第八百四十二章 第一顿员工餐
今日初营业,
客人虽然没有从前那样来的多,但人数还是超出了白锦儿一开始的想象。看来过年那段时间的走访以及四处的宣传取得了理想的收益,
为了防止浪费而没有多准备的菜,到了下午闭市之前全部卖光了。
白锦儿选择了立春,选择了春盘,
从前的春盘像是春卷的雏形,只以白面饼佐以春时细生菜食用;既然如此,那能解锁各式各样新鲜蔬菜的她,做这道菜来再合适不过。只不过除了惯例的白面饼之外,她还增加了糯稻米做的饼皮,
好像越南春卷的做法一般。
和白面的春饼比起来,糯稻米蒸制出来的春卷皮比起来颜色更透明,更容易看清包裹其中蔬菜的色彩,
对于白锦儿这搭配的五彩缤纷的蔬菜种类来说,也再合适不过。
这是开店的第一天,一定要给前来店中的客人留下好印象——大堂的地方自有刘饕负责她不必管,菜式的话,一定要独特,一定要美味,
因此她抛弃了担心和畏首畏尾,
大胆地采用了百分之八十系统解锁的蔬菜。什么小番茄,紫甘蓝,胡萝卜,生菜,芦笋,她都挑选了出来处理成细丝或是切片,包裹进了春饼之中。
若是一直担心这担心那,明明有着大把的好资源却不敢使用,
那要这系统和不要这系统,又有什么区别?
她和店里两人一直忙活到今天准备的菜品全都卖完,才堪堪得空,坐下来歇息片刻。
“可累死我了——”
刘饕歪倒在坐榻上揉着自己后腰,
“这店面大了光是来回走就累煞人。还是小地方好啊,几步就走到了头。”
“小地方好走,可是不好赚钱啊,”
白锦儿把端着的盘子放到桌上,听到刘饕的抱怨之后,撇嘴说道。
“等到月末发工钱的时候,你就知道这大铺子的好处是什么了。
岑溪!”
她叫了还在门口小柜台后面的男人一声,
“来吃饭了!吃完饭就各自回家休息!”
“啊来了!”
岑溪闻言搁下手中的笔,双手在衣物上擦了擦,朝着两人的方向走来。
“来了来了,”他盘腿上坐榻,拿起筷子,
虽然开店之前他吃过东西了,但在之后算是不短时间的体力劳动中,他可什么东西都没吃过了。
桌上的菜色很是丰富,
虽然好几样,都是他今天在某一桌子客人那儿见过的——尤其是那长相奇特的春饼,
只不过和客人们的比起来,他们吃的这一春盘里的菜,要少上不少。
“刚才看你好像在那里写什么东西?”
岑溪胡吃海塞的空当,白锦儿开口问了这么一句;男人嘴里还塞着没来得及咽下去的春卷,听见白锦儿问话之后连忙嚼了嚼,
“嗯啊,想把今天早上刘大兄和我说的话记下来。”
“是吗,
他和你说了什么?”
“没什么,就是告诉了我些应该注意的地方,我怕我后面忘了,所以想写下来。”
“那挺好,”
白锦儿已经吃完了,她给自己舀了一碗黄瓜鸡蛋汤,吹散了悠荡的热气。
“好记性不如烂笔头,觉得自己记不住的便写下来。喜欢问问题也是好的,总比自己不知道,还憋在心里不解决的好。”
“老板娘说得对。”
一旁的刘饕正啃着的猪蹄,听见白锦儿的话,满嘴油光他忽地就笑出了声来。
“你笑什么呢刘叔,”
“哈哈哈哈,哈哈哈我笑啊,”
男人把手里的猪蹄放下来,用帕子擦了擦嘴,又端起旁边的酒杯一饮而尽,这才慢悠悠地开口说道:
“我笑啊,你明明年纪比这小子还小些,讲话起来,却这么老气横秋的。
配上你这张娃娃似的脸啊,实在是,实在是,
哈哈哈哈哈哈——”
“刘叔!”
白锦儿被刘饕说的不好意思起来,另一边的岑溪却挠了挠头,
“虽然老板娘年纪比我小些,但知道的事情比我多多了。要论年纪的话,我或许要年长老板娘,但要以见识来论,老板娘和我说这些话也是应该的。”
“你倒捧场,”
酒壶里的酒已经被刘饕喝了不少了,他还想再给自己倒一杯的时候,白锦儿伸手便抢了过去,
“你喝了不少了,也该给人家喝点。”说着,白锦儿将剩下的酒,全都倒进了岑溪的杯子里去。刘饕无奈地摊了摊手,
接着刚才的话说道:
“不过一点你倒是说对了,
你别看这小丫头年轻,也算是经历过不少事情了。要是换旁的同年岁的姑娘啊,未必还能像她如今这样坐在这里,还在长安有一家属于自己的铺子。
她说你,倒也不冤你。”
“是,刘大兄说的是,我也想老板娘肯定不是一般人。我在长安住了这么久,还没有见过比老板娘还年轻的老板了。”
“得了得了,”
白锦儿被两人的一唱一和说的耳根子都有些发红了,她摆摆手,
“好好的吃饭说这些做什么?况且这也不是什么多么值得炫耀的事情,人活一世不总得遇到点困难,谁又是一辈子能顺风顺水过下去的了?
想要多少就需要付出多少的努力,剩下的事情,也就只能交给老天爷了。但行好事,莫问前程。”
“啧啧啧,又开始了,”
刘饕摇头,
他抬手拍了拍岑溪的肩膀,端起自己还空着的酒杯,
“来来来小子,刚才咱们老板娘倒给你的酒可是好酒啊,只咱们店里喝的到,长安其余的酒肆酒楼,你都尝不到的好酒。我看你这样子也不是多能喝的人,要不你分一半给我,咱们俩对饮一杯?”
“哎呀,”
岑溪挠了挠头,有些为难地说道:
“其实刘大兄你别看我这样,我还挺能喝的。”
“......”
“噗哈哈哈哈哈,”
一边的白锦儿被这对话逗笑了,她站起身去了厨房,再回来的时候,手中又重新拎了个酒壶。
“喏,喝的差不多就行了,
明天我们要开始卖早食了,要是还想今天这样迟到,我就要按照迟到的时间扣你的工钱了啊。”
“放心吧放心吧,”
刘饕一把把酒壶拿过,笑的不见眉眼。