第一部
    所有亚当和夏娃的痛苦——疾病
    第1章中年人的肝很疲惫/008
    第2章胃好才能长命百岁/033
    第3章让肺活跃起来吧/053
    第4章您的脏器健康吗/067
    第5章脑海里的橡皮擦——老年痴呆症/087
    第6章21世纪的新灾难——糖尿病/107
    第1章
    中年人的肝很疲惫
    肝脏行使多种功能，是人体非常重要的脏器。公元前1000多年，古代中国人就认为承载人类灵魂的血液贮藏在肝脏中，如果肝脏不适，灵魂就会衰弱。虽然这种认识不是很科学，但是肝脏确实非常重要，应该得到很好的保养。在韩国，肝病在导致40岁以上的中年人死亡的疾病中排第一位。下面我们就来解读一下肝脏吧。
    威胁四五十岁中年人的肝病
    从20世纪80年代中期到90年代初，曾经在韩国歌坛独领风骚的著名歌手金贤植、以一曲窗外的月光深受大众喜爱的"城市的孩子们"的成员金昌南，现在都不在我们身边了。金贤植于1990年11月因肝硬化在33岁离开人世，金昌南于2005年6月因肝硬化引起的肝癌在48岁就永远地合上了双眼。
    他们的年龄很难让人与死亡联系在一起，但是肝病却过早地夺走了他们的生命。肝脏是我们身体中最重、最大的器官，而且再生能力也很强，即使割掉一部分也不会危及生命。虽然如此，但是可能有一天我们仍然会突然因肝病受苦，甚至受到死亡的威胁。
    肝脏行使多种功能，是人体非常重要的脏器。公元前1000多年，古代中国人就认为承载人类灵魂的血液贮藏在肝脏中，如果肝脏不适，灵魂就会衰弱。虽然这种认识不是很科学，但是肝脏确实非常重要，应该得到很好的保养。
    肝脏的呻吟是听不见的！
    肝硬化
    在导致韩国40岁以上人群死亡的疾病中，肝病排第一位。可能平时没有明显的症状，但是，突然有一天很可能就会收到患有肝硬化或者肝癌的诊断书。
    张基柱先生有一个非常活泼好动的孙子，但是他只要活动时间稍长，就会觉得喘不上气、浑身没劲儿，无法陪着孙子一起玩耍。两个月前，他突然因为腹腔积水被送到了急诊室。检查发现他得了肝硬化，并且情况十分严重。该病一般是由慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、酒精性肝炎、硬化性胆管炎等原因引起的肝组织纤维化、硬化，使肝功能低下造成的。肝硬化往往会引发其他并发症，如食道静脉出血、腹水、肝性昏迷以及肝机能不全等。
    张基柱先生出身贫寒，为了让自己的3个儿子能有更好的生活，直到40多岁，他还在一直拼命地工作。直到2005年7月初，他的体重直降了15公斤，他才意识到自己的病情很严重。生老病死的秘密播出他的故事后，很多人边流泪边为他着急。
    张基柱先生写的信
    为了让3个儿子能吃饱饭、让他们学习没有后顾之忧，直到40岁我一直是不顾一切地拼命工作。
    50多岁时我才知道自己是乙型肝炎病毒的携带者，但是当时没有有效的治疗药物，3个儿子都要上大学，而且也没有感觉到身体有什么不适，所以也没太放在心上。2年前，我的体重还是80多公斤，但是到出院的时候已经降到63。75公斤了，就剩皮包骨头了。突如其来的变故让我不知所措。我住院期间就看到隔壁病房有两位患者相继去世，当时我觉得死亡离自己很近。
    张先生最大的失误就在于知道自己是乙型肝炎病毒的携带者时，没有及时采取措施。目前刚过60岁的张基柱先生生存的唯一希望只有肝移植。
    导致肝硬化的原因很多，但是70%～80%的人像张基柱先生一样，是由于乙型肝炎病毒引发的肝硬化。还有10％～15%的人是由于丙型肝炎病毒引发的。酒精引起的肝硬化概率在平均每天喝80mg酒精（约1瓶白酒，4瓶啤酒）20年（女性10年）情况下达到30%。
    一旦发生肝硬化，肝细胞再也不能恢复行使正常细胞的功能。特别是失代偿性肝硬化（属晚期肝病，并发症多）的情况下，患者活过6年的几率只有20%左右。
    肝硬化一定要特别注意饮食和生活习惯。要少吃咸、辣、硬、韧的食物，避免不规则饮食，特别是暴饮暴食。大多数病人会伴有营养缺乏症，所以食物营养需要搭配均衡，必要的时候可以补充维他命、氨基酸制剂等补品。不能做登山等激烈运动，不能过度劳累。经常出现食道静脉出血的病人需要注意天气变化，不能过度疲劳。病人需要保证充足的睡眠，平稳的心态。不要过多地忧虑病情，放下心中的包袱对健康更有利。
    很多人因为迫切希望赶快治好病，所以往往会相信一些民间偏方。有人说菌陈蒿、荷兰芹、明日叶、灵芝、水芹等对肝脏好，但是事实上这些食物中需要经过肝脏处理的物质成分较多，反而可能会使肝硬化恶化。所以接受正规的检查，听从医嘱是最好的方法。
    静脉出血
    肝变硬会使流向肝脏的血液汇集到食道或胃里。通过胃内窥镜可以看到食道和胃的血管大幅度膨胀，严重的时候会导致出血。静脉出血的症状表现为吐血或大便黑红。
    主要采用通过内窥镜注入药物使血液凝固或者结扎血管的方法治疗食道及胃静脉出血。如果需要使用药物，一定要遵从医嘱。避免过度疲劳、禁食坚硬的食物、注意气候变化是生活中预防食道及胃静脉出血的首要注意事项。
    "胸闷、胃胀，但是体重却一直降低。去医院一检查，说我得了肝硬化。"（朴熙贞女士，52岁）
    朴熙贞（化名，52岁）女士一直觉得自己很健康，但是却在不知不觉中病入膏肓。有一天，她因为吐血去了医院，检查结果是食道静脉出血，这是肝硬化患者普遍发生的并发症。食道静脉出血是无法流入肝脏的血液汇集到食道，使食道静脉压力过大，导致血管破裂产生的。严重的时候会危及生命。更值得注意的是这些并发症随时可能复发。所以朴女士经常担心静脉会不会再次破裂。
    下列事项中如果有3个以上与自身情况相符，就需要去医院做肝脏检查。
    肝病的自我诊断法
    父母、兄弟姐妹中有人患有肝病，或者死于肝病。
    输过血。（特别是1990年前）
    休息后仍觉得身体很疲惫。
    经常觉得肚子胀，消化不好。
    经常有口臭。
    胃口差。
    皮肤变得粗糙，不符年龄地长青春痘。
    月经不调，血量减少。
    右肩不适，睡觉不能右侧卧。
    容易感冒，经常腹泻。
    突然感觉很累，连报纸都无法阅读。
    经常无缘无故地牙龈出血。
    肝脏的天敌，乙型肝炎病毒
    韩国在经合组织成员国中肝癌发病率居第一位！