海岛农场主第59部分阅读
海岛农场主 作者:禁忌书屋
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度褒贬不一,但更多的是犹豫不决。
不过鼎香园已经开业这么长时间了,在场的又都不是新顾客,店里各种食品的水准究竟如何,自然心里都有个数。否则也不会站在这里闲聊。
于是陆续有人离队到前面cāo作间去看。只见在盘子中盛放的烤串,油汪汪表面焦黄的鸡肉块,与碧绿的青椒块黄椒块洋葱片混搭在一起,sè泽鲜艳层次丰富,视觉效果十分漂亮。
当然最主要还是那诱人的香气,穿透力极强。在视觉和嗅觉双重刺激之下,令人口中的唾液加速分泌,几乎无法控制。
新推出的烤鸡肉串与前面的田园乡情麻辣烫蔬菜串不同,更为直观,诱惑力显然也更强。
缺点也很明显,一个词概括,量少价高。
看过的人返回队列,纷纷从架子上取下粉sè点菜单,开始打勾填写。
十元的价格虽然贵,但少量尝尝鲜倒也并非完全不能接受。
刚才的那位国字脸中年男子与玩苹果手机的年轻人,各自都在单子上填了三串。
他们付完款,拿号牌去领餐口等待。
不多时,又端着托盘走到餐区找位置自行坐下。
国字脸中年人先置麻辣烫于不顾,拿起鸡肉烤串靠近嘴边,咬下最前端的那块黄sè柿子椒块。
一股清甜又带有些许刺激感的汁液在舌面逐波荡漾,味蕾纷纷张开,jing神也为之一振。
这田园jing品的用料果然不一般啊,仅仅做为配菜的柿子椒就如此了得,与市场上的货sè完全不一样。
他心中暗暗赞许,又接着咬下一块鸡肉。
首先接触到一层薄薄的甜酱,配合酥脆可口的表层,将内里的肉汁锁住。牙齿咬下,鲜美的肉汁在齿间爆开,满口生香。再细细咀嚼,只觉得经腌制的肉块嫩滑扎实弹xing足,滋味儿也是十分醇厚。
原料果然是上等的散养柴鸡,再加上特别配菜配料,共同造就了如此jing美绝伦的烤串。鼎香园依旧出手不凡啊。
国字脸中年人很快将第一支烤串吃光,又拿起第二串。
总共三支烤串其实并没多少东西,几分钟就被消灭个干净,然后就是满满的回味无穷意犹未尽的感觉。
有心想再买些,但那价格实在是,算了,这玩意儿可不适于拿来解馋。
“好”不远处传来一声喝彩。
他抬眼一瞧,原来是刚才一块儿排队的那位玩苹果手机的小伙子。此时也在吃烤串,兴之所至,出言叫好。
小伙子的xing格明显比较活泛,见周围的顾客向他投来关注的目光,于是也不客气,向左近的同好们介绍烤串的jing彩之处。
于是在尝鲜者的带动之下,其他顾客也开始效仿,走去柜台处取单勾上两三串试试。
一尝之下,新品烤串的卓越品质迅速征服了众人的口味,一时间夸赞声不绝于耳。于是又影响到了更多的食客。
柜台前跟着大人排队的小朋友们在香气的诱惑下也忍不住了,闹腾着让爸妈慷慨解囊,甚至还有为此撒泼打滚以示威胁的,众目睽睽之下,家长拉不下脸来,尽管心疼腰包,但也只得乖乖就范。
限于价格的高昂,消费者大多购买不过两三串,最多的也就五六串的样子。但即便如此,截止中午一点钟,cāo作间准备的一百五十支jing品烤鸡肉串还是销售一空。。
第二百八十三章 柴鸡蛋的商业用途
鼎香园总店新推出的田园乡情jing品系列之花式鸡肉烤串,一共准备了一百五十支,当天中午即被销售一空。
工作人员连忙在柜台处挂出售罄的牌子,避免有人继续填单子,还不时向前来问询的顾客进行解释。
消息迅速传到江逸晨的耳中,令他一时颇为吃惊。
这次推出新品烤串试水,因单价十元并不便宜,事前估计可能会跟上次田园乡情jing品系列蔬菜串初登场的情形相仿,所以准备的货sè并不多。
