古代食疗师 作者:王紫慕

    第02章 住持有请

    师徒俩互望一眼这莫不是吃出什么问题来了？薛家阖想刚才他从茅房回来听王管事跟厨房其他人说看起来都不错啊怎么都这会儿了倒想起来问了。刘晓兮也惊得一身汗毛直竖起来仔细回想自己没有什么地方不对啊口蘑锅巴不都那么做的么？

    还好薛师傅并没有怪她只是沉着地问那小道童：“清合。有话好好说别急赤白脸儿的！住说那道菜不好吃还是怎么的？”

    “住没说别的就说那道菜吃起来跟薛师傅以前做的有点不一样派我来问问。”叫清合的小道童有些倨傲地答道一双秀气的眉毛往上扬着。

    刘晓兮心里腹诽道：这住嘴巴可真够叼的！可她也好奇就那么简单个菜他究竟是怎么吃出个不一样来的？

    正想着就听薛家阖同清合说道：“你就跟住说这道菜是我徒弟做的。”俨然有点大厨的派头刘晓兮也看得出薛家阖在这里说话有点分量不然换作别的厨师怕不都吓得赶紧推脱责任了。

    “哦……住说如果不是薛师傅做的那就请做这道菜的人去宴客厅一见。”清合一副秉公办事的样子。刘晓兮听着突然有些气闷她不就好心帮忙做了一道菜么？话说这道菜就一简单的口蘑锅巴口味都差不多吧？至于这么上纲上线的嘛还——见见做这道菜的人？！这是要整个一道口蘑锅巴引发的祸事还是怎么有完没完了！也不体谅体谅她这个刚穿越的人士这事儿都是一茬接着一茬马不停蹄的。

    没等她表达自己的愤怒或者索跟着去看看到底要怎样薛家阖先表了态：“不就帮我做了一道简单的菜嘛？晓兮走！师傅跟你去见住！”

    对于薛师傅的仗义行为刘晓兮有点小感动不像那王管事一听说住有请便闷在一边不说话了。而薛家阖自觉肯定没什么大事儿何况他又很喜欢这个机灵懂事的小女孩他一直想收个合心合意的徒弟就是没合适的好不容易天赐一个他当然要好好护着。

    既然师傅都这么说了刘晓兮也不二话跟在他们身后一起去那劳什子宴客厅一路上还不忘打量一番沿途的建筑跟景致。果然这座纯阳观要比她家乡那座气派得多单这一路走来就感觉十分壮观。

    各处错落有致的辉煌殿自不必说了香火鼎盛单看那道观四周群山叠障幽僻奇绝青翠环绕又有清泉纵地潜行涓涓泉水清澈透底透入阶下而为池煞是清幽奇绝。

    薛家阖见她一路默默无语只道小姑娘是在害怕一改硬格轻声宽慰道：“晓兮不要怕凡事有为师在呢。”

    “师傅我不怕的。再说住要见我未必是坏事呀！”刘晓兮特别真诚地说道对于一个刚跟自己建立名义上的师徒关系的人能做到如斯田地她还能说什么。

    走了约莫半盏茶时间清合领着他们师徒二人来到一处开阔的庭院几处巧夺天工的亭阁深藏于繁枝茂叶之间感觉格外幽深。此处大多建筑都取材于大自然像竹木、藤条、树皮、树等没有丝毫人工的修饰与四周的山林岩泉融为一体分外和谐。

    他们走进当中一间敞开着八扇菱形木格叶扇门的大厅一张古香古色的八仙桌旁坐着一位须发皆白仙风道骨的老道想来这位便是住了他身后还侍立着两个着青衣道袍的年轻道士俱是英俊不凡。

    清合静静走上前去躬身道：“住人请来了。”说完便自动退了出去。

    “见过虚空子住。”薛家阖走上前去行了一礼不卑不亢地道。刘晓兮默默地跟在他身后也行了一礼。

    “薛师傅来了！请坐。”虚空子客气地微笑着指了指一旁的圆木凳待薛家阖坐下才发现被他身躯掩映住的刘晓兮复笑容可掬地道“想来这位小姑娘便是代替薛师傅做那道口蘑锅巴的人了。果然是蕙质兰心。”

    这话说得刘晓兮脸上一阵发烫不过看这架势不像是兴师问罪的心里边松了一口气。薛家阖回道：“是啊！方才薛某恰好闹肚子那道菜又赶着送过来王管事就请了厨房刘买办的女儿帮忙做了。见她机敏便留在厨房做事现下是我的徒弟。不知虚空子住找她作甚？”

    “没什么事。贫道吃着那道菜就觉得跟薛师傅往常惯做的口味样式有点不一样今日招待的那位贵客也觉得甚好这不正托贫道请做这道菜的师傅去他那边做几天菜嘛！贫道想着如果他要借薛师傅那是肯定不行的观里大厨房可离不得你可这既然有另一位厨艺高超的小师傅就正好解了贫道这燃眉之急。不知小姑娘可愿意？”

