第166章 布局与僵局（中杯）
    6月6日。
    江淼一行人在庐陵当地的酒店过夜之后，悄无声息前往赣南分公司的办公地点，即庐陵市区南面的凤凰镇。
    路过庐陵港石溪头货运码头时，他看到了不少大货车，正拉着一大堆干草大方捆，等待调装到码头上的运输船。
    很快，临时租用的车队，就来到了凤凰镇。
    他没有第一时间去分公司的办公楼，而是在附近找了一家早餐店，一边吃，一边和早餐店老板闲聊起来。
    一人一碗馄饨汤，加上一根油条和一杯豆浆，早餐店老板娘非常健谈，江淼旁敲侧击了一会，便知道了赣南分公司的一些情况。
    结合自己通过网络收集到的情况，以及监察部小组的汇报，他才稍微放心了一点。
    吃了早餐。
    江淼直接登门。
    正在办公室看着报表的刘畅卿，听到了前台的汇报，立刻从椅子上弹起来，赶紧下楼迎接。
    一到一楼大厅，刘畅卿就看到了江淼，虽然心情有些忐忑不安，但他还是立刻面带微笑地问候起来：“老板，欢迎来到赣南分公司。”
    “畅卿，老孔呢？”
    “孔经理去了赣南市处理一些事情，后天会回来，我马上通知…”
    江淼摆摆手：“不用了，我就路过而已，别向外透露我过来的事情，免得下面搞形式主义。”
    “那好吧！老板，三楼请。”
    在刘畅卿带路下，一行人来到了分公司的经理办公室隔壁的招待会议室。
    刘畅卿的助理已经冲好了茶。
    “畅卿，我刚才看到庐陵港有不少运输草方捆的大货车，那些草方捆应该是咱们公司的产品吧？”
    一边给江淼倒茶，刘畅卿一边点头回道：“是的，老板，那些草方捆就是咱们公司的产品，从五月份开始，我们就将开之后的紫苜蓿、白三叶草收割，制成干草方捆，除了一小部分给卖给英雄乳业，剩下的都出售给了长江沿岸的大型奶牛养殖场。”
    江淼靠在沙发椅上：“目前每个月可以生产多少吨干草，价格如何？”
    放下茶壶，刘畅卿如数家珍般介绍道：“目前赣南分公司的21.4万亩油茶种植园中，利用林下空间种植了大约16.4万亩各类牧草，每个月差不多可以收割8万吨鲜草，可以制造2.6万吨干草。”
    “售价方面，白三叶草干草每吨1800块钱；玉米草干草和黑麦草干草都是每吨1400块钱；价格最好的是紫苜蓿，咱们公司的头茬紫苜蓿蛋白质含量在24.3%左右，目前是每吨2200块钱左右。这些都是不包运费的。”
    江淼手指轻轻敲打着桌面：“哦？目前公司内部消耗多少？”
    “咱们公司的内部消耗，主要是每个月供应给英雄乳业的1.2万吨干草；鲜草方面，英雄乳业本身有牧草生产基地，可以自己供应一部分，在附近的两个新建大型奶牛养殖基地，每个月需要从赣南分公司购入1.2万吨鲜草。”
    江淼拿起茶杯，吹了吹热气，喝了一小口：“也就是说，现在每个月向外出售九千多吨干草？”
    刘畅卿笑着点了点头：“是的，前几天扬子江生态牧场那边，还向我们购入了2000吨干草，用于喂养奶牛，上个月对外差不多卖出了9600吨干草，营收了一千七百多万元。”
    至于出售给英雄乳业的干草和鲜草，同样是要计算成本的，并不是白送给英雄乳业使用。
    虽然都是兄弟企业，但亲兄弟明算账，这也是为了方便到时候核算成本。
    以目前的情况来看，英雄乳业的4.2万头奶牛，每个月就要消耗1.2万吨干草和1.6万吨鲜草，加上1.2万吨玉米豆粕之类的精饲料。
    平均每头奶牛每天吃32公斤饲料，饲料成本为47元，目前英雄乳业的每头奶牛平均每天生产31公斤生牛乳，核算饲料成本为每公斤生牛乳1.5元左右。
    这个饲料成本处于什么什么水平？
    这几乎是国内最低的成本了。
    几乎和漠南牧区的生牛乳饲料成本差不多。