但没有想到居然午餐高峰还没过就被卖光了,这还真出乎他的意料之外。
两者之间为何会有如此大的差异其实仔细想想,答案似乎也并不难找。
jing品蔬菜串属于涮烫食物,在未拿到顾客手中之前,本身香气并不十分突出。而麻辣烫汤锅的气味更是笼罩了cāo作间以及柜台附近的地界。
所以jing品蔬菜串的推广只能靠顾客间口口相传。
相比之下,烤鸡肉串则不同,普通烤制食品的香味儿就已经很浓,更何况是优质的云沙岛土产柴鸡,再加上特种调料辅佐,那馥郁香气的冲击力度自然是相当强烈的。
再者,从一般人消费习惯上看,点上两三支肉串尝尝鲜应该很平常,但蔬菜不经吃,即便尝鲜怎么也得弄个十串八串的,费用反而更高,否则就会显得太过寒酸。
如此来看,鼎香园烤串的市场前景挺不错。值得上点儿心思发展一下。
不过这东西的原料产量很受限制,云沙岛上至今也就是五十来只公鸡。二代鸡崽子还没有生出来,因此敞开供应显然是不可能的。
推出烤串之前,正是因为考虑到原料供应的问题,所以听取了吴大娘的意见,摒弃单一肉串的最初想法,而做成了花式烤串,以鸡肉块为主料,柿子椒洋葱等素菜做配料。间隔搭配。这样一来,不仅节省鸡肉,而且视觉效果也非常出sè,即所谓卖相佳。当然,既然定位jing品等级,配料也全部采用了云沙岛原产货。
目前看来还是做为新款招牌菜,不定时限量供应为宜。这样做的好处是便于保持其高端jing品的形象。
另外,算算ri子,岛上公鸡母鸡们的岁数也不小了,应该到了育龄期。过不了多久天气就快暖和了,又是最容易发情的季,兴许能够交配出一批受jing蛋来。到时候得提醒来顺儿他们密切注意。别和普通蛋搞混了。
接下来就是母鸡孵出小鸡崽子,族群的发展壮大指ri可待。
就这样鸡生蛋,蛋生鸡的循环往复,兴许将来岛上漫山遍野都是这些长翅膀的家伙。
想到这里,江逸晨不禁哑然失笑。自己的想法有点儿像过去某些文艺作品中所讽刺的乡下土老财。看到几个鸡蛋就能联想到将来的锦衣玉食雕梁画栋。
在实际生产过程中,鸡群的繁衍是要受到各方面因素限制的。数量太大的话很可能对岛上的生态平衡造成破坏。别的不说,满地的鸡粪也会严重污染自然环境。
所以对于族群的总量,必须得控制在一个合理的范围之中。该进厨房为人类做贡献的,一只也躲不掉。
前两天还从云沙岛运过来几箱鸡蛋,这东西今后的供应量可比鸡肉大得多。当时吴大娘和褚连贵见了,一口判定是养鸡场饲料鸡下的蛋,柴鸡蛋决不会这么大的个头儿。
直到江逸晨打开一个,倒入碗中。这才令他们服气。
为了让大家体验一下云沙岛鸡蛋的原味儿,中午特意随后让厨房做了一份儿没有加葱花的摊鸡蛋。当时几位管理人员尝过之后,大为折服,都说这是自己这辈子吃过的蛋香味儿最纯净最浓郁的鸡蛋。
不过当江逸晨让他们集思广益,探讨这种柴鸡蛋的商业用途时,在座几位却起了争执。
晴晴和苏晓佳认为用来制作蛋糕冰激凌最合适,尤其是那些年轻恋人相对而坐,脉脉含情,再点上一份儿漂亮的甜点,那情景肯定是又浪漫又温馨。另外小朋友们也会很喜欢的。
吴大娘认为应该做成茶叶蛋,方法简单又好吃,受众广,就冲这品质,在鼎香园大厅卖五块一个肯定没问题。
褚连贵则表示做成蛋炒饭利润更高,加上米饭葱花火腿豌豆一块儿炒,肯定大受欢迎,一份儿可以定价二十块。
刘敏秀的想法比较特别,说西红柿鸡蛋打卤面的味道一定很不错,加上这么一项,鼎香园的食物品种就更为丰富了。
于是各说各有理,搞得江逸晨头大。
