第39章 第一个吃螃蟹的人
这话有些微妙啊?
看着周宗落荒而逃的背影,阿莲忍不住笑了出来。
接下来的几天等到阿莲的身子彻底好了,周宗才着手开始处理搬乔迁新居喜酒的事情。因为周宗和周家的亲戚朋友不多,一家人坐在一起核算了一下,只需要办个一桌子就可以。
周宗那里就请了刘博仁一个,阿莲娘家这边又不用。至于周奶奶只有周宗爹一个孩子,周爷爷这里还是没有兄弟姐妹的。所以就更加不用了,一家人加上刘博仁可不就是正好凑一桌?
这人是有些少了,不过乔迁宴是肯定要办好的,不然在农村里容易落下笑话。
所以菜肴方面的购置全部都交给了阿莲和周宗两个年轻人,周奶奶就坐着享福就行了,一些打杂的活可以让秋菊帮忙做。
忙里忙外准备了好几天,阿莲将乔迁宴要做的菜都已经准备齐活了,刘博仁要的那些竹制家具也全部都做好了,刚好等刘博仁来这里参加完了乔迁宴就可以带走。
余下的时间,阿莲还将之前答应了刘博仁要做好的点心也给做了。
经过周奶奶、周宗和秋菊三人的品尝,都是一副此品只因天上有,地上哪儿有几回寻的模样。
“姐姐,你是怎么想到能做出这么好吃的点心的。”秋菊对这造价便宜的绿豆糕爱不释手,考虑到这附近有钱人不多,那些更加精致的糕点阿莲没有去做,而是只做了一些便宜廉价的糕点,主要是迎合这里的百姓的消费能力。
“嗯,你喜欢多吃点,我只要留着一些样品给刘公子品尝就好了。”品尝过后,再将制作的方子卖给他,这样一来,不是又多了一笔收入吗?
“我再吃一小块,剩下的都给姐姐留着卖给刘公子吧。”秋菊两眼发亮,有些嘴馋,小心翼翼的伸出手,拿了一小块绿豆糕送到嘴里。
“你呀~”阿莲宠溺的看着秋菊发出了一声笑声,然后继续手中的忙碌的活。
周宗也在院子里开始忙碌,听说是要将周爷爷当年埋在这下面酒坛子给挖出来。
虽然在这个基础上换了新房子,当时周宗就跟施工队的说过,底下的那坛子酒,是绝对不能动的。施工队也不敢去动这坛子酒,至于今天为什么要挖出来,因为在这大夏朝有个规矩,那就是在建好新房之后乔迁宴上,一定要挖出当年埋在老房子里的酒,然后再埋下一坛酒,等到往后你的子孙再起新房时挖出来。
前些天周宗还让阿莲帮忙酿了一坛酒,阿莲起初还不知道做什么,现在算是知道了。
随着那坛老酒被挖出来,阿莲在厨房里的事情也忙碌好了,因为人不多,所以没有像平时酒席那么规矩,需要正儿八经的十几道菜。零零总总热菜和冷菜加起来不过才六七样。
分别是,手拍黄瓜、椒盐芋头、鲫鱼萝卜汤、东坡肉、酱板鸭、清蒸河蟹和酒酿丸子。
这几个菜的寓意和彩头都不还不错,而且阿莲给取了不错的名字。
她可是一直从今早天还没亮就起来准备的,准备了整整一个早上,才算准备好。
将这些菜肴全部端上桌之后,菜香四溢,很快就将众人的目光给吸引过来了。
此时刘博仁也已经来了,正帮着周宗在挖酒。
周宗刚好把酒挖出来,阿莲也刚好把全部的菜肴都上了桌。
“菜有些少,你别介意。”阿莲抓起抹布擦了擦自己的手,一双手忙碌了一个早上,弄得油滋滋的。
她正打算回去厨房拿皂角冲洗一下自己的手掌。
“哪儿的话,很丰盛了。嫂子厨艺真好,这些菜看着色香味俱全。”刘博仁看了一眼桌上摆放着的那些一看就十分可口的菜肴,有种直吞口水的感觉。
阿莲会心一笑,“你们吃着,我去一趟厨房。”然后就连忙去了厨房洗手去了。
虽说让他们先吃,可是他们并没有开始吃,而是在等着阿莲过来,然后才动筷子。
阿莲回来发现他们还没动筷子,尴尬的笑了笑,连忙落座。
“让大家久等了。”不好意思的开口说了一句。
“应该的,你今天可是大功臣,没有嫂子我们怕是都吃不上这么多好东西。”刘博仁看看桌面上的菜,许多都是他没有吃过的,也很好奇,一个乡下的女人,怎么会懂这么多菜肴的烹饪方式。
甚至比京城里的那些大酒楼的大厨都要厉害上几分。
刘博仁甚是怀念这东坡肉,筷子第一个下手的菜品就是这东坡肉。
一口东坡肉送进嘴里,顿时有种心旷神怡的感觉。
“嫂子,这菜怎么做的?你有菜谱吗?如果有卖给我吧!”就算不放酒楼里卖给别人吃,买回去孝顺孝顺父母也是没问题的。
不过对厉害的厨子来说,这菜的做法都算的是秘密,自然不可能直接和自己说的。
作为商人,刘博仁是知道的。
“饭桌上不谈生意,扫兴,吃你的喝你的,有什么话,等吃完喝完再说。”周宗看了刘博仁一眼,一声令下,刘博仁瞬间噤声不敢吱声了,生怕会惹怒了周宗,没有好果子吃。
饭桌上瞬间安静了下来,大家都自顾自的吃着,唯独有一样菜,没有一个人动过。
“姐姐,这螃蟹要怎么吃?”大家可都是没有吃过这个东西,要知道这东西河里溪里泥潭里都有,就是没人吃。一个是大家不知道怎么抓才不会被这螃蟹给夹了手,另一个是也没人知道这螃蟹做出来是不是和闻着一样腥味。