第二百九十五章 不是虫子而是虾
“这东西看着就好可怕,怎么可以入口吃呢?我不要,端走吧!”
“哎靠窗那桌,你们要是不吃就给我呗,反正是酒楼免费送的,给我你也不吃亏,可别浪费了。”
说着,那人直接上手将还没动过筷子的小龙虾端走了,顺带着给了这桌一盘刚点的红烧猪蹄。
“哎呀,我慢了一步,就被你抢了先,你下次能不能慢一点!”
“自己手速慢怪得了谁?别说,这东西虽然看着丑了点,但好吃是真好吃啊!”
“这是什么虫子?以前从没有听说过,没想到做出来这么好吃。”
听到这话,东子很热情地跟大家普及小龙虾。
“这是小龙虾,可不是虫子,而是一种淡水虾,虽然长得抽象了一点,但确实是实打实的虾。只不过小龙虾有一点点腥味,制作的时候必须要用大量的调味品来压制自身的土腥味,才能制作出美味的麻辣小龙虾。”
“这东西竟然是不是虫子,而是虾?”
“虽然长得像虫子,但不得不说,肉质是真的紧致肥美,跟虾一样好吃。”
东子笑道:“不只是好吃,营养价值也很高。我们小老板说,蛋白质含量比鸡蛋还高呢!”
东子不知道蛋白质是什么东西,但既然嫂子这么说,那就肯定是这样,他只管传达嫂子的意思就是了。
而一些常来的老顾客也都知道,徐家铺子酒楼的老板,在恢复高考的第一年,以全国第一名的好成绩考入了华清大学,而且如今就读农学专业,她的知识储备量很高,既然她都这么说了,那肯定没错。
这小龙虾乍一看有些丑,但看得久了,发现其实也能看得顺眼,只要过了这一关,就会发现小龙虾是真的很好吃。
除了好吃,营养价值也高,满足味蕾的同时还能增加营养,为什么不吃呢?
“就这东西,再给我来十斤!”
“我要二十斤!今天吃不完,我就分成好几顿吃,总之我的二十斤,一两都不能少!”
“你可真是狮子大开口,一张口就是二十斤,咋不撑死你呢?不像我,我只要十九斤!”
新来的食客看到几人就这样吵开了,纷纷目瞪口呆。
“小龙虾确实好吃,但不至于这样吧?怎么还有预订的?”
刚才抢小龙虾的那位食客,拍了拍这位新顾客的肩膀,语重心长道:“你们是不知道,徐家铺子酒楼的招牌菜色个顶个的好吃,美中不足的是限量,往往等你反应过来的时候,就已经卖完了。所以啊,趁着还有存货,先赶紧预订,免得吃不到而后悔。”
新食客:还……还能这样?
“各位听我说,小龙虾是我们小老板偶然间发现的,因为不知道是否符合大家的胃口,所以量很少,现在只有十斤不到了,大家可以买个一两斤尝尝味儿,十斤二十斤的,肯定是没有的。”
“你看,我就知道是这样!两斤,先给我两斤!我最先预订的,可不能越过我啊!”
“张哥您放心,您的两斤我一定给足您量。”
新食客:“都不问问价格,直接张口预订吗?”
小龙虾,跟虾有关,又这么好吃,价格肯定不便宜。
“嗐!我们之所以顿顿选择在徐家铺子吃,不就是为了这一口在其他地方吃不到的美味吗?价格什么的,只要不是太离谱,就都能接受。再说了,徐家铺子的小老板为人爽快又大方,肯定不会恶意宰人,怕什么?”
“各位,我们老板说了,因为小龙虾今天第一天卖,非常感谢各位的支持,所以对折。一斤小龙虾原价两块钱,今天卖一块一斤,另外,各种配菜全都免费,只需要出小龙虾的价格就行。”
随着东西话音落下,雪花和诗诗两个服务员,将一个磅秤搬到了前厅。
这个磅秤还是徐婉宁刚才特意叮嘱东子去借的。
张大厨将剩余的一桶小龙虾提了出来,当着各位预订过的食客的面,将他们需要的量全都称了出来。
“最后这些是两斤三两,我个人做主,三两就当是送你的,只收你两斤的钱。”
“苏经理就是大方!”
很快,剩下的十二斤小龙虾已经全部售罄了。
徐婉宁当场制作。
因为料是刚才一次性炒出来的,所以这道工序可以省略。
徐婉宁看到很多人踮起脚尖朝着后院张望,便对着雪花招了招手。
“小老板,你有啥吩咐?”
“你去跟苏经理说一声,有想观看小龙虾制作方法的,可以到后院来。但人数得控制一下,最好不要超过二十个人。”
后院不是很大,一旦超过二十个人,就会显得格外拥挤,不利于空气的流通。
雪花应了一声,立刻跑出去,将徐婉宁的话传达给东子。
东子了然。
他拍拍手,将众人的注意力从后院转移到自己身上。
“我相信,很多人即便知道你们刚才吃的是小龙虾,但对于这种新品种的食物,多少还是有些疑虑,所以我们小老板说了,可以让大家现场观看她的制作方法,这样你们吃的也能安心一点。”
“徐老板真是这个!”张哥竖起了自己的大拇指:“心胸开阔,格局也大,真是令人钦佩!我要去看!”
“我也去,我也去!”
买了小龙虾的五个食客都去了,另外又有几个想买却没买上的,以及喜欢这个味道,但顾虑比较多的,也去了几个。
只要亲眼看看确实干净,那他们就没有后顾之忧,可以肆无忌惮地吃了。
“原来小龙虾是这样做出来的,看着倒是很干净,看来是我想多了。”
“徐老板,这里面加的是方便面吧?这个也是免费送的?”
徐婉宁百忙之中回应道:“是,这个就是利民食品厂生产的徐家铺子牌方便面。不怕告诉大家,面类加到小龙虾的汤汁里,味道一绝,仅次于小龙虾本身的味道,大家等会儿尝一尝,就知道我是不是夸大其词了。”
“徐老板这么一说,我可真要好好尝一尝了。”