    长江流域的生牛乳饲料成本差不多在1.8～2元左右。
    当然，这还是考虑到了赣南分公司的牧草种植需要利润，才给英雄乳业核算的成本，实际上这一部分利润，还是海陆丰公司的利润。
    “畅卿，目前赣南分公司的牧草生产成本为多少？”
    刘畅卿站起来，从文件柜子里取出一份文件，翻了一会后，回道：“目前每吨鲜牧草的综合成本为157元左右，干草则为每吨518元左右。”
    “规模化和机械化生产才是王道。”江淼感叹道。
    “确实。”刘畅卿也是深有同感。
    他在赣南分公司搞了这么久农业，才发现农业在规模化和机械化生产之后，形成的规模效应，可以有效压低很多成本，这样才可以形成强大的竞争力。
    如果赣南分公司以不赚钱的成本价将牧草供应给英雄乳业，那其每公斤生牛乳的饲料成本会下降为0.98元。
    整整下降了0.52元的成本。
    这还是海陆丰公司产业链没有布局完成的情况下，因为精饲料需要的豆粕玉米，精饲料平均每公斤差不多需要2.5元。
    也就是说每公斤生牛乳的饲料成本之中，精饲料占据了0.76元。
    而未来海陆丰公司的漠南分公司完成大豆产业布局，豆粕成本就可以大幅度下降。
    那就有希望将每公斤的饲料成本压低到0.6元左右。
    这就是产业链形成的连锁反应。
    更何况，江淼没有在奶牛的饲料配方、奶牛的育种上发力，如果他在这两个方面同步发力，让单位饲料的产奶量提升，那成本还可以进一步下降。
    国内乳制品价格高昂，根本原因就是本土饲料供应不足，需要通过大量进口来填补喂养需求的缺口，这会进一步抬高生产成本。
    比如南方各地的牧草，很多都需要对外采购干草，加上大豆豆粕也是间接进口的原材料，这导致无论是精饲料，还是粗饲料，成本都比国外高很多。
    加上本土奶牛品种的产奶能力不太好，也会拉高一部分成本。
    少数可以获得低成本粗饲料的漠南、西域和东北地区，又距离本土核心消费区域比较远，陆地交通运输成本，显然是打不过海运成本的。
    从漠南将奶粉或者粗饲料运输到长江流域、珠江流域，成本比从新西兰、澳洲进口还高。
    这就是国内乳制品价格居高不下的大背景。
    不从根本上改变产业布局，是没有办法压低乳制品价格的。
    …
    聊了一个多小时。
    江淼没有继续在凤凰镇的分公司办公楼停留，而是让刘畅卿带他去附近的农场、养殖场和工厂看看。
    他们的第一站，就是位于凤凰镇南面不远处，庐陵华腾职中西面的凤凰镇蜂蜜加工厂。
    蜂蜜加工厂的厂长听到大老板过来，一下子紧张了起来，赶紧吩咐下面的人别掉链子，自己急匆匆跑出来迎接。
    “老板。”
    “嘉禾，工作还习惯吗？”
    田嘉禾拘谨地挠了挠头：“习惯，就是赣南的饭菜太辣了，我和几个同事只能在工厂的食堂吃。”
    对于岭南地区的人，赣南的菜系确实非常辣。
    刘畅卿提醒道：“田厂长，给老板介绍一下这个工厂吧！”
    “没有问题。”田嘉禾也回过神来了：“老板，我们这个工厂占地面积为350亩，目前有3栋钢结构厂房，厂房面积为150亩，其他配套设施加起来，也有50亩。”
    走进厂房区域。
    可以看到不少专业运输蜂蜜的罐车，工作人员正在操作抽取设备，将水蜜从罐车抽出，然后注入储存水蜜的大储存罐之中。
    紧接着众人，将来到了加工蜂蜜的厂房，在内部的走廊中，可以通过透明的玻璃窗，看到生产线在快速运行着。
    “蜂蜜好卖吗？”
    刘畅卿点了点头：“还可以，我们主要将蜂蜜加工和分装之后，供应给各地的经销商，零售方面还比较少。”
