美食妙探[重生] 作者:祝棠

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    饭厅来，关妙自然不会蠢到在这种时候落姜心莲的面子，但也不愿让她得了乖，在父亲眼中留下善待前妻女儿的好印象。

    扫了一眼满桌的菜肴，关妙前世早练出了眼力，一瞧就知道虽然姜心莲说是亲自下厨，但桌上的菜多半是外头买来的，且以大鱼大肉居多。

    “今晚饭菜真丰盛，可惜不太有食欲呢。”关妙点了点桌上的红烧肘子，亲切地对关娇道，“这味然居的红烧肘子可是招牌菜，娇娇可以多吃点，正在长身体。”

    说罢，眼波流转，目光在关娇的身上游走了一圈，最后停留在她腰间的赘肉上，唇边浮起一个意犹未尽的笑。

    甫一听名字，大约以为关娇是个小巧玲珑的姑娘。其实不然，虽然只有一米六，但她随了关德兴的大骨架，一有点肉就容易显胖。

    她自小就与关妙不对付，一听这话立刻觉得她是在讽刺自己发胖，赌气似的一推面前的碗盘，带了哭音嚷道，“姐姐说我胖，不吃了，我减肥！”

    关妙眉心一抖，呵，又来这招，伪装被欺负的小白兔？让你见识一下什么叫真演技！

    她立刻变了脸色，贝齿轻咬下唇，小嘴一嘟，一副泫然欲涕的模样，看起来仿佛是受了无限委屈，细声细气地对父亲讲，“爸，我真没这个意思，娇娇念大学了，平时也没多少时间回家，我是心疼她。”

    关德兴作为父亲，平日百般娇养这个小女儿，自然巴不得她吃嘛嘛香身体倍儿棒，也就顺了关妙的话头，“娇娇，姐姐也是为你好，小女娃减什么肥啊，养好身体才是正经。”

    被父亲数落了一句，关娇气得闷哼了一声。

    看见女儿吃了瘪，姜心莲立即出来打圆场，“时间也不早了，咱们快开饭吧。妙妙，阿姨手艺不好你别见笑——不过就算饭菜不好吃，也是阿姨的一点心意，多少尝一点吧。”

    说这话时，姜心莲的表情既真诚又恳切，不知情的还以为关妙才是她的亲女儿。

    可是她的话却让关妙皱起了眉头，她话里的意思无非就是告诉关德兴，自己是嫌弃她的手艺才不肯吃这一桌子菜。

    关妙下意识地看向父亲，果然关德兴面上隐约有些不高兴。

    将关妙的迟疑尽收眼底，姜心莲上前挽住关德兴的臂膀，又补了一句，“今晚有北京奥运会开幕式，我已经放了厨房的假，只能委屈妙妙吃我做的菜了。”

    关妙淡淡一笑，呵气如兰，“不过一点清淡食物，我来掌勺。”

    说罢，她挽了袖子，施施然走进厨房，打了半碗米，轻车熟路地淘米洗净。

    关娇好奇地趴在门边偷看，她住进关家时，关德兴已经与前妻离婚了，在关家生活十几年，从未见过关妙下厨。

    此刻偷眼看去，却见她煮粥的动作异常熟练，仿佛早已练习过千百次一般。

    锅里煮上白粥后，关妙从冰箱里拿出几个青椒和一个土豆，往水龙头下兜头淋着水洗干净。接着，她又从刀架上取出一把小巧的切菜刀，那些滚圆的青椒仿佛有了生命一般，在她的刀下个个乖顺，直直地立着让关妙剖开，挖出籽心后切成了丝状。