其实也难怪,谁让鸡蛋的应用面太广,号称食物中的“百搭”呢。要说以上的方案都挺不错,令人难以取舍。但也不能全上,那样非得把鼎香园搞成大杂烩不可。
按照江逸晨的想法,鼎香园是以麻辣烫打造的金字招牌,将来也必须以麻辣烫为主,这是特sè也是原则,不会改变的。至于其他的东西,只能是做为陪衬存在,花样不宜过多,更不能喧宾夺主。
众人争论一番,谁也没有说服谁,这件事情就只好暂且搁置。江逸晨让大家回去再好好想想,从材料消耗到烹制工艺,方方面面都要考虑周详。然后另外找时间再开会商议,最后总结出xing价比最高的成熟方案。
他正想着事情,办公室房门外传来轻轻的敲击声。
“请进。”江逸晨回应道。同时双手交叉,胳膊肘支撑在座椅扶手上。
门被推开,穿了件鹅黄sè厚毛衣的苏晓佳走了进来,手上还拿着一摞白纸。
她带上门,转身径直走到办公桌前,冲江逸晨点点头,将手中的纸张放到桌面上。
“喔,竹楼的方案出来了。来来,坐下再说。”江逸晨指了指对面的椅子,让苏晓佳坐下。
同时伸手将那摞纸张拿到自己面前,饶有兴致地观瞧起来。
上面是用黑sè中xing笔画的图,类似于写生的风格。笔法自然流畅,轮廓表达清晰,看来小丫头还真有几分美术的功底。qidin.m.qidin.阅读。
第二百八十四章 竹楼设计方案出炉
江逸晨饶有兴致地观赏苏晓佳最新出炉的设计作品。
只见图中的竹楼临水而立,依山而筑,分为上下两层,是那种传统的半干栏式建筑,也称吊脚楼。
其特点是上层的正屋建在实地上,厢房除一边靠在实地和正房相连,其余三边皆悬空,下方靠柱子支撑。
整体建筑呈南北向分布,屋顶是人字形,上面覆盖茅草,朝外的有绕楼的曲廊,南侧的晒台连接着上下楼梯。除了梁柱之外,墙壁曲廊护栏楼梯扶手都用竹子材料,图上特意画出了竹节的特征。
也许是考虑到人手和工艺的问题,竹楼的造型古朴简洁,没有更多的花式。但正因为如此,再加上竹子天然的材质,下层柱体附近种植的青竹和芭蕉,整体建筑与山势配合,看上去浑然一体,显得非常协调。
“画得不错嘛,我早就说过,这没什么难的。晓佳妹子这么聪明,只要稍微用点儿心,一定可以轻松搞定。”江逸晨微笑着夸奖道。
苏晓佳听了,脸sè微微泛红,心情很是愉快。
但要说轻松那可未必,这些天来为了设计竹楼的方案,她在网上查阅了大量的资料,从竹楼的历史民俗到结构材料选择与处理等等,都翻了个遍。
说实话,竹楼瞧上去简单,但真正要动笔进行设计,也ting不容易的。
前几ri岛上的石锁儿和喜子,在选址处用手机拍摄了一些补充地形照片,又用皮尺量了坡度距离等参数,一同发到她的邮箱里。
她根据网络资料上学到的东西,再结合具体数据,花了两天时间才画出了这些方案图,期间改了又改,废掉了不少。
江逸晨接着又继续看下面的平面布置图,上面标注了大致上的尺寸以及文字说明。
竹楼的一层不设围墙和房间,只做为放置杂物或者饲养牲畜所用。人们主要在二层活动与居住。
二层大体上分为zhong yāng的堂屋和两侧的厢房,堂屋相当于公寓房的客厅,是会客和集体活动用餐的地方,
南北的厢房被隔成几间小屋,分别用做卧室储藏室厨房以及淋浴室和卫生间。
前面的倒是很平常,就是后面三项实现起来有些难度,关键是上下水的问题。这个还得与石锁儿他们一块儿好好琢磨一下。
还有厨卫的位置,似乎放到一层去更为合理,这样楼上居住的环境比较卫生和干燥,而且可以腾出地方多设立两间小屋。
他将自己的意见告知苏晓佳,后者想了一下,点点头表示赞同。
