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穿越之民国明珠 作者:即墨伦珊
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块葡萄大的鸡肉,吹凉了递给小毛头,哄他玩。
小毛头回家。他的全家都知道了。麦太太给了小毛头肉吃。
第二天一大早,麦太太提着篮子出门去买菜,她先去挑选鲜嫩的水葱。因为是小葱儿,个头有些小,她买了两颗。然后去猪肉贩的摊子。讲价买了四两五花猪肉。猪肉贩子想直接把肉放在她的篮子里。
麦太太生气的摆手,请肉贩子用一根儿麻绳穿起来。用一只手拎着大大的放着小葱儿的菜篮子。另一只手拎着五花肉。回家的时候走路很小心,不要让猪油蹭到衣服上。
她可不想再犯昨天的错误,家里买了五花肉这样重大的事件,一定要让邻居们知道。
非常幸运,她进门的时候,正好碰见做女工的邻居出门,两人亲热的打了招呼。
一个说:
“我们家小毛头昨天吃了麦太太家里炖的鸡肉,小孩子嘴巴馋,让麦太太笑话了。”
麦太太摆手说:
“不打紧,不打紧,一点鸡肉算什么,我昨天其实忘了买五花肉,其实我有一个秘诀,鸡汤里加一些五花肉片一同煮才好吃,等今天做好了,再给小毛头盛一碗,这才是我真正的手艺那!”
女工连忙摆手推辞,这对新认识的邻居友好又亲切的告别。
到了中午,麦太太给小毛头家里端了一小碗鸡汤,小毛头吃完了鸡汤,他的爷爷送碗回来,碗里装的是酒酿汤圆。
这样一来一往的,两家人的关系就更好了。纺织工的那个家庭,也是十分孝顺,每天里总要打一角的绍兴酒,给老太爷来吃,配着一毛钱的熏鱼。
麦先生看这户新邻居的吃穿用处,十分过的。所以也经常“不清高”的和老爷子谈几句天。
这一天麦先生休息在家,看见纺织工家的老爷子在天井里监督小毛头玩,并在阴凉处支撑了一个小方桌,桌子上摆着绍兴酒和熏鱼、豆腐干。
恰好麦先生无聊,又度步过去,跟老太爷谈几句天。两人越说越投机,竟然打算好好的喝一壶,麦先生一伸手,招呼过来自己家中七岁的一个小男孩儿。吩咐他说:
“你去大董烤鸭店,要一只鸭子,叫伙计分成三吃三做,鸭肉,鸭杂,椒盐炸骨头。再要拐角杂货店里的一坛绍兴酒,要半白的。”
他家的小男孩领了命令,飞跑着出去了。这样的小男孩,肯定是只做跑腿儿的用途。所以过了不大一会,烤鸭店的伙计亲自把鸭子货送来,并且连带着把绍兴酒也带来了。
麦先生见伙计会办事,给了伙计一角钱做赏钱。
大董烤鸭店的伙计拿了钱,弯腰鞠了一躬,谢过赏,告辞离开了。
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麦先生嘴巴微微的张开,目光严肃又锋利,一直盯着那个伙计出了门,才用手弹了一下自己的灰布长衫,叹了一口气说:
“如今这些伙计们,规矩是大不如从前了,不要讲大清国,就算是民初的那阵子,给一毛钱的赏,伙计都是要趴在地下,磕头谢赏的。 ”
小毛头的爷爷很迎合的接了一句:
“麦先生是个文明人,最讲礼数的。我们小百姓买东西,都是有一文算一文,就算是另要赏钱,也是提前讲好的。”
麦先生听了这话,才真是身心的畅快,就算盛夏天气,冰水浇头也不及这份舒爽。就算寒冬天气,春风十里,也不及这份美好。
在他们喝酒的小方桌边上,站着五六个高高低低的小毛头。都是眼巴巴的看着,两人把酒菜分割了一下,每个孩子一小块,刚才出门跑腿的一个,给半块鸭腿儿。打发这群小孩子四下散开的玩去了。
那一毛钱如果不打赏给伙计,分散给这帮小毛头们,应该得到的效果会更热烈一些。但是现在失误已经造成,只好下次注意了。
总的来说,这场酒是胜利的酒,是成功的酒,麦先生详细的科普了一遍大董鸭子吃法的巧妙,滋味的美妙,觉得他已经充分的在这户做工人的邻居面前,展示了应有的体面和阔绰。一只鸭子的大手笔,三种吃法的精细考究。
到天要黑不黑的时候,工人邻居的夫妻两个一起回来了,一个手里拎着包,一个手里捧着罐子。
“恰好路过大董烤鸭店,顺便要了一只鸭子,上次吃过椒盐的骨头了,这次鸭架子就让他熬成了汤,正好再炒一份青菜,就齐活了,晚饭也不用做。 ”
麦先生觉得自己的脸。是一种僵硬的状态,他打着哈哈,走回自己家里的房间,站在窗户边上。被窗帘子半遮半挡着,看着天井里,各家各户的准备晚饭,满满的烟火气。
麦太太走了进来,拉亮了白炽灯。看见她先生站在这里,立刻说道:
“你在看窗帘吗?咱们这些邻居,七户里倒有三户是扯了新鲜的彩虹公司布窗帘,这一份钱,无论如何也是省不得了。”
麦先生立刻说道:
“你不是说现在布料是便宜的吗?既然这样,不多几个钱的事情,那里省俭不出来,你明天就去扯吧。”
大约是因为吃了一下午的酒肉,麦先生胃口里堵着厉害,晚餐也没有吃几口。奇怪的是,不光胃口堵得厉害,心口上也十分烦躁。
吃过了饭,拖着沉重的腿儿,走去书桌那里,坐下发呆。麦太太和先生举案齐眉,最是知心知意,所以跟过来问他:
“看你这样子,了不得,别是生病了吧。”
麦先生摆手:
“不要紧。我只是在想一些事情!”
“想什么事情那,给我说说!”
麦太太拿了一只竹筒杯,给她先生倒了茶。
麦先生是乐于和她太太沟通一下的:
“按我近日以来的所见所谓,不管是街面上。还是我们办公厅里的议论,这个做工的、伙计什么的,工钱提升实在是太过厉害!”
麦太太立刻接口说:
“是啊,她们的吃穿用度,和咱们也差不了什么了。”
麦先生摆手:
“吃穿也就算了,看他们的精神气色。谈话的风度,竟然也都是不错的。”
麦太太注视着她先生的脸,麦先生看着他太太的脸。夫妻两个沉默了片刻,忽然
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