    虚空子说话很客气薛家阖原本不想放走刚收的徒弟却也不好说什么只等刘晓兮自己拿主意。

    刘晓兮自然是不肯挪地方的所以恭谨地同虚空子说道：“多谢住抬爱。小女子恐怕不能当此大任今日只是恰好会做那道菜至于其他的膳食还指望日后跟薛师傅好好学习才行。”

    薛家阖也连忙帮腔：“确实她这初来乍到的我也不知道她会做些什么菜要是怠慢了住的贵客就不好不如交给我考察教导几日再去侍弄贵客饮食较为妥当。”

    “那好。这事儿便过几日再说。到时候如果他那边要加菜还要劳烦薛师傅多辛苦一下了。”虚空子很好说话的样子其实主要是他突然想到那位是极其讨厌女子的要是知道他派个女厨去为他料理饮食定然要大发雷霆的。也怪他人老了记也跟着变差一时忘了这茬只好先暂时将往次为他料理膳食的童子清雨派过去实在要吃观里的名膳或者不同于他常日吃的就只有叫薛师傅做好了再着人送过去了。可是难免又要让嘴刁的那位扫兴了哎！

    看着虚空子沮丧的神情薛家阖有点于心不忍想着这位住对自己这地位低下的伙夫一向礼遇有加便一再保证道：“住你放心。最多五日后我便将这丫头给你送过来保管将那位贵客的饮食料理得妥妥当当！”刘晓兮只觉得自己这师傅也未免太实在了吧？

    “不急不急。薛师傅有心了。你们还没用膳吧？先回去吧！”虚空子还要焦虑旁的事情随口说两句便将他们打发了。

    可薛家阖却当了真当日回到道观大厨房里吃过午饭便开始对刘晓兮展开了魔鬼训练……

    略地讲了一下观里的一些规矩刘晓兮才知道这座纯阳观属正一派相对的规矩没有全真派那么多有不少女弟子正一派道士还可在非斋日饮酒茹荤甚至结婚。但都有“四不吃”跟“三不起”的规矩即不吃牛羊、乌鱼、鸿雁和狗盖牛忠、乌鱼孝、雁贞、狗义之故；“三不起”即道教徒吃斋、诵经和静坐时他人不得打扰作为道士也不得应声而起。

    接下来薛家阖就开始将他拿手的几样膳食着手教给刘晓兮主要薛师傅以前就为那位贵客做过几次膳食都是他做好了那边派人过来取的。后来也没见那位点过别的厨师的菜可见嘴巴是很刁的。

    薛家阖传授的共六道菜多了怕刘晓兮就算再有烹调天赋一时半会儿的也记不住那么多。有两样确实是只有他会做的据说是从他家乡岭南那边带过来的一曰仙人冻是用一种叫凉粉草做的类似果冻的凉粉看起来就跟现在的苓膏差不多可是却跟苓膏有很大区别恩……刘晓兮心想日后倒是可以看看这边有没有苓膏没有的话她得空就借鉴这仙人冻便可作出苓膏来那可是一味著名的传统药膳呢！据说可清热去湿旺血生肌止瘙痒去暗疮润肠通便滋补肾养颜提神等等等等。

    还有一样叫五色饭那饭做出来确实有、黄、紫、白、黑五色五彩斑斓的煞是好看。皆用独特植物汗作为天然色素拌在米中并放进特制的木蒸笼中蒸成。并且用天然植物染成的五色糯米饭不仅美观美味而且有一定的药用价值。其中的兰草有生血作用“黄花饭”或栀子有清热凉血等作用用枫叶煮成的青饭人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。

    另四样则是桂花栗子羹绿粉浆汤清脑羹莲子芡实糯米**俱是注重食补的膳食。刘晓兮好歹是前世也是跟厨房打交道日久的人很快就学会了。

    反正刘晓兮是觉得不管是不是道家的名菜薛师傅教的菜品有意无意都是往养生方面靠的可见在道观厨房里做久了慢慢就很注重膳食的养生作用了。

    五天眨眼就过去了薛家阖果真如约将刘晓兮送去了住那里听候差遣。师徒两个又说好每隔两天刘晓兮就回大厨房这边跟薛家阖继续学习他的拿手菜式也可以向别的专擅做道家传统膳食的师傅学习看来师傅是想将她培养成全能型的接班人啊……刘晓兮却本不想在这里做一辈子菜。

    不过现下她新学了这些菜式又想结合自己前世的经验一展身手倒是正好需要个实践的机会虚空子说的那位贵客倒是很好的实验对象她白白放过岂不可惜。

    所以当薛家阖带着她去找虚空子面对他提出的两个条件虽然觉得古怪她还是爽快地答应下来。

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