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    [红楼]大观园来了个小厨娘 作者:安静的九乔

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    地开口解释,“亲王殿下是在下的主家,也是衣食父母,我从未想过,要借你手制的食物,对他有所不利。”

    那就是要想其他方法了?柳眉撇撇嘴,不大相信蒋玉菡。

    刚才冯紫英都说了,当年铁网山一案,忠顺亲王手上沾着无数人的鲜血,眼前这些人,恐怕都是与铁网山有关联的人,所以想方设法,要为昔年枉死的人报仇呢!

    柳眉脑洞一向比较大,登时想到,蒋玉菡忍辱负重,以绝色之身,在忠顺亲王府中做一名地位卑微的伶人,只怕也与铁网山旧事有关。偏生这忠顺亲王世清对他情有独钟,宁可得罪荣国府,也要逼问出蒋玉菡的下落来,所以两人这是相爱相杀的一对?

    不少狗血剧的剧情登时涌上了她的脑海,柳眉看向蒋玉菡的目光,便也多几分不同。

    “柳姑娘,我以当年铁网山数千冤死之人的血仇发誓,决计不会在你亲手做出的菜肴里动手脚,从而对忠顺亲王有所不利。否则,便教这大仇永生永世,无从得报!”

    蒋玉菡再开口之时,言语掷地有声。

    “琪官!”冯紫英在后头一开口,柳湘莲给他一个眼色,他只得将后头的话缩了回去。

    柳眉听见蒋玉菡这样说,心底也莫名地震动。

    没想到,竟是那样的大仇!

    也没想到,蒋玉菡竟以这样的大仇发了重誓。

    紧接着,蒋玉菡大踏步上前,走到冯柳两人面前,伸手取下了两人手中的刀剑,掷在灶台一角。

    “这是我们三人在此间所有的武器兵刃,全部交由柳姑娘保管,我等决计不动。”蒋玉菡说得诚意满满,“惟愿姑娘相信我等。”

    柳眉眼睁睁看着蒋玉菡将冯柳二人的兵刃掷下,又带着两人退到厨房一角。

    “说实在的,柳家妹子,你忒造作了些!”这回,开口说话的是柳湘莲。

    “我和你同姓,便管你叫妹子吧!”柳湘莲长相俊美,说话却随便且豪气,“这都快到午间了,大家肚子都会饿的。小妹子,你就行行好,好歹张罗些吃食。听说你很会做菜……”

    柳眉听见柳湘莲夸自己,挺了挺小身板儿,颇为自豪,却听柳湘莲说下去,“……可别是为了这里的材料尽是世所罕见的山珍野味,姑娘从来没见过,而且不会做吧!”

    这是激将!——柳眉告诉自己。

    柳湘莲遂指着梁上挂着的一块腊肉模样的东西,说:“认得不,这个是风腌果子狸。”

    “果子狸,见过没,吃过不?不会做吧!”柳湘莲爽朗地送上两字:“哈哈!”

    柳眉心中大摇其头——她还真的没做过。

    在她那个世界里,刚上小学的时候,柳眉曾经见证过一场惊心动魄的流行病,据说起因就是这种野生动物。也就是因为这段往事,柳眉深知,无论是从动物保护,还是卫生安全的角度,野生动物都不宜入菜。

    不过这风腌果子狸,因为长时间腌制和风干的关系,安全系数会比新鲜野味来得要高,再经过高温烹制完全烹熟,应该没有染上疾病的风险。

    尽管柳眉从来没有接触过果子狸,她却很清楚地知道风腌果子狸的做法——红楼里确实没有记载做法,可是《随园食单》“杂牲篇”里却清清楚楚地记着。

    “提示,这是红楼菜式,这是红楼菜式!”不知什么时候,销声匿迹一阵子的系统又上线了,“材料难得,错过这一次,你需要等到第七十五回情节出现的时候才能再遇。建议尝试完成该任务,将获得五十个金币的系统奖励!”

    不知为何,柳眉总觉得系统一向高冷的声音里,多了一点点气恼,似乎非常不赏识柳眉,即使给她任务提示,却也好似只是公事公办,不得已而为之。

    她却觉得系统这个提示有些道理:风腌果子狸确实不是等闲能见到的食材。眼下,宝玉刚捱过打,说明这个世界也就才进行到三十回;系统既说是第七十五回才能出现,那会儿贾府已经“忽喇喇似大厦倾”,自己又另有打算,不知那会儿还在不在大观园里……

    “不就是风腌果子狸么?这有什么不会的?有蜜酒不?”柳眉开口就问。

    柳湘莲本是世家子弟,见她问蜜酒,便知她会做这道菜——风腌果子狸的唯一做法,就是用蜜酒蒸。柳湘莲见状,哈哈一笑,转身就与冯紫英一道出门,后者始终气鼓鼓的,到现在依旧如此。

    厨房里就只剩蒋玉菡一个,依旧长身玉立,站在柳眉面前。

    “蒋公子您且从厨房离开吧!一会儿菜肴得了,我会亲自送到前头去,不会假旁人之手。”柳眉语气坚决,不容置疑。

    蒋玉菡将这话听在耳中,知道柳眉很坚持,绝对不想让旁人钻半点空子。

    想到这里,蒋玉菡却笑了起来,只冲柳眉点点头,轻声说:“劳烦!”

    这话一说出口,蒋玉菡眼中冷光浮现,紧紧地抿着唇,随即转身,坚定地迈步离开。

    厨房里终于只剩柳眉一个,刀一把,剑一双。

    “喂喂喂,你们谁来帮我把材料从梁上够下来啊!”

    柳眉这才想起来,可怜她这么点儿的个子,那块果子狸挂得这样高,谁够得着啊!

    作者有话要说:  无论从哪个角度,都不要让野生的保护动物入菜哦。港真,我昨晚写完这章的,然后做了一个梦,梦见你们向我扔来一堆表情包:{怎么可以吃兔兔.jpg}

    第45章 风腌果子狸(下)

    柳眉在厨房里乱找了一圈, 最终找到一根铁叉, 又搬了个凳子爬上去, 才将梁上挂着的风腌果子狸肉给取了下来。

    将狸肉搁置在一旁,柳眉先去淘了一锅米, 将淘米水都折在一只海碗里。

    她随即将那爿腌制了很久的狸肉浸在淘米水中。这种做法, 既能去腥膻,又能析盐,只可惜时间紧了些,理论上要浸上一夜才好,可是眼下看起来, 她最多只能等上一个时辰,就要上锅蒸肉了。

    柳眉想了想, 便去米袋里又抓了一把米出来。那米袋里盛的,只是寻常的籼米,但却正是她想要的。

    柳眉将这籼米用水泡软,再将水尽数滗去, 在砧板上铺开稍晾, 再用刀背将米粒拍碎, 一点点细细地剁成米粉。

    过一会儿她蒸狸肉的时候, 除了用蜜酒

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