    至于供应给其他工厂之类，基本不用考虑，因为国内的工厂很少使用蜂蜜作为原材料，而是使用果葡浆之类，毕竟果葡浆的成本只有蜂蜜的十分之一不到，傻子才用蜂蜜作为原材料。因此国内的蜂蜜市场，核心是个人消费和高档餐厅、点心店、茶饮店之类，很少有工厂会采购蜂蜜。
    来到仓库区域。
    田嘉禾用裁纸刀划开一个包装箱，江淼随手拿起一瓶100克的玻璃瓶蜂蜜，此时还有没有结晶的紫苜蓿蜂蜜，质地浓稠且有光泽的浅紫色。
    拧开瓶盖，撕开瓶盖的铝箔膜，他往瓶盖背面倒了一点粘稠的紫苜蓿蜜，然后用手指头沾了沾，入口品尝了一点。
    有紫苜蓿特有的自然芳香味，味道甘甜适口，略带有淡淡的微酸味，回味有清爽鲜洁的苜蓿香味和淡淡的三叶草风味。
    通过鉴定面板，江淼看到了这瓶紫苜蓿蜜的蜂蜜波美度是42左右，以及蜂蜜的种类构成，其中紫苜蓿蜜占比57%，白三叶草蜜占比28%，黑麦草蜜占比12%，其他野蜜占比3%。
    “不错。”江淼将盖子重新拧紧，然后随手将这瓶蜂蜜递给黎子轩保管。
    田嘉禾暗自松了一口气：“老板，我们去看一下其他产品吧！”
    “其他产品？”
    田嘉禾解释道：“就是蜂胶和蜂蜡，这是水蜜浓缩过程中的副产品。”
    听到蜂蜡蜂胶的名字，江淼很快就从记忆之中搜寻到了相关信息，他平静地问道：“你们如何处理蜂胶蜂蜡？”
    6=9+
    田嘉禾赶紧回道：“目前只能批发给一些需要的企业做原材料，我们这个工厂每个月差不多可以生产5～6吨蜂蜡，以及200～300公斤蜂胶。”
    闻言，江淼目光中闪烁着一丝思考。
    过了一会，他看向刘畅卿和田嘉禾：“蜂胶蜂蜡的处理，先暂时这样，以后我再想办法开拓用途。”
    “好的。”
    其实江淼心里面已经有腹稿了。
    蜂胶这东西是一种中药材，可以提升人体的免疫力，这不仅仅对人类有效果，对于一部分动物同样有效果，比如奶牛。
    只要剂量合适，完全可以喂养奶牛，然后加上其他营养素，从而提升奶牛的免疫力，减少兽药的使用频率。
    而蜂蜡这东西，除了可以作为中药药丸的成丸助剂之外，还可以用于水果保鲜、蜡烛、化妆品、牙科材料、木材和皮革处理上。
    一般化妆品生产商会采购蜂蜡蜂胶作为原材料，这倒不愁卖。
    当然，如果蜂蜡产能太多，还可以增加一条蜡烛生产线，直接生产一批蜡烛。
    不过短时间内，大概率不用考虑生产蜡烛，毕竟以当前的海陆丰公司的蜂蜡产量，每年就生产两三百吨，和全国每年几万吨的产能比起来，只有百分之一左右，根本影响不了蜂蜡市场。
    在凤凰镇蜂蜜加工厂考察之后。
    刘畅卿继续带着江淼前往庐陵市区北部的樟山镇上官塘村。
    英雄乳业在庐陵市的奶牛养殖基地，就设立在樟山镇上官塘村。
    之所以设立在这里，原因就在于樟山镇上官塘村有一条小型河道，直接沟通着赣江，这条河道可以通行200吨级的内河平底船。
    这可以通过内河运输船将重量非常大的鲜草，从庐陵市的各个县区运输过来，从而减少运输成本。
    樟山镇上官塘村养殖基地的场长林大通，收到门卫的告知，迅速开着小电驴从养殖基地内出来。
    他一看到江淼和刘畅卿，就迅速刹车，气喘吁吁地打招呼：“呼呼…老板！你好，我是林大通。”
    “别急，我就是来看一下，李经理呢？”
    “李总在总部。”
    “大通，带我们进去里面参观一下吧！”刘畅卿笑着说道。
    林大通过自然是认识刘畅卿的，毕竟都是海陆丰公司的管理层，而且双方还是在同一个地区，加上有业务来往，他头如捣蒜：“好好…江总，刘副经理，里面请！”
    一边走，江淼一边仔细观察着这个养殖基地。
    “大通，这个养殖基地的奶牛存栏量是多少头？”
    林大通赶紧小心翼翼地回道：“有牛犊子3000头，育成母牛3000头，青母牛3000头，产奶成牛1万头，成年公牛1000头，总共是2万头，这也是我们公司目前最大的养殖基地。”