苏晓佳坐在办公桌对面,拿起一只笔,连比划带书写,向江逸晨详细解释她的设计思路以及一些细节。
两人对平面方案图进行了充分的交流,把一些不妥当的地方做了修改。
苏晓佳特意说明,竹楼整体方案比较简朴,尽量不设置一些纯装饰xing的东西。唯一的例外,是她参考南方苗家的吊脚楼,打算在堂屋外的悬空走廊栏杆处,安装一段独特的s形曲栏靠椅,民间有一美称叫做“美人靠”,这是因为苗家姑娘们常在此挑花刺绣,向外展示风姿而得名。感觉上非常有情趣。
当然靠椅主要还是用作居民劳累过后休闲小憩纳凉观景,饮水聊天等等。
就是这种设计要多费不少人工,所以要看江逸晨的意思。
“ting好,这么有情调的东西当然要保留。费事儿就费点儿吧,值得。”江逸晨爽快地拍板定案。
他以前曾经在反映南方少数民族生活题材的影视剧中见过不少这种情景。竹楼上打扮得漂漂亮亮身着盛装的年轻姑娘,坐在前廊靠椅上,展示曼妙的身材,搔首弄姿摆泡丝,装模作样地绣个花做点儿针线活什么的。
而楼下芭蕉树旁站着一位毛头小伙子,一脸傻笑做脉脉含情状,随后拿起笙或者笛子吹上一段儿,完了再亮开嗓子倾诉心曲。
于是楼上楼下你来我往,阿哥阿妹地一通儿对唱,越唱越热乎,眼神儿也对来照去,眉目传情。用不了一阵子俩人就海誓山盟海枯石烂了,效率非常之高。
那情形确实浪漫得紧,生活在钢筋混凝土繁忙世界中的城市居民可享受不到。与之相比,城里青年男女的约会活动,比如逛大街逛商场看电影泡咖啡馆之类,就显得俗气多了。
苏晓佳闻言很高兴,连忙又在纸上画出了曲栏靠椅的形式,座面用竹子排列拼合,栏杆也用竹子烤弯制作。
江逸晨又打电话把晴晴叫过来,一块儿参谋参谋。
晴晴看到依山临水的竹楼设计,眼睛睁大,很是兴奋。连连嚷嚷到时候自己一定要过去住几天。
“光惦记着享受可不成。建设的时候也得干点活儿,完工了才有居住的资格。”江逸晨揶揄道。
“好啊,没问题。盖竹楼是要砍葫芦洼边上的竹子吧,这活儿我能干,有把斧子就行了。”晴晴毫不犹豫地答应下来,正好想上岛去瞧瞧小鹅威威呢,就是不知道那个小家伙还认不认得自己。
“你这丫头,要是敢动那儿的竹子,我罚你一年不许上岛。”江逸晨吓了一跳,连忙jing告道。葫芦洼可是云沙岛上的核心景观,可不能让小丫头胡来。
苏晓佳在一旁抿嘴直笑。
“什么嘛,我还以为要就地取材呢。不让砍就算了呗。咦,这走廊上还设计了靠椅啊,ting好玩儿的。”晴晴撅起小嘴,不满地回应。随后又看到方案图上的曲廊靠椅,不禁大感兴趣。
赶上炎炎夏ri,拿个靠垫搁在走廊上的竹靠椅上,身子半躺着,吹吹风,看看海景,真是非常惬意,令人向往。
江逸晨又对她介绍了曲廊靠椅的来历典故,让她长点儿知识。
“哇,好浪漫啊。”晴晴听了更是喜欢,电视剧中这种情景不少,她自然不会陌生。
三人一块儿又商议了一番,对一些细节进行探讨。
方案大体上定下来了,江逸晨让苏晓佳画出一张正式的图样,回头儿让后勤部沈主管到码头上取货的时候交给岛上的人。
至于这后面的建筑结构设计施工方案材料清单等等,那就都属于石总工程师的工作范围了。rs。
第二百八十五章 口福多千层饼新配额的争夺
秀水巷九号院,借着元宵节过后大批务工人员返城的机会,经理张凤兰马上进行员工招聘工作。
与鼎香园那边一样,员工薪金待遇比市场同行业平均水平高出两成左右,这种条件很容易就吸引了多人上门面试,张凤兰从中挑选出两男一女三名新员工,即刻上岗,先干打下手的工作。
这样一来,口福多项目这块儿就一共拥有十名员工了。
