第三百七十二章 最差的切菜者
随着比赛会场中主持人的一声清脆的声音,所有的比赛者都进入了会场之上。
龙源市‘第一届美食文化创业节’的整个舞台分为两个部分,上面是一个厨师展示的舞台,下面是一个观众席。在观众席之上,有很多座位,每一个座位上都有一个观众在观看整个这一界参赛厨师的比试。
在舞台之上,无论是左玉香还是贝涛,两个人手中的刀在不停地飞舞。一把刀不断跳动,刀切入了食材之内,食材发出了清脆的响声。
随着清脆的响声,一块块最为优美的食材被切开来,在砧板上留下了一对破碎的食材。不过每一位厨师都有自己的特点,厨艺精湛的厨师一挥刀,便可以切出很多有个性的食材。
厨艺稍微差一点的厨师,即便是选择在最为恰当的时候下刀,也很少能够切出有规律的食材来。
左玉香和贝涛不愧是万众瞩目的优秀厨师,他们的手一直在不停地挥动。每一刀下去,能够切开一块上好的食材,他们的刀运动的频率也非常快,不停地切割任何一块的食材,都能够绽放出一种美妙的样子。
在旁人看来,他们那些大师级的厨师做菜,本身便是一种艺术,一种足以震惊四座的表演。
很多在场的观众都盯着左玉香和贝涛在那里不停地切割食物,他们不时露出了赞叹的声音来,在他们眼里左丘明和贝涛也算是非常不错的高手了,他们哪怕是穷尽一辈子也难以追平这两人在到刀工上的水平,只有望着心叹的份。
‘哼哼,贝涛这小子,如果不露出绝活出来,他是不会认输的。’
眼看到身边的贝涛越发的投入,左玉香的动作更加精妙,甚至刀子也在半空中不断地轮回跳跃。
每一次刀子和砧板的碰撞,最后都变成了一丁点的食材,那些食材是这些参赛者最为基础的材料。但是当那些食材从切割开始,食材的质量便决定了后面的整个做菜的过程。
左玉香刚才露出的那一手绝活让在场所有的观众都感叹不已,他们没有想到左家居然有这样的美味。
“看来左玉香这小子在那里装逼了,看我表演一番。”
这贝涛的厨艺也不是盖的,他将食材抛起在半空中,手里的菜刀舞成了一个圆形。
在圆形的刀弧之下,所有的食材都被切割斩成了一片片的食材!这个速度实在是太快了,而且刀工之可怕,也让在场所有的人都惊叹!
在整个比赛现场,左玉香和贝涛是两个最为厉害的厨师,除了这两个厨师以外,其他来自东乡的厨师也在娴熟地利用手里的刀切碎食材。
这一次‘龙源市第一届美食文化创业大赛’来到现场参加比赛的厨师大部分都是来自东乡的著名酒店的厨师,他们的手段自然不可能太差。不过比起左玉香和贝涛来,他们的水平却还是太差了些。
从用刀和挥刀的频率上,就可以看出,他们的水平还是差了不少。
在王二黑身边的王定六不久也开始切菜了,他手中的刀在空中不断飞舞,也是一位训练有素的厨师。
毕竟是在厨师学校学习了那么久,王定六的刀工也不是盖的,他的刀挥舞起来好像就在挥舞一把武器一般,那些食材也在一片刀芒下,变成了一样大小的食材。
“哈哈!这人的切菜水平太差了!”
当所有的厨师都在认真切菜的时候,下面的观众将眼光都放在了王二黑的身上。
因为所有的厨师里面,只有王二黑拿着刀要一下一下地切菜,根本没有一点刀功基础。可是,即便在这样的时候,王二黑还是非常认真地切菜,丝毫没有放松的意思。
他甚至都不知道旁边有人在笑话他,他只是想要快点切开食材,可以好好做一个他拿手的菜。
看到很多的人都在看着身边的王二黑,本来沉浸在做菜的快感中的王定六,也朝着身边看了过去。他只看见王二黑拿起刀非常小心谨慎地切割,看到王二黑那个样子,王定六都想要笑。
王二黑这个样子,也不知道是谁将他放入最后的决赛的。
不过下面那些被淘汰的厨师也有些不解,他们的脸上明显有些不满意,毕竟他们都被淘汰掉了,可是王二黑这样的初学者一般的厨师居然可以笑到最后。
只是现在还没有谁会提出异议来,毕竟对于厨师来说,刀工是最基本的。
即便是你挥舞着刀,将刀舞动得天花乱坠,你也很难说自己就一定可以成为一名好厨师。毕竟厨师最后是要给观众提供最为美好的食品的,如果没有办法提供,那么他的水便要另外去重新评价一下了。
听到那边有一些喧闹声,左玉香也朝着那个方向看了过去,果然看到不少人都在质疑王二黑的水平。
看到这样尴尬的场面,左玉香也不由得一笑,他本来还以为这王二黑可能也是他的强劲竞争对手。现在想来只怕不是了,如果是的话,他的刀工怎么可能这么烂?
贝涛也在留意整个场上,只要是场上有不少动静,他也会去留意一下。
毕竟这场厨师大赛,有连续九个小时的功夫,九个小时可以做好几道菜了,他要去看看,看别的人会炒出怎样的菜来?
看到王二黑切菜的样子,贝涛心里也有些质疑,不过他又看了看王二黑切好的菜。看到切好的菜,贝涛就没有说什么了,因为王二黑切好的菜看上去的确不错。切口平整,菜的样子也不错,这样的菜的确是要刀工的。
虽然王二黑表面上看上去笨拙,其实,他的刀工还是不错的。
只是,王二黑现在做出来的这种笨拙的样子,让人觉得他也许不会做菜。不过,其实王二黑的本事都藏在外表之下,在笨拙的刀之下,便是美妙的菜蔬和惊人的实力。
对于王二黑的实力,贝涛开始变得非常重视起来。(未完待续)