月光族和他的户部尚书 作者:嘉祥徽显

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    豆腐的小贼被说两句就扮起可怜来了，反而让白佳诚显得像个坏人。白佳诚在菠蕉那里犹如一拳砸在棉花上，有力气却使不出来，十分憋屈。

    滕翊听见了厨房外的动静，把炉子上的火调小，放下锅铲，便过来菠蕉身边，菠蕉一看是爸爸来了，便坐了起来，对着他伸向自己的大手一阵温柔轻舔。

    滕翊托着菠蕉的下巴任他舔了几下，便耐心说：“菠蕉是饿了才会去吃阿诚叔叔的豆腐，对不对？是爸爸刚才忙着做菜没顾上给你放狗粮，所以也有爸爸的责任。这次偷吃是不对，以后绝对不可以做小偷了，不然就要把你关禁闭。”

    白佳诚忽然有些羡慕起菠蕉了，因为滕翊对它要比对自己温柔可亲。

    温柔可亲到，他都觉得自己听了这番话，心都要融化了。

    呃，不对！怎么会有这种奇怪的想法！！打住！打住！

    滕翊这说话态度就是在哄小孩，麻蛋，谁哄小孩不都这样么！！

    见白佳诚站在身后没有出声，滕翊便回过头来跟他说：“犬的智商相当于人类3岁幼儿的水平，它们虽然也聪明，但仅限于这个智力层次。不管是对3岁幼儿还是对菠蕉，他们做错事情，我们应当先查明原因和动机，再做相应对策，兴师问罪只是粗暴地发泄情绪，并不能起到教育和防患于未然的作用。我们可以用这种方式吓住他们，但同时也让他们心生畏惧，久而久之，就很难亲密了。”

    “智商居然有3岁，还是蛮可以的嘛！嗯，我知道了，下次先不着急发火。可是它确实把我的豆腐吃掉了，难道就这么放过他？你确定他能听懂你刚才说的，以后都不偷吃了？”

    “能否听懂只有它自己知道了，但必要的惩罚自然不会少。”滕翊说着便把菠蕉带到了客厅一隅的金属笼子里，给它放上一盆狗粮而后将它锁在里面关禁闭。

    菠蕉也意识到爸爸在惩罚自己，便老老实实地趴在里面专心吃它的晚饭。

    白佳诚则蹲在笼子外，轻轻对着正吃得香甜的菠蕉说，“小菠猪，你呢就安心在这里思过吧，这回你算明白了吧？在你们家，我是仅次于你爸的地位，你不懂也得懂哟。”

    菠蕉只觉得阿诚神神叨叨的可烦了，便用大鼻子从食盆里顶出几块狗粮拨到白佳诚的脚边：赏你几块，吃饱了别烦我。

    白佳诚撇了撇嘴，不明白这小核桃仁儿大的脑子又在作什么怪，只好捡起掉下来的狗粮重新返回它的食盆里。

    拍拍屁股从开了地热的地板上坐起来往厨房里走，阿诚正好撞见滕翊在冰箱里找食材，“还想吃麻婆豆腐么？”

    “想啊，可是豆腐都被菠蕉那头猪偷吃了，哪能吃得上呢？”总不至于再开车去大超市吧……

    滕翊淡淡瞥了他一眼，说：“我们也可以自己做豆腐。”说着便向他亮出手中的玻璃收纳盒，而里面装的是今早泡好却没来得及榨豆浆的大豆，“如果你今晚很想吃豆腐的话。”

    阿诚的馋虫在作怪，“想想想！可是怎么做？很复杂么？”

    滕翊将冰箱门合上，说：“操作不难，原理其实也简单，初中的化学知识就够了。”

    大豆蛋白质在凝固剂的作用下发生了热变性，使得豆浆由溶胶状态变成凝胶状态。而豆浆中含有大豆蛋白质，加入食用石膏（caso4）等电解质后，蛋白质会因为电荷被中和掉，分子间缺乏排斥力，因此凝结成较大的颗粒，经过沉淀去水后就成了豆腐。

    白佳诚听了他分析的原理，大致想了想觉得还真是可行，不免对滕翊佩服起来，越琢磨就越是跃跃欲试，一时间像是回到了曾经的化学实验课，嘻嘻笑着要滕翊教他做豆腐实验。

    “可是你要想好了，等着做豆腐要费一点时间，那些已经烧好的菜一会儿上桌吃的时候就得再加热了。”

    有如此有趣的事情要做，回炉热菜算不得什么！

    于是两人开始了分工合作。由于豆子已经泡软，只需要去皮、碾碎，最终分离成生豆浆和豆渣。将两者放在一起煮沸加热，制成浓香醇厚的老豆浆。而此时滕翊也准备好了5%的食用硫酸钙溶液的悬浊液，在继续中火加热老豆浆的同时，慢慢加入，白佳诚则用筷子缓缓顺着一个方向搅动，不多时便看见了豆浆的絮状沉淀物析出。阿诚边搅拌边开心地笑不拢嘴，滕翊见他反应如此，心中不免生出些得意和满足，也越发觉得阿诚孩子气得可爱，如同一个懵头懵脑的学弟。

    当大量块状沉淀物析出后，关火静置一段时间。

    冷却成型后，他们再用两层纱布对沉淀物进行过滤，最终隔着纱布捏成豆腐的方块形状，放在餐盘中央，在用盛了凉水的玻璃杯隔着捏紧的纱布压住，最后，在阳台上冷置了二十分钟后，当拨开纱布时，一块原汁原味的豆腐便引入眼帘。

    虽然形状么不及市面上卖的那种用模具成型的，然而，论原料，论营养成分确实是如假包换的豆腐块。

    白佳诚把豆腐块拣入盛了冷水的瓷盘里，从阳台进屋一路端到了菠蕉的眼前，得瑟道：“看，这是我的新豆腐！我和你爸爸一起做的豆腐，怎么样？想吃吗想吃吗？就不给你吃！”

    菠蕉只能看不能吃，着急地在笼子里冲着白佳诚汪汪叫。

    滕翊含笑，站在他身后，颇有些无可奈何地看着孩子气的阿诚。半晌，他玩味似地开口问道：“阿诚，我可以吃你的豆腐么？”

    “当然可以！”白佳诚大方说。

    --------------------------2014.12.29更新------------------------------

    第18章（3）

    阿诚显然没有听出他话中存的“坏”心思，不过滕翊对此并没有失落，甚至于有那么一瞬间他希望阿诚永远不会去往另一个方向去想，他们之间，最好一直保持现状。也只有这样，他们的日常相处才会无妨，阿诚才可以继续做快乐的自己，没有不必要的烦恼。

    或许喜欢一个人会是情非得已，可只要理智地认识到大家终会走上不同的道路，那么不如默默地喜欢，默默地关心。

    又或者慢慢地，直到某一天，当这种默默喜欢的心情淡去时，那么一直自导自演的独角戏也可以说停就停，没有太多牵绊，也好全身而退。

    过去的伤痛才愈合，他不想投入太多，更是痛恨重蹈覆辙。

    临时赶制的豆腐量并不大，最后炒出来只有一小盘，因为过滤得不及市场上卖的那些专业，口感并非细腻，然而终究是两人一起倾力合作完成的第一个作品，白佳诚吃的时候格外的细嚼慢咽。因为答

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