院子中的两间新增活动房早已建好,烹饪设备购置齐全,而新产品的配料及口味也于节前就已经定型,所谓万事俱备,只欠东风。
如今人手既然到位,按照前期的安排,口福多正式开始推出牛肉萝卜丝和猪肉芹菜两种新口味千层饼。
两种新品的单ri产量暂定为各三百五十张,批发零售价格不变。这样口福多千层饼的总产量就提高到了单ri两千五百张。
消息传出,对此期盼已久的各路经销商们纷至沓来,不出意料地又展开了一场配额争夺大战。
口福多的零售经销商一直保持着十几家的规模,基本上形成了一个固定的圈子。后面还有想加入的也被这些人想法设法给撵了出去。
宏光大街上的孙胡两位老板,本想以创业元老的身份多争取一切配额,尤其是胡老板,更是派出侄儿强子出马,游说九号院副经理顾子芬。
顾子芬耳朵软,经不住软磨硬,为此还真的找到张凤兰为胡老板说情。
话说这俩人认识了这么长时间,貌似还真有点儿那个意思。
没等张凤兰做出表示,胡老板的劣行就被消息灵通人士在圈子内捅开,顿时引起公愤。竟然背着大家玩儿起了美男计,走裙带路线,人品实在不堪,怪不得长了副獐头鼠目的模样呢,老天爷就是公平。
一帮人也不管不顾了,这天下午集合起来,跑到九号院里大吵大闹,要张凤兰给大家一个公道。
胡老板和孙老板也到达现场,再次结成同一阵线。同时把去年那套什么创业元老承担市场风险先来后到大锅饭时代早已远去的理论搬出来,企图压住其他人。
谁知当前这套儿东东却不管用了,入行已久,谁还不知道谁是怎么回事儿。
何况众人早就对胡孙两位老板的高配额不满,如今是人心不足蛇吞象,竟然还要在新品种分配上玩猫腻,实在令人无法忍受。
十几位经销商划成了泾渭分明的新老两派,双方吵吵嚷嚷,争执不下。
孙素珍和胡老板这边的老派仅有他们两人,立时显得势单力孤。而强子因为美男计事件的嫌疑,也不方便在这个场合出现。
“大伙儿心平气和一点儿,吵是解决不了问题的。这样,咱们还按照原先配额的比例进行新产品的分配。这是最公平的,大伙儿说咋样儿”胡老板眼珠儿一转,提出一个貌似说得过去的方案。
“老胡的这个法子好,我觉得ting公平的,大伙儿也不用再费脑子了。”孙素珍立即表示拥护。
按照原先的比例,那当然还是他们两家拿得最多,完全可以接受。
“那是你们两家不用再费脑子了,这小算盘倒是打得滴溜溜儿转,把我们大家伙儿当傻小子耍着玩儿哪。岁数也不小了,积点儿德成不”兰路上的李老板闻言,顿时怒火中烧。头一个跳出来反对。
他加入得最晚,直到现在每天的配额只有可怜的四十张饼子,每天看到别人七八十甚至上百张的进货,哗哗地挣票子,心里就像猫抓一样难受。好不容易熬到口福多增产,正想指着这个翻身,不想那胡孙两位老板却表现得如此的贪得无厌,是可忍孰不可忍。
“这是怎么说话哪,谁不积德了”饶是胡老板涵养再高,此时也沉不住气了。
“哎,要我说,咱们也别站在这儿瞎吵吵了,还影响张经理她们的工作。我提个建议,最简单的法子,就是这新出来的饼子,大伙儿平均分配,谁也别多吃多占,不就结了。”宏光大街一号棚亭的金老板出面打圆场,提出新的方案。
这个办法显然比胡老板刚才的那个好得多,于是相当一部分人表示赞同。
但分歧也不小,胡老板认为这是又回到了吃大锅饭的年代,打压劳动生产积极xing,不利于开拓创新。
而李老板则觉得这样分到自己手上也没有多少,贫富差距依旧巨大,完全不能满足。所以他坚持要优先照顾原先配额低的经销商,比如自己。大家都是一条船上的人,总不能肥的肥死,饿的饿死。要平均也行,那就连带着前面的配额一块儿平均,他举双手双脚拥护。
