芸儿的确是个学厨的好材料，进步神速，不过一个月左右的时间，便已能将白菘切得细如发丝，且十分均匀。刀功不是一日两日就能练成的，见她有天分又肯下苦功，花小麦便逐渐将配菜的事教给她，让她自个儿一点点地往心里记。
“喏，这汤锅呢，除了好吃之外，最重要是料要足，否则人家没吃两口，锅里就只剩汤了，哪里能过瘾？”她一边说，一边就快速将那鲢鱼的头剁了下来，拆成两半，中间只余一条薄薄的皮相连，“你瞧，这川穹白芷鱼头汤最好办，每锅搁一个整鱼头就行，至于那羊肉汤，就都放二斤羊肉，你到时候按着斤两来，别短了人家的，知道吗？”
周芸儿先是点了点头，然后，又略有点迟疑地道：“可是师傅，那个……每锅都放二斤羊肉，万一人家是独自一人，吃不完不浪费了吗？”
花小麦叹一口气，瞟她一眼，语气就有点不和蔼：“这事我不是头一回跟你说了吧？为什么你总是记不住？人家付的钱都是一样的，凭什么因为人少，就不给人足斤足量？这传了出去，咱不得担上那奸猾的名声吗？就这么一点子小事，你还指望着我跟你交代多少遍？你没听烦，我都说烦了！”
周芸儿吓得一抖，硬撑着将花小麦手中的刀夺了去丢在一旁，这才小心翼翼地道：“师傅，你怎么了？”
这当口春喜和腊梅也在厨房内，听见动静都靠了过来，笑呵呵道：“小麦妹子，你这是发哪门子的脾气？芸儿不也是怕咱们饭馆儿吃亏吗？你做买卖厚道自是好的，可她替咱自个儿着想，也不是错啊，你吼她做甚么，你瞧把她吓的，还以为你要拿刀剁她呢！”
“不是的，我是怕师傅不小心伤到自己……”周芸儿忙摆了摆手。
春喜便凑到花小麦耳边，笑不哧哧地道：“我说你，该不是月事来了吧？嗐，我也跟你一样，一到了这几日，脾气就特别坏，见谁骂谁，都是女人，能理解，能理解！”
“不是！”花小麦回头冲她皱了一下眉。
“不是？”春喜摸了摸下巴，“那再不然……难道你和郁槐兄弟吵架了？哟，这才成亲多久，就闹得乌眼鸡似的了？啧，我瞧他不是那起不让人的性子啊，肯定是你招惹的他！”
“春喜嫂子！”花小麦无语地翻了翻眼睛，“我没跟他吵架，你别又到处瞎传，回头万一给我二姐听见了，要着急的。”
“不传，不传，我虽爱跟人叨咕两句，却是知分寸的，你的闲话，我一句都不往外说，放心啊！”春喜拍了拍她的背，似是安慰，又回头摸了摸周芸儿的头，同腊梅一起将一筲箕洗净煮过的筷子端去大堂。花小麦眼梢里带到周芸儿那战战兢兢的样子，心里有点不忍，走过去抚了抚她的肩膀。
“对不住啊，我不该冲你嚷嚷，不过那羊肉汤的事，要处理起来也简单。咱们分成大中小三份，大份两斤肉，中份一斤，小份五两，这样一来，来吃饭的客人们就能有个选择了，咱们也不会浪费吃亏。原本是个很容易的事，是我脑子糊涂，反倒骂了你一场。”
“没事，没事。”周芸儿连连摆手，脸上有点发红，“师傅你心情不好吧？要不你坐下歇会儿？那天我见你煮杂茶来着，其实在家时，我也常做这个，要不我也煮一盏给你喝？”
“歇什么呀！”花小麦勉强笑着摇摇头，“你瞧瞧这时辰，马上就到中午了，不但歇不成，咱们还立时就要忙起来。行了，你也别管我，赶紧把菜都摘出来要紧，啊还有，晚上打烊之前，记得提醒我，回去让你郁槐哥帮忙，将那几样汤锅写在木牌上，明儿咱好挂在店里。”
“好。”周芸儿偷偷松了口气，笑应了一声。
这一通忙，便直到晚间戌时末方得消停。花小麦原答应了要回去给孟老娘炖猪骨头汤的，吵了那一架之后，哪还有那个心情？索性照旧在铺子上耽搁，预备等春喜和腊梅两个一块儿走，闲来无事，便问周芸儿夜里可觉得冷，要不要添一床铺盖云云。
孰料亥时刚至，孟郁槐却来了。
花小麦背对门口坐着，听见腊梅和他打招呼，忙回过头，就见那人唇角带着一点笑容，正朝她这边看过来。
呃……忽然觉得有点心虚是怎么回事？也不知他是直接从连顺镖局离开后便来了这里，抑或已经回了家一趟？
她站起身，犹豫了一下，慢吞吞地走过去，目光朝孟郁槐脸上扫了扫，也看不出他是喜是怒，咬了一下嘴唇，细声道：“今日你怎么想起过来了？”
“我估摸着你肯定坐不住，想尽早地在店里售卖那几样汤锅，便过来替你将菜名写上，明天你就能用了。”孟郁槐神色如常，和颜悦色道，“顺便接你回家。”
“哦……”花小麦稍稍放心一点，让周芸儿取来木牌和笔墨，看着他将几个汤锅的名字都添了上去，便故作轻松地伸了个懒腰，“我真有点累了，咱回家吧？”
孟郁槐点了点头，回头与店中三人告别，领着她走了
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