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山野人家(美食) 作者:冰川蝴蝶
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,会上面的肉腊起来。
吃的时候洗干净了,切成薄片。若是腊的是猪肉,则是肥肉均匀,压下去只觉得有韧劲而丝毫不油腻。瘦肉颜色呈现漂亮的暗艳红。
咬一口,猪肉还能撕成丝,越吃越香。沾上点辣椒酱,香味和辣味混和最下饭!
不知道这狼肉腊起来口感如何,应该是不会差到哪里去了。
☆、第41章 打猎归来
不过这野物的味道应该不是特别好,毕竟听人说过这狼肉柴。
柴就柴些,没事,有吃的就行。
再加上不是还有刘猎户给她弄了那块狼皮吗?
肉难吃点就算了,这块皮毛还能做点围脖,挡挡寒风。
不过这种新鲜的皮毛还得处理,苏凝不会搞,心道刘猎户把皮毛给自己有什么用
她只听说过要硝皮,但是具体怎么搞她可从来没有实践过。
阿丹从外面进来,蹲在她面前,问:“真的不同意”
“我同意阿……”苏凝妥协了。
抬头看她,不同意怎么办,阿丹这是铁了心要打猎。
虽然家里的确不算富裕,自己酿酒赚来的钱也少,但是再怎么着也不会饿死。
只是她是真的不需要阿丹去打猎……
“可是你拿什么去打猎呢”苏凝反问她。
阿丹被问楞了,家里没有弓箭。“我不知道……”
苏凝按了她肩膀站起来,说:“我帮你去买把弓箭回来。”
村子里的猎户家里应该有而做弓箭的好手,她只知道是刘三。不少猎户都到他家里买弓箭。
苏凝把毛皮卷好,说着带着皮毛一起出去。
“我也要去!”阿丹说。
被苏凝拒绝了。因为两户人家都住在村子外围,苏凝她还绕了好大一个弯。“有人在吗?”苏凝拍门,开门的是刘三的媳妇。
“找哪个”对方上下打量一眼,淡淡的说。
“我来买弓。”苏凝开门见山提出来。
对方侧开身子,放苏凝进去。院子里有一个异味,不是腥臭,而是有些呛鼻但是不恶心的味道。
她勉强还能接受,毕竟刘三是猎户,那些皮毛堆积在一起难免会有些异味。
再说自己有求于人,自然也不好说三道四。
“当家的不在,他去隔壁村子里。不过要买弓的话找我就行……”对方指着屋檐下挂在墙上的那一排弓箭又说:“挑吧,价格都是一样的,就看你要哪种大小的了。一把成弓,几支箭加一个箭筒,四十个铜板,分文不少。”
苏凝听罢,心道价格倒还算公道,倒也没有说些什么。
她想着阿丹的体型,挑选了个中等的弓箭。其实在她们这地方打猎不仅仅是用弓箭,还有陷阱。在有些时候,陷阱比弓箭还好使一点。
可惜阿丹就是厉害在那一手的弓箭准头上,设置陷阱简直还没有苏凝自己有时候在山上布的小坑。
苏凝买了弓箭,许是心中有了底气,把那个皮毛拿出来,有些不好意思说:“我不是得了些狼皮吗?想着能不能请刘猎户帮忙……”
“帮忙处理吗?”对方接过话头。不冷不热……
苏凝点点头,幸亏她接过话头,不然自己真的不知道该怎么开口。
只是瞧着对方还没有回答,苏凝这心里还是坎坷。从小到大没有求过人,这让她开口还是有些不自在。
处理下狼皮对于自己是难事,对于刘猎户一家却是一件小事了。
对方一声不响的接过狼皮,看意思是同意了。这位为人有些冷淡,虽然同意了却也没有说些不用客气的话,只是淡淡说了句知道了。
这就算是同意了,同意了就好。苏凝再三道谢就出来了。握着那把弓箭,心道这玩意真的好使吗?
这般想着就有些按耐不住,自己拉开了弓箭,瞄了瞄方向。看阿丹射箭真的感觉好轻松,仿佛很简单。
苏凝取了支箭瞄了个空旷的近地,一试,结果发现是她多想了,一点儿也不准。
明明眼睛是瞧着瞄对了,可是一射出去就发现歪了好多。
不知道阿丹到底练了多久的箭,苏凝现在越来越相信阿丹的家室不会差了。
不过越相处她就越不敢相信阿丹会是皇亲国戚。因为太不可思议了,不可能这么巧的。
就是因为这个概率太小了,苏凝现在还在给自己自我催眠中。
阿丹不是萧霓丹……阿丹不是萧霓丹……
既然不是她,就算以后记起来了说不定阿丹还会留下来。再不济,阿丹若是有钱人家的大小姐,起码自己去找还能见着。
可若是那种显赫大人物,表说见面了,恐怕连远远瞧上对方一眼都难。
大概是内心暗示过强,苏凝现在反而松了口气。反正阿丹不是萧霓丹,或者其他大人物,担心个啥?
苏凝把弓箭带回家先递给阿丹。对方拉开弓试了试,显然还比较满意这把弓箭。
第二天近中午,雪已经停了好几日,也融了不少。苏凝这次让阿丹上山。
上山之前,苏凝拉着她仔细叮嘱着。没说完死活不许她出去。
“上山小心点,打点野鸡或者其他玩意就好了。”苏凝给她拉拢衣领,想了想又说:“还有……早点下山,山上冷,我在家里给你准备好热水热饭,不要久留,打不到东西也没事,反正家里不缺这几口。不要去深山里去,自己看着点……”
阿丹第一次感觉原来她家凝凝这么啰嗦,不过这啰嗦的对自己的关心。
哎……啰嗦点也没有事情,相反她还挺高兴的。
低头亲了亲她,看着那个突然住了口的人,揉了揉对方的头发。像以前苏凝出门前会对自己说的话重复一边。
“凝凝乖,在家等着我。把门栓好,我走了!”
苏凝哭笑不得,这些话阿丹倒是记得一清二楚还能一一复述出来。
“要早点回家阿……”苏凝看着对方背影说。
阿丹出去了,家里只剩下她一个人,苏凝这心里总觉得空落落的。
这还不是生离死别呢,可是她这心里老不是滋味。她打小一个人生活惯了。
很少有人帮忙,像今天这样阿丹出去干活帮忙养家,她只需要乖乖待在家里的情况真的少见来着。
可苏凝也是个停不下手的人,说好给她备好热饭热菜,卷起衣袖就去厨房了。
狼肉煮起来有点柴,但是弄的好会越嚼越香。柴的肉最好爆炒,要是煮汤压根就叫人无法下咽。
狼肉切片,她切了满满的一碗。再去地里扯了两根葱。再顺便折了把绿叶菜。家里还有几块早早挖出来的老姜。
葱切了大段,姜切大片。再去倒了点自己之前酿的米酒,到时候加进去提香去腥。
热油起锅,将狼肉倒进去,兹拉拉作响。肉片快速翻炒,
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