心有不甘 作者:三水小草

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    面坐着的那些食客也不会介意换换口味，希望他们也会对别的口味的饺子也很感兴趣。

    比如他不用生馅儿改用了熟馅儿，事先肉馅儿炒到酱色诱人再加入用煮熟后切成小丁的各种海鲜食材，比如虾仁、海肠、蚬子之类，然后放入调味提鲜的蔬菜。

    这种熟料饺子虽然不太符合太平区人们一贯的饮食习惯，但是叫好人还是真不少。

    食客们只是听说做这种饺子的是沈抱石的师兄弟，并不知道这个老头子在他国内是一餐难求的国宝级大师，但是这并不妨碍他们对这种饺子的欣赏和赞美。

    “肉是肉的香味，海鲜是海鲜的鲜味，加上海鲜汤汁的提点，别有特点。”新品种的饺子搭配的是对应馅料里海鲜烹煮出的汤，让老魏吃的满口流油，隐约有点期待明天沈何朝继续“称病”，他们就能继续享用更多味道别出心裁的饺子吃法了。

    沈抱石一直坐在凳子上不说话，他知道何勉韵就坐在外面，但是他不知道自己该和自己的“儿媳妇”说什么。

    当年是自己逼着她签了放弃沈何朝抚养权的协议书，虽然是在无数次争吵之后的意气之举，但是他一直把照顾好沈何朝当成了自己必须的承诺和责任。偏偏大朝就不能说话了，这让骄傲了一辈子的沈抱石越发觉得自己对不起儿子、孙子和儿媳。

    所以他让小夕隐瞒大朝的消息，所以在接到了那个莫名其妙来自腐国的电话之后，他立刻心虚地带着大朝去了省城，生怕何勉韵知道了大朝不能说话的这件事儿再伤心难过，过不好现在的日子——大朝不能说话，那就是他没有照顾好啊。

    老人不知道什么心理原因，他坚定地认为沈何朝一直不能说话是被烧坏了脑子。

    所以他认为大朝是他的命根子是他做下的孽，他必须对大朝尽心竭力全心全意。同时他也隐隐觉得是自己命数不好所以才会中年丧子还照顾不好孙子，也就不太敢去亲近自己的孙女了，这是他的不甘，也是他的负担。

    现在他被孙女调（tong）解（ma）着想开了，又更觉得自己对不起何勉韵，一个女人跑到国外去得多艰难啊，偏偏一对孙子孙女他都没有好好的照料。

    坐在轮椅上也在调配着所有人干活的徐汉生偷空看看自己默不作声的老兄弟，叹了一口气。

    大朝是怎么不能说话的，这个倔老头都把责任归在了自己的身上，现在外面的那位也是愧疚得很，看来这事儿还有得撕扯。

    饺子馆里来尝新鲜的人越来越多，光头来汇报了沈何朝已经苏醒的消息之后就立刻被拖去干活儿了。

    沈抱石假装不经意地看了一眼那桌显眼的洋人，正好看见坐在爸爸怀里的小女孩儿对着自己的哥哥笑，他顿时就想起了小夕。

    这都饭点了，何勉韵这是怎么回事，再怎么样孩子也不能饿着肚子啊。

    他叫了小川给那桌上三盘饺子。

    再看看那个总觉得和小夕小时候有点像的小姑娘，沈老头儿想了想，自己去收拾了一个空着的小灶台。

    蒸饺要用烫面，就是用开水和制的面粉，沈抱石从掌勺的正川雄一那里顺来一点炒好的肉馅儿，再找出秘制的蟹子酱，默默地溜去自己做小吃了。

    黄瓜切丝去水、泡好的木耳剁成细茸、胡萝卜切沫、鲜虾切成虾泥。

    面团分成两块，一块兑了绿色的菠菜汁，一块兑了胡萝卜汁。

    重新调味还加入了香菇末的肉馅放进面皮里，沈抱石一手托着面皮，一手灵活地在把饺子团转着包成了四边花瓣中间含蕊的样子，花瓣纤细舒展，花蕊内里凹陷周围挺立。

    正川平次默默地看着沈抱石的动作，老人的态度那么随心写意，动作潇洒自在，完全不像是一个老人，那种态度和他的爷爷制作料理的时候那种严谨庄重全然不同。

    可是有东西就是相通的，相通在骨子里。

    小小巧巧的样子，怎么看都非常惹人喜欢。

    金色的蟹子酱、绿色的黄瓜、橙色的胡萝卜、黑色的木耳、熟了之后就白里带红的虾泥一点点地点进饺子的花瓣和花蕊上。

    锅里水烧开之后架上蒸笼，颜色多姿多彩的小饺子放在里面蒸制五六分钟就可以上桌了。

    沈抱石拿出了一个黑花流纹的薄胎细长瓷盘，黄色和绿色面皮的五彩小蒸饺在上面各摆一行，像是两排手牵手放学的小孩子一样透着一股生意盎然的趣致。

    成子端出那盘蒸饺径自走向哈特一家所在的位置。

    “这是沈大师专门给你们做的。”

    苏仟尽职尽责地当了一回翻译。

    成子看看身后，厨房的门帘子遮住了沈大师的身影。

    他深吸了一口气还是忍不住说：“虽然用料不一样，但是五福春这个饺子在我们那里，是代表了对别人最好的祝福的。”

    心有不甘（重生美食） 第96章 炝炒三老头

    听见五福春的名字,老魏和乐青林都顾不上自己的形象端着自己的饺子盘子前来围观。

    “沈大师会做蒸饺？没听说啊？”老魏觉得自己这两天真是大开了眼界,擅长海鲜的沈大师会做蒸饺，传说中大师十指不沾阳春水的孙女刀工精湛,这家子再出什么奇事他觉得自己都不会再惊讶了。

    “花瓣轻薄花蕊挺立，沈抱石做个花饺也不是走一般的形制,面点的手艺老而精啊。”乐青林咂咂嘴，不好意思跟这个洋娃娃一样的蓝眼小洋妞儿说自己跟她换个饺子吃。

    苏仟翻译完了成子的那句话之后看了一眼厨房的大门，这下她知道了小夕那个对亲近的人嘴硬心软的劲儿是跟谁学的了。

    沈大爷,您这股别扭劲儿果然是小夕亲爷爷！亲的！

    何勉韵还是有点呆木木的，好像现在外面发生的一切都对她没有任何影响，妻子是这个样子,哈特先生也没什么胃口。

    当然,不得不承认,刚刚的几盘水饺的美味程度是他生平仅见的，上一次给他这么充实饱满的口感和让人愉悦汤汁的满足感的食物是cici做的包子。

    凯瑟琳用手抓起一枚颜色漂亮的五福春，蓝色的大眼睛看着饺子，像是看着一个易碎的艺术品。

    “这个可以吃么？”她问苏仟。

    苏仟肯定地点点头，心里默想着我不跟小孩子抢吃的，将来让小夕单独给我包，

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