第一百二十五章 水羊羹
并不是什么了不起的东西,硬要说的话其实是很经典的日式点心。
咋看之下王衡只认出来了大福、铜锣烧和麻薯。
只看外表确实相当精致,不过也没有特殊到需要另眼相看的地步。
于是望了久万梨一眼。
她似乎已经选好了,拿着热腾腾的鲷鱼烧小小地咬了一口。
随后像是注意到了王衡的目光一样,转头看向他:“怎么了?不买吗?”
王衡上前一步,尽量用老板娘听不到的音量道:“青子没有告诉你我的要求吗?特别的点心啊,特别的。”
久万梨微微后撤了一步:“这家店就是特别的哦,你可以先尝试一下。”
王衡收回前探的上身,注视着久万梨的眼睛。
久万梨直直地回望过来,像是在说“就是这里了”。
王衡点了点头:“我明白了。”
扫了一眼店内,然后上前一步。
老板娘微微躬身,露出恬静地笑容:“客人想要什么呢?”
王衡点了点头,在展台上用手圈了一个大圆,把大部分展示的甜品都包含了进去:“这些,每样都给我两份,就在这里吃的,谢谢。”
老板娘有些惊讶的样子:“这么多吗?”
不过随即就苦笑了一声:“不好意思,客人,店里没有可以休息用的桌子哦?”
王衡点了点头:“简单装一下就好了,我拿着吃就好。”
老板娘犹豫了一下还是点了点头:“我明白了,能再次确认一下订单吗?”
王衡点了点头。
老板娘拢了拢耳边漏出的一丝黑发,先看着展台确认了一下,然后开始数单:“大福两枚、麻薯两份……”
林林种种数下来居然有八种。
“……然后口味就按展台上的一样配置可以吗?”
老板娘确认了一下。
王衡点了点头:“好的,麻烦了。”
“真是不信人呢。”久万梨把最后一角鲷鱼烧塞进了嘴里,看着老板娘转身去忙碌后含糊地说道。
“因为没有可以佐证的方法吧?在没有尝过、甚至没有见过的店里,我还可以确认一下而不是直接离开其实已经算是保留了信任了。”王衡面色平静,目不斜视。
久万梨也点了点头,似乎颇为认可他的说法:“看起来确实没什么出奇呢,不过你也买得太多了。”
王衡歪头看了她一眼:“之前答应过你的事。”
久万梨愣了愣,然后“哦”了一声:“你们那边的事啊。”
王衡转回头去:“别抱太大期待就是了。”
老板娘已经流畅地把所有点心装载了一个袋子里,王衡说了要立即吃所以也没有包得很严实,但也没有马虎,而是细致地用包装用的纸隔开却没有压实,方便人取用。
王衡伸手接过,老板娘有些歉意地道:“虽然没有桌子很抱歉,不过请稍等一下,椅子还是可以提供的。”
王衡也没有客气:“那就麻烦了。”
“怎么会。”老板娘笑笑,朝里间走去,不多时便重新走了出来,手里拿着两把椅子。
虽然有些吃力的样子,但是怎么也不好穿过柜台去拿,只能等在出入的隔板处,等到伸手可及便接了过来。
在店角找了个位置放下椅子,王衡直接坐了上去,朝久万梨点头示意了一下:“请坐吧。”
然后打开手中的包装袋看了看。
两份被分开打包的,王衡把其中一包递给久万梨:“请用。”
久万梨愣了愣,然后摆了摆手:“不用了,你不是要买给别人的吗?”
王衡耸了耸肩,直接把那只包装袋塞进了她手中:“你不会要让我带着这些没有好好打包的点心回去吧?”
