重生之言哥儿 作者:铲屎官兔

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    的干了，每家每户都准备春耕。

    自和离以后，消沉了没几日，方老二便振作了起来，偶尔拿出那几块曾经用来垫篮子的布，看一看，摸一摸，便又收了起来。

    自腿好了以后，方老二便再不让方言干农活了，他将菜地翻了两遍，又将家里的两亩旱田也翻了翻，家里没有牲畜，他便自己去翻，每日早早出门，中午吃一顿方言送的饭，晚上天快黑了才回来。

    方言本不想让他那么累，但方老二有自己的心思，这过了年方言便十三岁了，家里穷成这样，若是有说亲的，恐连嫁妆都出不起。再想想去年冬日方言为了给自己医腿，连年都没过好，方老二越发觉得心疼，心里想着定不能亏了方言才是。

    方言见劝不住方老二，便随他去了。一文钱难倒英雄哥儿，他便也开始想法子挣钱。

    今日方言去县城交绣活时，顺便卖了些小鸡仔，待拿回家才想起来，鸡窝里还有那几只兔子呢。

    自从兔子落户方家，便都是方老二在照看，方言竟不知这兔子已经长成了大兔子。而且这些野兔喜欢打洞，鸡窝的地上已经被它们刨了好几个坑，显是不可能再把鸡养进去了。

    看着买回来的鸡仔，方言有些发愁。

    这个问题还是方老二解决的，他第二日早晨在房子后面搭了个小鸡窝，又撒了些灶坑里的灰，小鸡们便落户了。

    每到春天，最发愁的便是吃的。

    大地才刚见绿，那些喂给兔子、小鸡的草还好说，能供人吃的野菜便少得可怜。

    这日，方言还在屋内做绣活，便听见李大娘的声音：“言哥儿！”

    方言抬头向外看，院子中也没人，他放下绣活往外走，待到了院中，便见李大娘在隔壁的院子里。

    见方言出来，她便道：“就知你是在家的，村口来人换豆腐了，你家可要换一些？”

    头年秋天收了黄豆，便几近入冬了，家家户户也不缺菜，做豆腐的便也不怎么来。如今到了春天，菜正是青黄不接的时候，用黄豆换块豆腐回家当菜吃正好，只是这豆腐不能久放，没两日便馊了。

    听李大娘这么说，方言赶紧道：“李大娘，你且等我一等，我去拿东西，咱们同去。”

    方言装了半篮子的黄豆，又拿了一个木盆，便与李大娘一起去换了两块豆腐。

    回家的路上，方言闻了闻豆腐，道：“这豆腐真香啊！”随即又感叹，“就是放不了多长时间。”

    李大娘一听他的话，笑了笑道：“这鲜豆腐是放不了几日，不过我倒是听说将豆腐切成块，放到油里煎一煎，可以多放些时日。”

    “竟还有这吃法？”方言还是第一次听说。

    李大娘，道：“自是有的，听说味道很香，就是费油的厉害，咱们平常老百姓是不敢这么吃的。”

    闻言方言点了点头，油也不便宜啊！随即感叹道：“我家还有两袋子多的黄豆，只吃豆粥、豆饭便有些腻了，这豆腐又放不了几日。”

    李大娘听了他的话，才想起去年方言家的两亩旱田都是种的黄豆，便道：“黄豆可以做酱啊！”

    “做酱？”大酱他也是知道的，只是往年刘芸没做过，他也不会。

    李大娘到了自家门口，道：“别看那做好的酱黑乎乎的，却能直接裹在馒头里吃，也能炒菜，连油都省了，味道还好。”

    听李大娘说了这么多，方言赶紧问道：“李大娘，你可会做酱？”

    李大娘点了点头，看了眼方言，便问：“你可是又要学？”

    闻言，方言笑了笑，有些不好意思，去年便学了干菜、腌菜，这又要学做大酱，自己似是将人家的手艺都学了来。想了想，这也是没办法的事，便道：“自是想学的，李大娘你可教我？”

    与李大娘约定过了晌午做酱，方言便回家了。

    待到过了晌午，李大娘来到了方言家，教他做酱。

    二人先是倒了一盆豆子，将里面不完整的、坏掉的、干瘪的都挑了出来。

    接着将这些豆子倒进了锅里，直接起火炒。黄豆本有些发白，这会进了锅里，翻来覆去的炒了一会，颜色变得深了很多，也炒出了香味，李大娘道：“这豆子炒成这样，放些盐也能当个下酒菜吃呢！”

    待豆子炒得有些糊了，便停了火，将豆子盛到装有凉水的盆里，泡上一段时间，将豆子清洗一下。

    洗好豆子后便又将豆子放在锅里，放上多于豆子两倍的水，盖上锅盖，换了木头烧火，这样只要不时的看看锅就好了。

    过了不到一个时辰时间，锅里的水也快干了，李大娘便指挥着方言将锅里的豆子都捞了出来。

    待豆子晾凉后，便需要将这些豆子全都压碎，这是个体力活，二人忙活了半个多时辰，才将那些豆子全部都压碎。

    这时方言擦了擦汗道：“李大娘这活看着不多，干起来还挺累人。”

    李大娘也有些累了，这歇息了一冬，身上都长了些肉，力气也歇没了，她叹了口气道：“可不是，这吃个什么都不容易。”

    李大娘歇了一会儿，便又开始教方言将压碎的豆子做成块，见李大娘做了一个，方言便学着做了起来，其实这做酱块并不难，只是将豆碎压成块即可。

    最后二人将做好的酱块用布包好，方到了方言家的厨房里。

    看着做好的酱块，李大娘道：“言哥儿真是能干啊！这酱块放着就成，过个月余酱块发好了，再将它们弄碎，放到缸里加水加盐即可。”

    听着简单，加多少水多少盐应也不是随便的，想着那是一个月以后的事儿了，方言便也不再问了，到时再去问也不迟。

    看了看酱块，又转头看了一眼李大娘，方言由衷道：“谢谢你，李大娘。”

    李大娘连忙摆手，道：“你这个哥儿，谢什么，邻里邻居的住着，没那么多说道。”

    做了酱，方言甚是高兴，便想着今日去地里迎一迎方老二，没想到在路上，便听到有人说些闲话。

    “你们刚看见那个丑哥儿了么？”

    “可是住在村东头那个？”

    “就是那个，我见他刚同方老二说话了。”

    “真的假的？”

    “我看的真真的！”

    “这丑哥儿难不成是看上方老二了？”

    ……

    从村民的闲言碎语中，方言得知应是有个哥儿下午去地里寻了方老二，只是不知这哥儿是哪一个。

    方言到地里时，方老二正坐在田埂上看着远方出神，待方言走到离方老二几步远时，方老二叹了口气道：“你怎得又来了？”待转头见是方言，显是吓了一下，问道：“言哥儿，你怎得来了？”

    作者有话要说：

    昨天勾搭未遂，今天双更求安慰。

    此致，敬礼！

    正在啃柚子的兔

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