结果又是一通儿吵闹,谁也无法说服全部的人。
张凤兰蹙着眉头坐在办公室里,望着窗外的闹腾,心里实在犯了难。
外面这些人都是原国有企业下岗职工出身,按说应该是同病相怜的,平时互相之间也都还表现得和和气气。没想到面临利益分配问题,竟然也闹得不可开交,还真是超出了事前的估计。
虽说自己现在做出任何决定,迫于压力,也能强制执行下去。但这配额一旦定下来,就得长期实行,让部分人长时间心存怨气不平衡,总不是什么好事。
那该怎么办呢这一碗水还真不好端平啊。
对了,能让所有人心平气和接受的,只有唯一的一个办法,那就是抓阄。大家各凭运气,各安天命,最多抱怨老天爷去,那总比抱怨自己要强得多。
别说这里,就连zhèng fu分配保障房的时候,僧多粥少,为示公平,也往往采取抓阄摇号的方式。
想到这里,她站起身推门而出。
见到张经理出现了,院子中的人们立刻停止争吵,一双双眼睛都盯向她的脸。
张凤兰随即公布解决方案,她把新增的七百张千层饼分成十几份儿,每份儿从三十张到六十张不等,大家靠手气抓阄决定。
往后如果口福多再增产,也照此办理。
这个方案一出,众人琢磨议论了一阵,觉得似乎也没有更好的法子,于是便纷纷同意了。rs。
第二百八十六章 口福多新品上市
张凤兰提出抓阄的方案,见大家都表示赞同。于是回屋取纸笔,写了十几张纸条,然后揉成小团,搁在一只盘子中。
再端着瓷盘返回院子,让经销商们依次抓阄。
结果很快出来了,兰路上的李老板今天福星高照,运气大好,拿到了最高等的六十张配额,当即乐得差点儿蹦起来。又连连夸奖口福多秉公办事,有信誉值得信赖。
而胡老板则垮了脸,竟然被他抽到了下下签,三十张。气得他直拍打自己的手背。
孙素珍也不咋地,抽到了四十张。比胡战友稍好一些。
其他人的表情各不相同,喜忧参杂。但愿赌服输,既然出了结果,按照规矩全体都得遵守。
张凤兰接着招呼大家,拿着各自的纸条去办公室登记。完事儿了就早点儿离开院子,人多聚集在这里很影响生产工作的。
于是在她的张罗下,这场小风波就此过去。
次ri清晨,各路经销商便按照新的配额开始进货。
这回新定制的千层饼包装纸袋上,也按照三种不同馅料口味分别做出了标记,以便于区别。
新品种一经推出,立刻在顾客群中大受欢迎,一时间供不应求。
如今,口福多的品牌在粼江南城地区早已深入人心,但一直以来的缺点也很明显,那就是产量低且口味单一,在这方面与那些产品线齐全花样品种繁多的大牌子连锁洋快餐完全没得比。
不过这也难怪,那些洋快餐都是跨国集团公司。名列世界五百强企业之列,连锁店不计其数,像蜘蛛网般遍布全球。相比之下,口福多目前还只是一个私人小作坊而已,两者根本不在一个级别上。
尽管如此,这回口福多一下推出两个新品种的千层饼,口味迥异但品质同样卓越,令爱好者们欣喜不已。还有人在网上放风说要成立口福多爱好者协会,就像国外的什么某某汉堡协会烤肉协会一样。
这些爱好者们对前段时间市面上流传的口福多百年老字号的民间传说深信不疑,成立协会的目的旨在宣传口福多品牌。让更多的人知道。大力弘扬口福多悠久的传统历史文化。
当然,等爱好者协会真正成立起来,已经是一年后的事情了,按下不表。
当前。口福多千层饼的增产。让众位经销商们的腰包又鼓了一圈儿。个个心中乐开了花。
几天后的一个早上,宏光大街中段,一溜儿五个早餐棚亭门前都排着不短的队伍。等待购买早点。
