第75页
“储存时间长不易变坏?”
“是的,大人。”
“便于携带也方便食用?”
“是的,只需沸水浸泡数分钟,也可以在锅里煮上几分钟,口感会更好。”
“来人,取碗筷还有一壶沸水过来。”宋程是个行动派,顾昭吹得再天花乱坠,都不如亲身体验一番。
宋程要的东西很快就送来,沸水也是刚从炉子上提下来的,顾昭立刻接手亲自做给宋程看,用沸水冲泡面块直至完全浸没,再将调味料、蔬菜干以及肉酱,取了少许放进去,最后用盖子将大碗盖严实了。
三种调料包遇上沸水,已经激起一股浓郁的香气散逸出来,宋程不禁抽抽鼻子,闻着这味道这面条的味道应该不算差,怎么着都比啃硬绑绑的干粮来得美味多了吧。
在等待过程中宋程又拿起第二张纸看起来,这回对待顾昭送来的东西态度谨慎多了,也为自己先前的想法有些羞愧,是他误解顾昭同学了,这是位好同学,如果这样的食物真能被陛下采纳用于军队中,不说顾昭了,就是他这个推荐人都会有一份功劳。
第二份便是肉罐头的制作方法,也可以用来储存水果,宋程看得惊讶之极,制作方法可以说简单之极,但据纸上所写,只要制作得当,可以保存数月不腐,宋程看得眼睛都亮了,这同样可以用在军队中,不仅可用于军队,还可以用来做生意。
众所周知,南方许多水果不易储存,想要吃上南方的水果那耗费就大了,耗去不少人力物力送到京城,却也不如当地刚采摘下来时新鲜了,可有这制作罐头之法,那南方的水果就可以用一种相对比较低廉的价格运送到各地了。
当然这需要有一个前提,那就是这制作之法确实能让保存之物数月不腐。
宋程在脑中畅想了一番,顾昭这边已打开盖子,将面条和调料搅绊均匀,然后请宋大人品尝了。
当然他先挑了一小部分放到旁边的小碗里,带头试吃,这是向宋程证明面条可食。
宋程留意到他这小动作,心中暗赞了一句,是个心细又周全的人,之前对他的想法全都错了。
宋程自己也吃了,还叫了身边的小厮随从一起来品尝,听取更多的意见。
因为用油炸过,口感跟寻常的面条根本不一样,劲道又弹牙,宋程吃了几口竟觉得很不错,兴致上来,又叫人试验了另一种吃法,也就是用沸水煮上几分钟,果真口感又好上几分。
宋程吃出了兴致,还叫人往内院给夫人送上几份,并将食用方法附上,然后跟顾昭认真讨论起这两样东西。
宋程并非那种不知百姓苦楚何不食肉糜的人,用油炸过的面块虽然易储存而且方便食用,但有一个缺陷:“那就是耗油量比较大,所以要在整个大周朝的军队中推广开来并不现实,但也有很大的实用性。反倒是这肉罐头和水果罐头,如果真如你所说能数月不腐,我以为会有更大的实用性,比如南方易腐的水果可以用此方法保存下来运送到北方,北方养殖的牛羊也可以用此方法将肉食运送到我们中原腹地。”
顾昭觉得还可以继续深入一下:“我们朝廷可以凭此方法向关外游牧民族收购牛羊肉,然后做成肉罐头储存下来,一旦养羊养牛有利可途的话,肯定会有更多的关外异族养羊养牛,无形中降低他们蓄养马匹的数量,长此以往……”
其实不光肉食,那羊毛还有奶制品都是很好的东西,同样可以大规模向关外民族收购。
“好!”宋程哪里听不明白,这是用软刀子来对付关外马强兵壮的异族,看向顾昭的眼光越发赞赏,“这个主意好,你放心,本官会如实在折子里将你的主意写明,而且会说明是你顾昭献出了计策。”
顾昭脸红:“哪里,我也是在宋大人的提醒之下,才想出这样的主意的,没有宋大人,我哪里会想得到。”
他之前是真的没想那么多,如今以他的地位想得最多的便是如何获取财富,并通过科举一步步往上爬,让顾家改换门楣,处在什么位置考虑什么事,他现在也就是努力科举想要出人头地的农家小子,所以对此真不敢据功。
而且他之所以能根据宋大人的话延伸开来,那也是因为拥有后世的记忆,在末世降临前那是个资讯发达的时代,任何受过教育的人都能讲出这样一番话。
宋程拍拍顾昭的肩:“贤侄太谦虚了,该你的功劳可不能少,我们中原对付关外异族从来都是被动防御,但你的方法给我们开辟了一个新的思路,也许我们也可以积极进取,将主动权握在我们手里。”
“大人大才!”顾昭赶紧后马屁。
宋程被拍得舒心极了,看顾昭也越发顺眼,照这趋势下去,都要将顾昭当成忘年交了。
这天,宋程兴致高,还将顾昭留下来招特了一顿饭食,临走前还叮嘱他读书中有什么疑难之处尽可以来找他请教。
送走顾昭后,宋程心情颇好地去后院见夫人,宋夫人笑着问:“难得见你这么高兴,这位姓顾的童生当真这么好?”
宋程将顾昭的种种都说了出来,还说了起初他对顾昭的误解,岂料顾昭的格局心胸比他大多了,小小年纪就能想得那么远:“这次不管如何,我都要为顾贤侄向朝廷请上一功,免得那清河县高府太过张狂,我还是想不明白,这清河县的高家怎就跟永宁侯府关系那么密切,值得永宁侯亲自为他们写封信过来。”
--