    漫步其中，整个养殖基地非常庞大，总面积差不多有6200亩，包含了专业牛舍、奶牛活动区、牛粪处理场、青贮场、干草储存仓库、挤奶室、员工区、码头和其他配套设施，这里一共有324名员工。
    而林大通不仅仅是场长，他还兼任兽医站负责人，因为他就是兽医专业的，在其他奶牛养殖场工作过十几年，有丰富的管理经验。
    过了一会。
    另一个英雄乳业的管理层也小跑着过来，此人的面容非常有辨识度，马脸加大背头，穿着一套技术人员的工装。
    “老板，你好！我是庐陵乳制品厂厂长马千阳。”
    江淼拍了拍他后背：“你好！工厂生产顺利吗？”
    马千阳倒是没有太拘谨：“已经调试完成了一部分生产线，目前可以生产全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、乳清蛋白粉、干酪素。”
    英雄乳业的产业布局，是一个奶牛养殖基地，配套一个乳制品加工厂，从而减少跨区域运输液态奶。
    而庐陵乳制品加工厂就在庐陵养殖基地的河对面，为了方便运输，甚至使用特制的管道，架设在河道上方通过，可以直接从奶牛挤奶室内，将鲜奶泵到河对面的乳制品加工厂。
    毕竟现在庐陵奶牛养殖基地这边有1万头产奶奶牛，每天可以生产350吨左右吨液态奶，除了一小部分喂养给小牛犊，大概需要移交300～320吨生牛乳给乳制品加工厂。
    “产能如何？”
    “每天生产45～50吨奶粉、4.5～5吨乳清蛋白、4吨黄油、12吨干酪素。”马千阳对答如流。
    江淼看着眼前的一排排奶牛被送入挤奶机位之中：“大通，这个基地的生牛乳生产成本是多少？”
    林大通想了一会：“差不多在每公斤3.6元左右，这是综合成本。”
    似乎是担心老板误会，紧接着他又补充道：“这个成本在长江流域基本是最低了，光明在魔都的养殖场，靠着廉价的进口草料，其每公斤生牛乳的综合成本仍然高达4块钱。”
    “确实是长江流域最低了。”马千阳也附和道。
    江淼点了点头：“我知道。”
    不过他对于这个成本仍然不满意。
    “对了，目前奶粉市场如何？”
    马千阳苦笑起来：“老板，目前国内奶粉市场整体疲软，由于产能过剩，很多大乳企都将多余的生牛乳喷成奶粉，目前全脂奶粉每吨在8万元左右，脱脂奶粉每吨则是2.5万元左右。”
    对于这个情况，江淼没有太在意：“没有关系，我们的成本足够低，先以最低的市场价销售给需要的调制乳企业、婴幼儿奶粉企业。”
    成本就是优势。
    虽然知道此时英雄乳业的生产成本远远低于国内同行，但马千阳还是提议道：“老板，我觉得我们需要尽快重启鲜奶、酸奶、调制乳、奶酪之类的生产线，丰富产品类型。”
    “过段时间吧！”江淼没有马上答应，因为海陆丰公司的布局还没有完成。
    现阶段需要低调一点。
    很多乳企的产品零售价之所以居高不下，还有另一个原因，那就是国内的各级经销体系，毕竟在各级经销商层层加码之后，每公斤牛奶的零售价至少增加了2块钱。
    江淼非常清楚，海陆丰公司再强大，也没有办法在乳制品上，压服那些经销商，因为这不是一个被垄断的产品。
    因此要打破僵局，只能通过海陆丰专营店的实体店、线上，这种厂家直销的方式，才可以绕开各级经销商。
    这恰恰需要时间来布局。
    这个布局时间，大概就是今年年底。
    海陆丰公司会在年底之前，正式上线专营店app，同时在珠三角、长三角、京津唐、还有各大分公司的所在地，开辟出大批实体店和一条相对完善的物流系统。
    只要完成这些，加上江淼以仙豆大豆的成果，形成巨大名气，才可以打破乳制品的市场僵局。
    (本章完)