这些顾客群中,已不光是上班族,还有许多附近住家的大爷大妈之类也参杂其中,或为自己抑或为孙子孙女起大早排队。
甚至家住得很远,慕名前来的也不乏其人。
不多时,随着气喇叭的声音响起,支路上出现几辆电动三轮车,从侧面驶上人行道,分别来到各个棚亭的侧后方停下。车厢里都装着用白sè厚棉被覆盖的大竹簸箩。
“来了,来了。”顾客们早已见惯这种场景,明白货到了,于是纷纷将手中的报纸手机之类收好,取出零钱准备购物。
五号亭子的孙素珍,赶紧打开侧门。很快,他的老公端着一个堆得高高的大竹簸箩走进来,额头上还冒着汗。
搁在台子上,又转身出门去端另一只竹簸箩。
“赶紧切,把手套戴上。”孙素珍交代道,同时将一副橡胶手套递给他。
老公答应一声,戴上手套揭开棉被,麻利地将三张热气腾腾的焦黄大饼子同时提起,啪地一下撂到案板上,随后抄起菜刀一分为四。只见刀路笔直且均匀,犹如拿尺子量过一般。
“这是牛肉萝卜丝馅的。”他告诉老婆。
孙素珍左手取过相对应的口福多包装纸袋,捏开口子,右手用食品夹飞快地将切好的饼子装进去。手法同样迅捷,不遑多让。
“再切三张猪肉芹菜的。”她继续发出指令。
千层饼的浓郁香气顿时充盈屋内,还顺着窗口溢出去。令外面的顾客们连连抽动鼻子,唾液分泌加速。
“给我来俩牛肉的。”
“猪肉芹菜的,三份儿。”
孙素珍熟练地收钱找钱,交货,须臾又转身继续装袋。夫妻俩配合默契,如同生产流水线。
一份份千层饼以惊人的速度被销售出去。
“我要一份儿牛肉馅的。”
“对不住,没有了。现在新口味儿的饼子做得少。”孙素珍连忙解释道。
这两天一开张,总是新货先被卖完。也难怪,卖了这么久的白菜猪肉馅,人们想尝尝新鲜的也再正常不过。
“哦,那就拿原来的吧。”顾客倒也好说话,并不很挑剔。
一个半小时后,全部千层饼被销售一空。
“没有了,没有了,各位到前面去瞧瞧吧。要不就中午再来。”孙素珍大声说道。
“前面那儿也散摊子了。”
“唉,算了,中午早点儿过来吧。”
后面的顾客颇有些沮丧,摇摇脑袋各自散开。
“哎,我这腰还真酸。”孙素珍一屁股坐到方凳上,皱起眉头用拳头捶后腰。
从早上到现在,一直持续高强度的工作,中间连歇口气儿的功夫都没有。这也没辙,否则顾客们就该嚷嚷抗议了。
老公摘下油腻腻的橡胶手套,也拉过另外一张方凳坐下。呼呼喘气。
“要说咱们这儿也不错了,其实每天就忙早上中午这两段儿,别的时候关门都无所谓了。”老公说罢,拿过桌上的保温口杯,灌上一口热茶水。
自从去年搭上口福多这条船以来,千层饼就成了售货亭的主要利润来源。加上最近刚刚增加的四十张新货,当前每天的配额为两百张,毛利高达一千六百元,这样每月就是四万八千多,如此丰厚的回报,要搁在过去那可是连想都不敢想的事情。
而光临的顾客群也主要是冲着千层饼而来,其它的什么花卷馒头火烧豆沙包肉包什么的从早到晚也卖不出多少,基本上沦为添头的角sè,鸡肋得很。
至于原因也很简单,除了千层饼的冲击之外,宏光大街上其它小吃店也在做早点生意,人家坐着享用刚出锅炸得香喷喷的油条油饼,再配上一碗热乎乎的豆浆豆腐脑什么的,岂不比这亭子里的花卷豆包之类来得更诱人
第二百八十七章 孙素珍和老公
宏光大街五号棚亭中,刚刚忙活完的两口子正在聊天。
老公认为现在每天早上中午卖掉千层饼之后就可以关门歇业了。
“关门干啥有闲功夫了,难不成憋着跟你二叔他们搓麻将去告诉你,那可是败家的玩意儿,打老娘这儿就甭想。”孙素珍听了老公的话,不由瞪起了眼睛。