    仿佛是察觉到了关娇的偷看，关妙故意露了一手，手腕快速抖动，只瞧见刀尖泛出森冷的寒光，点点闪烁如天边星辰，半分钟不到关妙就切完了。

    关娇惊讶得嘴巴都合不拢了，赶紧招呼关德兴和姜心莲来看。

    在关德兴的印象中，这个女儿一直是十指不沾阳春水，本也没指望她会自己鼓捣出一盘菜来，谁知没一会儿竟然听见了炒菜的声音，不由也好奇地跟进了厨房。

    锅底入油烧旺，关妙先倒入青椒，只略翻炒了几下，就飘出了一股鲜辣的清香，再加入土豆丝混炒，最后撒盐出锅装盘，整套动作一气呵成。

    “爸，你快出去吧，厨房里油烟重，再有个十分钟就能上桌了。”

    关妙将父亲推回饭厅，重新关上厨房门，看着自己这双纤尘不染的手，眉眼不由舒展开来——没想到上一世的厨艺居然还在，看来命运注定，这一世她要成为站在厨艺巅峰的女人！

    “妈，您以后在美食界听见大厨关妙的名字，会来与我相见吗？”

    第2章 油泼辣子

    十分钟后，厨房的门再度被打开。

    关娇似乎一直注意着厨房的动静，听见响动，一下子跳了起来，伸长了脖子去瞧关妙手里的托盘，小声嘀咕，“你做的菜，能吃吗？”

    关妙侧头瞥了她一眼，细如柳叶的眉毛扬了扬，小声回敬，“又没请你吃，担心什么劲，回去吃你的红烧肘子吧。”

    托盘上桌，赫然是两碟小菜和两碗白粥。

    一碟是青椒土豆丝，嫩黄的土豆丝中夹杂了几丝亮盈盈的绿色，努力吸吸鼻子，似乎还能闻到一股子淡淡的鲜辣味。

    另一碟是红油萝卜丝，白萝卜切丝淋上红艳艳的油泼辣子，再加小米椒和花椒调味，配合关德兴的喜好，关妙还放了一点香菜点缀。

    两碟菜，一热一凉，一绿一红，互相映衬，煞是好看。

    将一碗白粥放在关德兴面前，关妙满怀期待地看过去，“爸，您尝尝？”

    八月的南方，即使是傍晚，气温仍有三十七八度，对于姜心莲准备的丰盛晚餐，关德兴也有些意兴阑珊，一块肘子肉在碗里拨来拨去仍未入口。

    此时，忽一见关妙的手艺，眼神立刻亮了几分。

    “既然是女儿的手艺，我当然要尝一尝。”

    关德兴夹了一筷子红油萝卜丝入口，三两下嚼吃了，不住地竖起大拇指，“好！不愧是我女儿！”

    说罢，筷子不停歇，又夹起了青椒土豆丝，鲜辣开胃，一口就下去了小半碗白粥。

    关娇犹豫了一下，缓缓坐直了身体，支着筷子挑了一条红油萝卜丝，小心地吃了一口。

    浓郁麻香的花椒混合了小米辣，那一股麻辣滋味在口腔里爆炸开来，仿佛是打通了任督二脉，每个毛孔都苏醒过来，通身都舒坦了。

    关娇一吃这味道就爱上了，伸手还想夹菜，却被关妙打下了筷头。

    “娇娇，我做的菜不太够吃，尝一口就够了吧。况且，你向来不爱吃素，吃肉也一样的，来，多吃点。”关妙眨了眨明亮的眸子，动手给她夹了一片西芹牛柳。

    牛柳已经出锅许久，想必现在又老又冷，那滋味……可真是棒棒哒！

    “妙妙啊，没想到你还藏着这么一手厨艺，怎么不早点拿出来让你爸高兴高兴？”姜心莲端坐在餐椅里，脊背挺得笔直，仿佛是女王巡视部下，但紧抿的嘴角却泄露了一丝愤恨。

    关妙喝了一口白粥，咽下嘴里的菜肴，优雅地又擦了擦嘴，不疾不，“说起来还得感谢云帆弟弟呢。”

    “弟弟”两个字，关妙特意咬字极重。

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