第174章 授人以鱼不如授人以渔
苏凝雪脸上始挂着游刃有余的笑意。
“王大厨这一点多虑了,【秦厨】的商标已经被我注册过,旁人再用这个招牌开店,那就是侵权。我重开【秦厨】想让它的菜品重新问世是其一原因,其二,我真正想要重现的,是秦家厨艺生生不息的精神,是一种情怀。”
“苏老板,我王大勺没上过多少年书,也不懂你口中的情怀,我从打八岁就跟着师傅跑菜场,蹲路边儿摆摊,那时候的秦厨,是我梦想的目标,可是有一天,我终于学成,想靠着这一身厨艺大展拳脚的时候,呵,秦厨却关门停业。”
王大勺像是陷入久远的回忆,整个人沉浸在过去的情绪中,跟苏凝雪讲述着那些经历。
“一个厨子,在战乱饥荒的年代,就算有一身本事有什么用?”王大勺问苏凝雪。
而苏凝雪,回了他八个字——巧妇难为无米之炊。
王大厨说,他在那几年,差点就被饿死了,嚼过草根,啃过树皮,后来他终于挺过来了,去民族饭店当帮厨,看见客人吃剩下的东西,觉着丢了浪费,想带去给城隍庙里头的那些乞丐。
结果他却被当时的经理诬陷,说他偷后厨的东西。
王大勺知道,那个经理跟采购是串通一气的,这俩人才是饭店里最大的蛀虫,但是王大勺没说破,他从民族饭店走了,请了一批人,重操他师傅的旧业,做大锅饭。
这一做,就到了现在。
“我跟你说这些,不是显得我王大勺有多厉害,而是想让你知道,我是怎样的一个人,你要是信任我,把菜谱给我,往后,我王大勺跟大伙,全是秦厨的人!”
一个口口声声说他不懂情怀的人,却做的每一件事都是情怀。
苏凝雪对王大厨由衷的表示赞赏:“能遇到你跟大伙,是我的运气,秦厨那把勺子,非您掌不可。”
口说无凭,苏凝雪为了不出岔子,又与王大勺立字为据,这样两方人都能放心。
谈完了这件事,似乎万事俱备,只欠东风。
苏凝雪将菜谱手抄本给了王大厨,让他拿回去尽快吃透,那之后,苏凝雪站在【秦厨】门外,看着宽阔的门楼,弯起了唇角。
“徐北武。”苏凝雪回到屋里。
徐北武听见呼唤,从院子里走过来:“怎么了?”
“在交给你一个任务。”
“什么?”
“去雇几个油漆工,把外头粉刷一遍。”
“好吧,这大冷的天儿,也不知道有没有人愿意接活,我出去找找。”徐北武没脾气的开着车走了。
赵靓望着远去的车尾灯,走到苏凝雪身边,坐了下去。
“你跟他关系有那么好,让他干啥他都干?”
苏凝雪憋着笑:“那是因为他在给我打工,老板的话他敢不听!”
赵靓嘴角狂抽了一通,又问:“他不是徐老爷子的孙子,他会缺钱?”
苏凝雪解释道:“那倒不缺,不过我觉得他一个大小伙子,整天待在温室里,对他没有好处,借此能多让他历练历练,免得一天到晚净做蠢事。”
赵靓对此深有体会,赞同的点头:“你这个决定非常好,不错,不错。”
苏凝雪转而就想把赵靓也拉进阵营,但赵靓说,她最近要为了考高冲刺,就算跟着她干,也得等高考之后再说。
“不过你有什么事都可以叫我,只要我有时间。”
赵靓笑眯眯的给她抛了个媚眼:“我跟姓徐的不一样,我不要工钱,白给你帮忙,只要你做好吃的记着我一个。”
苏凝雪无奈摇头,说道:“以后秦厨开业,我给你一张至尊会员卡,随便你怎么吃,管够!”
“那敢情好,诶,对了,你给江大哥留一个专门的包厢呗,这样以后我们再聚会啥的,就不用去外头吃了,贵还不放心。”
赵靓这个提议,苏凝雪早就在脑子里想过,是以,她直接答应:“没问题,留一间包厢,专门给咱们自己人请客的时候用。”
……
苏凝雪等着王大勺的东风期间,苏凝雪给父母开的超市开张营业了。
当天,王蕾按照苏凝雪的交代,买了一挂鞭炮,苏建国在下面把鞭炮点着,她就踩着凳子,将牌匾上的红布掀起来。
【幸福一家人杂货铺】这个名字听起来就很有寓意。
且不说王蕾跟苏建国都筹备好几天了,按照苏凝雪教给他们的方法,早就把声势给造起来了。
她要王蕾跟苏建国准备了几百个鸡蛋,只要花五毛钱,买十个鸡蛋,再进行登记,那么在杂货店开门营业当天,就可以用这五毛钱,买别店里的任何东西。
这样一来,就等于他们当天领的十个鸡蛋是白送的!
市民一听有这样的便宜还能不占?
当下不管是附近的,还是道远的,把能叫的亲戚朋友都叫上了,排着队将鸡蛋抢购一空。
这不,到了今天杂货店开业,早早的就有市民在门口等着。
王蕾跟苏建国饭碗鞭炮让大家都进去,五毛钱的东西有的都称了白糖,有的买了瓜子,也有的觉得刚好有需要别的东西,也顺便买一些,总之,零零散散的,王蕾跟苏建国早上便开始收钱。
等这一波领鸡蛋的人走了,在上门的就是散客了。
不过这个年头大抵人们都舍不得吃,那些从省城花高价进来的零嘴始终无人问津,卖出去的多是米面油,鸡蛋挂面一类的必需品,再有就是生活用品,也能卖出去一些。
“要我说,咱们也没必要弄这么老多东西,押在这儿也不出货,再放过期了,不白瞎了?”王蕾见到苏凝雪,忍不住唠叨几句。
而苏凝雪却只让她别着急,说她这样安排,自然有她的道理。
“现在咱们店才刚开业,能有这样的营业额就不错了,等以后慢慢的积累起老客户,你店里有啥东西,人家比你都一清二楚,到那时候,你哪怕不搞活动,钱都能让你赚不完。”
她之所以不再跟王蕾解释,是发现言语能够传递的东西,就算听进去,也是一晃就过了,不如她亲自尝试,慢慢摸索。
就像有句话说的——授人以鱼不如授人以渔。