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食味记 作者:熙禾
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食味记 作者:熙禾
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门去的一个妇人叫住,咬了咬嘴唇,又不知该怎么说,竟有点期期艾艾之色。
那妇人等了一会儿不见她说话,笑了笑便抬腿走了出去。花小麦趴在脏兮兮的灶台上,心中七上八下,不知是起得太早还是累得太厉害,眼睛一眯,居然睡了过去。
这顿团年饭,直吃了一个多时辰方告结束,宾客们接二连三地告辞,伙计们下午放假,也都相约着回了家。花小麦趴在灶台上睡得人事不知,还是那张嫂子进来收拾碗碟,才就手将她推醒。
“……散了?”花小麦初时还有点惺忪,但很快就反应过来,一个激灵跳起身,瞪大了眼道,“乔大叔有没有说什么?”
张嫂子唇边带着一抹笑容,将她往外一推:“花家小妹,你自己出去看看就知道了。”
花小麦满心疑惑地从厨房走出来,三两步,便来到了那尚未来得及撤下碗碟的酒桌前,目光落在桌上,当即就是一愣。
盘子尽皆空了,汤水被喝得一干二净,连菜碗中的汁也被蘸来吃得一丝不剩,最好笑的是,连卤盘中的萝卜也有人咬了一口。碗碟之中干净得像是被狂风扫过,桌上徒留一大推拆下来的骨头。
几乎是不由自主的,花小麦唇边漾起一丝笑意。
这便是,对厨师最好的褒奖了罢?
第十五话 终于松了口
“这帮人,怎地一个个儿跟饿狼似的,家里媳妇不给饱饭吃嘛?”
张嫂子捏了条帕子出来收拾桌子,口中哭笑不得地嘀咕了一句,又侧过身子来看了看花小麦,揣着手笑容满面道:“花家小妹,没成想你这厨艺还真是了得,瞧你这副小身子板,怎么就能有这么一手绝活儿?我们在厨房里给你帮手,虽没亲口尝着味道,单是闻那股子香气,今天也算是赚了!哎,看着自己做出来的饭菜被吃得一干二净,你心里肯定特高兴吧?”
“嗯!”花小麦咧开一个大大的笑容,使劲点点头。
“嘿,我也是在厨房做了许多年活计的人了,你这份心思,我懂!”张嫂子语重心长道,又冲着纸扎铺子里扬了扬下巴,“快去吧,我们东家在那儿等着你呢。”
花小麦谢过她,依言从后门走进铺子里,果见乔雄和孟郁槐站在门口说话。离得太远,听不见他们在说什么,但那乔雄脸上意气风发的笑,简直藏也藏不住。
“乔大叔。”花小麦远远叫了他一声,乔雄立刻回过头,嘴角几乎要扯到耳根子。
“花家小妹,来来来,你快来!”他热情洋溢地招了招手,“今儿这顿饭,吃得可真是痛快啊!我这团年饭的席面摆了这许多年,还是头一回,饭菜吃得一丁点都不剩!听说方才你在厨房里睡着了,兴许是没听见,我那些个伙计们,还有请来的客人们,对今日的菜色是赞不绝口哇,尤其是那道虾油豆腐,还有那草菇煀禾花雀——我自觉也算是见过些世面的,今日却直想将舌头也一块儿吞进去!郁槐,你说说,头先儿大伙儿是不是都满嘴里夸赞来着?”
他一边连说带比划的,一边拿手肘撞了孟郁槐一下。
“确实不错。”孟郁槐微露笑容,点了一下头。
“乔大叔,你们能喜欢我做的菜,那就很好了。”花小麦抿了抿嘴唇,眼角一弯,“说实话,菜刚上桌的时候,我就在厨房里留神你们的反应,却一点动静都没听见,心中还真是七上八下的呢!”
“咳,好容易遇上这等美味,谁还有功夫说话,不都狠命往嘴里塞,生怕被人抢了吗?”乔雄哈哈大笑,从怀中掏出四吊钱,格外又数了一两百文,送进花小麦手里,“来,这是之前答应你的工钱。我知道你挣了这四吊钱,是打算都交到花娘子手上的,但你一个小姑娘,身边不能不多留两个钱,倘或看上甚么喜欢的物件,也不至于囊中羞涩是不是?这二百文,算是叔额外给你的,你就自个儿收着,啊?”
花小麦连忙朝后退了一小步,摆了摆手:“不用了乔大叔,您一出手就给我开了四吊的工钱,这已经算是很高的价码,我怎好再多要?再说,我平常也花不了什么钱的……
乔雄出手很大方,这一点,从他肯花十五两银子来置办酒席便可见一斑。谁会嫌钱多?乔雄额外给的这一二百文虽然算不得甚么,但蚊子腿也是肉,在火刀村,也是很能买上许多东西的,只不过……
再怎么说,这也是她做下的第一笔买卖,得厚道些才行,省得给旁人留下一个贪财的印象。
“这丫头,跟我还客气甚么?”乔雄不由分说就把那钱往她手里一塞,“多亏你想得周到,今日的菜,给老爷子那边也送去了一份,他吃了之后虽没说什么,但看那神色表情,也是相当满意的。往后咱们也就算是熟人了,再遇上置办酒席之类的事,少不得再请你来掌勺,想必到那时,老爷子也不会再拦着。要不……这钱就算是我提前跟你落个定,只盼你到时不要推拒才好,拿着吧,拿着吧!”
花小麦有点手足无措,也不知是出于什么心理,抬头飞快地瞄了孟郁槐一眼。就见那人一脸淡然,沉声道:“给你便拿着吧。”
她这才把钱接过来,小心翼翼地收好,再度跟乔雄道了谢。
“客气话就别说了,真要说‘谢’,也该是我谢你才对。”乔雄和颜悦色地道,“赶紧回家去吧,耽误了你这大半天,花娘子那边,只怕不好交代呢。”
可不是吗?花小麦心头苦笑,和他二人告了别,走出两步,又回过头看了孟郁槐一眼,然后快步朝村西头跑去。
离景家小院离得愈近,花小麦心中便愈加惴惴不安。
此时已是下午,为了给乔雄的纸扎铺子做这顿团年饭,她招呼也没没打一个就偷跑出来,也不知上午那顿,花二娘和景泰和吃了些什么。这两人的嘴如今可挑剔得很,自家二姐那糊里糊涂一锅炖的厨艺,怕是连她自己都满足不了了吧?
站在家门口,她低头看了看身上的衣裳。因着知道今日要在灶台上忙碌,只怕不会轻松,她特意穿了一件旧袄子,此刻袖口和前襟都沾上些许油污,黑黑黄黄的,瞧着着实有些狼狈。她踮起脚尖,心惊胆战地朝东屋的方向翘首张望,见那边没甚动静,便蹑手蹑脚往里一点点蹭,预备趁花二娘没发现,先回房将衣服换过再说。
事实证明,这种偷偷摸摸的小行径,永远都是无法得逞的。花小麦像只耗子似的溜到西屋门前,眼看着那扇落了漆的木门就在面前,伸手一推便能闪身进去,成功脱险,偏生正在这时,身后传来一声让人毛骨悚然的怒吼。
“花小三,你找死!”
花小麦头皮都快裂了,后背猛然一抖,哆哆嗦嗦转过身,愁眉苦脸看向正对自己横眉立目的花二娘:“二……二姐…
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