久万梨愣了愣:“可以让店长重新打包一下。”
王衡已经拿出了一个大福在仔细观察着:“那对店主很失礼吧?好了,就这样吧,也不是什么很值钱的东西,就当你陪我的谢礼好了。”
久万梨沉默了一下,然后点了点头:“我明白了,那么我就满怀谢意地收下了。”
王衡摆了摆手,把大福送进了嘴里。
外层的冰皮有些糯糯的质感,但也不会显得黏牙,内层的草莓也相当饱满,一口咬下去滋味相当美妙。
确实和一般的大福比起来多了层滋味,似乎在冰皮上下了相当的功夫。
总之确实算得上能让有珠满意的甜品,她虽然确实对品类有相当要求,但是还是更看重味道和口感这些甜点的本质,只要能够让她有新奇的感觉就足够成功了。
两口吃完一枚大福,王衡心中也有了些底,此行应该不虚。
“请用茶。”不知何时老板娘已经从柜台中绕了过来,托盘中装着两杯凉茶。
王衡急忙放下手中的袋子,伸手接过:“真是太麻烦你了。”
老板娘笑眯眯地摇了摇头:“怎么会,小店从前也承蒙你女朋友关照了。”
王衡愣了愣,摇了摇头:“我们不是那种关系哦。”
久万梨也抬起头来点了点头,面色平静:“是的,实际上我们才认识不久。”
老板娘捂着嘴惊叹了一声:“是这样吗?那还真是失礼了。”
“怎么会。”两人齐齐摇头,神色都没什么变化。
王衡把托盘递到久万梨身前,她拿下一杯茶,王衡也取下另一杯,老板娘收回托盘,微微一礼后离开了:“请慢用吧。”
王衡轻轻抿了一口茶,是清爽的麦茶,说实话做到这份儿上确实有些丢人了。
不过索性店里没有多少人来,王衡也就一口一口地把所有点心都尝了个遍。
味道都相当不错,也有不同于之前吃过的点心的风味,确实没有辜负他的期待。
应该能让有珠满意。
转头看了看一旁的久万梨。
和囫囵吞枣的他不一样,久万梨似乎和老板娘相当熟稔了,也没有半点急促的感觉。
慢条斯理地拆开了一枚水羊羹,送进嘴里咀嚼了两口后滑了下去。
像是在什么悠闲的露天咖啡桌,而不是和果子店的角落里坐着。
似乎察觉到王衡在看她,转头朝他挑了挑眉。
王衡摇头示意没事,起身朝柜台走去。
老板娘低了低头:“有什么需要吗?”
王衡点了点头:“是的,请给我这个、这个和这个,每样三份,打包的,谢谢。”
指的是大福、铜锣烧和麻薯。
老板娘有些惊讶地睁大了眼睛:“还要这么多吗?”
王衡点了点头:“是的,另外还有什么推荐吗?”
老板娘敛起惊容,思索了一下:“请问是要用来在什么时候用呢?”
王衡想了想:“是呢……大概是下午茶吧?”
老板娘点了点头:“我明白了。”
目光在展台中逡巡了一下后锁定了:“水羊羹的话,怎么样呢?”
“水羊羹?”王衡有些疑惑。
老板娘歉意一笑,指了指装在精巧的容器中的有果冻质感的甜点:“这个就是哦。”
王衡点了点头,露出请指教的表情。
老板娘微微一笑:“水羊羹呢,是口感很细腻的一种点心,因为制作方法的原因可以有许多种不错的口味,特别是佐茶别有风味。”
她伸出一手,露出葱白五指一边细数一边在展台上指出来:“本炼就是传统的原味羊羹,口味较甜,适合苦茶;
小仓含有红豆颗粒、栗含有栗子粉,在口感上稍胜一筹,适合佐蜜茶。
黑糖色深而甜腻,不过就比较适合口味嗜甜一些的客人了;
抹茶含有抹茶粉,既是点心,也可以算作茶、山叶口味清甜,多为紫色,这两种作为清口最为合适。”
她顿了顿,等王衡大致确定了这几种口味后才继续道:“整体都是不饱腹而且口感嫩滑的甜点,以下午茶而言的话,是相当合适的佐食。”
想了想她又补充道:“冷藏保存也很方便,无论是口感还是口味都不会有太大变化。”
王衡目光在几种口味的水羊羹上扫过,沉思了一下:“这样的话,请给我小仓、栗子、抹茶和山叶的吧,数量的话……”
王衡犹豫了一下:“每种都请给我十枚吧。”
老板娘眨了眨眼睛:“十枚?”
王衡点了点头:“是的。”
老板娘点了点头:“我明白了,请稍等一下。”
久万梨也收拾了一下自己怀里的点心带走了过来:“带给女朋友的?”
王衡斜睨了她一眼:“带给房东的。”
久万梨戏谑一笑:“久远寺财团的千金?”
王衡撇了撇嘴:“是啊,知道得挺清楚嘛。”
久万梨耸耸肩:“只知道这么多了哦,而且还是你和青子之前说的。”
王衡呵呵一笑:“我可不记得自己说得那么详细。”
久万梨叹了口气:“嘛,大家都有麻烦事嘛。”
青子既然能在久万梨面前说那么多,王衡当然不会把她当普通的女孩儿看,而且对方肯定也参与进了这里面。
在这个不知道该说是礼教森严还是阶级分明的国家,能够轻易地对老师做出这种程度的谋划,定然都有相当的底气在支撑。
王衡确实有些好奇,不过那也不用当面询问,之后王奕要入场做事自然会有这些信息到他手里。