“你想哪儿去了,我这不就是怕你累着嘛。再说,二叔他们打麻将才玩二四八块的,一晚上就是背到家也输不了几个大子儿。”老公见对方脸sè不对,连忙辩解道。
“二四八的也不成。那玩意儿容易上瘾,以后越玩儿越大,欠一屁股债,搞到最后说不准连老婆孩子都得输掉。你们男人最没有自制力,除了玩牌,再就是到外面烧包沾花惹草的。别以为我不明白。”孙素珍断然否决,同时给老公敲响jing钟。
社会上常说男人有钱就容易变坏,自己一定要牢牢把持住家里的财政大权,不给男人创造犯错误的机会。
“咋越说越离谱儿了,咱是那种人吗”老公尴尬地回应道。转头看看油腻腻的案板,随即起身收拾。
“哦,对了。亮子这不该上初中了吗,我听他们老师说啊,现在一般都是按照就近入学的原则,咱们那片儿就是归二十六中和马场口中学,琢磨一下去哪个吧。”片刻之后,老公想起儿子准备升初中的事情。
“二十六中和马场口那俩破三流学校有啥好上的。老师水平差,学生没心思念书,小小年纪就搞起了对象。校门口也不安生,整天有小流氓打架斗殴,抢手机劫个钱啥的。这好孩子进去了也得学坏啊,亏你想得出来。”孙素珍听了连连摇头,校风不好的学校坚决不能进,纯粹误人子弟。
“那咋办”老公问。虽然觉得上述传闻有些过火,但仍很理智地选择不与老婆进行争辩。
“咋办,这些事儿还能指望着你我早就想好了。让亮子上二中去。”孙素珍果断地说道。
“二中那可是市重点。门槛高,想进去的都打破头了。再说也不归咱们那片儿啊。”老公闻言颇有些惊讶。
“真是死脑筋,听说过择校没有我早就托人打听清楚了,那儿今年的赞助费行情是六万。再说咱们亮子的成绩和学校考评还不错。应该没问题的。”孙素珍随之透露底子。
现在的学校奉行教育产业化。虽说上面每年都发件,明规定不允许收费择校。但国情所致,向来是上有政策下有对策。择校费不许有。那就改名叫赞助费,或者自愿捐资助学费等等,反正不交钱就别想进这个大门。
而且好学校的入学名额那是抢破头,校长牛气冲天,走道儿俩眼珠子都往上翻,根不愁没人买账。
六万。老公嘬了嘬牙根,这还真是狮子大张口。
“六万算个啥,咱们亮子打小就聪明,进了二中的大门,听说往后再想考它的高中部有优先照顾。你知道吗,二中去年应届生有七八个考上北大清华的,人家那师资力量教学水平,啧啧,那马场口啥的给人家提鞋子都不配。亮子好好念念书,一准儿差不了,将来考名牌大学,嗯,毕业后再出国留学去,念个洋硕士博士啥的。省得像你这么没出息。”
孙素珍说到这里,两眼放光,仿佛已经看到儿子戴着博士帽站在主席台上,被大鼻子蓝眼珠的老外校长授予学位证书的情景。
对,就这么办,别说六万,十六万老娘也出得起。她想到这里,颇有些腰杆硬,扬眉吐气的感觉。
“孙老板,孙老板。”正在这时,外传来喊声,打断了她的遐想。
孙素珍探头一瞧,只见自行车道旁停着一辆箱式小货车,驾驶室的门打开,一位穿蓝灰sè工作服的小伙子刚从上面跳下来。
这位小伙子她认识,金麦乐早餐配送中心的送货员小柯。
加入口福多之前,售货亭一直都是进这家配送中心的货,当然,也没得选,是区里统一招标后指定的。
当时给出的条件还算不错,每周提交一次订货单,货款可以一周后再支付。至于品种数量,则由商户根据自己的销售情况来定。
每天早上和中午,配送中心派出送货车,挨家挨户将预定的食品送到商户们的手上。不用自己亲自去
海岛农场主第59部分阅读
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