第75章 交锋
    前两次她和苏丽娜也被王家逼得措手不及，最终都是秦云出手，帮她们解围。
    可惜这一次王家要与她们比拼厨艺，哪怕秦云的土方子再厉害，也无计可施，帮不上她们的忙。
    “就算他不会厨艺，过来帮忙助助威也行啊！”
    方助理有些小意见。
    她很快又想起苏丽娜先前对她的叮嘱，“因为帮助了我们，秦云已经被王俊杰记恨上了，所以这一次绝不能再将他牵扯进来，免得王家报复他。”
    因为苏丽娜这句叮嘱，方助理才没有告诉秦云今天所发生的事情。
    五分钟的休息时间转眼过去。
    女主持人准时走上台。
    “接下来进入最后一个环节，请二位厨师上台，配合三位美食专家对你们的招牌菜进行打分。”
    白白胖胖的周厨师，扬着脑袋，大摇大摆地走上台。
    老颜也快步走了上去。
    随后是三位从省城请来的美食专家。
    三位打扮得体的美食专家，二女一男，都是白白净净的，气质很不错，保养得很好，一看就知道对饮食很有研究。
    王家认为他们赢定了。
    所以在裁判方面并没有做手脚，非常公正地从省城请来这三位颇有名气的美食专家。
    三位美食专家走上台。
    他们虽然没有瞧不起老颜，但还是直接越过他，走到周厨师的操作台前。
    很显然，他们也认定老颜根本不像是厨师，根本做不出什么像样的招牌菜。
    品尝老颜做的菜，只会浪费他们的时间。
    “周厨师，我们三人都准备好了，你可以掀开第一道招牌菜的盖子。”一位四十岁左右，穿着缀花旗袍，戴着金丝眼镜，文质彬彬的女美食专家，微笑着道。
    她和另外两名美食专家，都是这一次比试的裁判。
    可周厨师的胖脸上，并没有半点客气之色，仍然是一片倨傲。
    他可是燕京来的高级厨师，哪用得着对省城来的美食专家客气？
    应该是省城的美食专家要巴结他才对。
    周厨师掀开第一道招牌菜，得意洋洋地道：
    “你们听好了，我准备的第一道招牌菜是‘鲜蛏萝卜丝羹’，虽然你们是从小地方来的，但也应该听过这道招牌菜吧！”
    “鲜蛏萝卜丝羹？这不是满汉全席中排在第三位的名菜吗？”戴金丝眼镜的女美食专家，当即回答道。
    “回答正确。”
    周厨师扬着眉头，继续吹嘘道：“我做的可不是一般的鲜蛏萝卜丝羹，经过我多年的专研，从配料、火候和烹饪手法上进行全面改进，我所做出来的鲜蛏萝卜丝羹足以碾压任何一个大厨。”
    足以碾压任何一个大厨？
    三位美食专家听了后，纷纷皱了皱眉头。
    这个家伙真是太傲气了，竟然敢说出这等大话。
    不过，周厨师毕竟是从燕京来的大厨，身后还站着王家。
    三位美食专家也不敢多说什么。
    沉默了一会儿后，三人开始给周厨师的第一道招牌菜评定分数。
    评定美食，一般是从色、香、味三个方面进行。
    三位专家分别盛了一小碗。
    先从色和香这两方面进行评定。
    周厨师不愧是燕京来的大厨，在这两个方面，这道菜做的都很不错。
    汤色清澈，一根根萝卜丝细如缝衣针，整齐地浸在汤中，汤面上点缀着碧绿的葱花和香菜末，色泽分明且清爽，与这道菜的口味相吻合。
    萝卜丝和蛏子的香气融合在一起，令人味口大开，且没有一点腥味。
    三位美食专家都赞赏地点了点头。
    紧接着，三人开始品尝味道。
    品尝了一小口汤后，三人同时愣了一下。
    “嗯？这汤喝起来感觉很一般啊，普通厨师也能做出这种味道！”
    三位美食专家几乎在同一时间得出这个评价。
    不过，等他们多喝了几口后，又感觉到汤的滋味比之前更好喝了。
    为什么会这样？
    三人都觉得很疑惑。
    他们参加过许多次美食比赛项目，也还是第一次喝到这种口味的汤。
    难道这就是燕京大厨独特的手艺？
    “三位裁判，你们觉得周厨师第一道招牌菜味道怎么样？能得几分？”女主持人见他们愣在原地，便开口问道。
    “别着急，这三个家伙已经被我招牌菜的美味给震惊住了，短时间内肯定回不过神。”周厨师得意洋洋地道。
    “什么？连美食专家都被你的招牌菜美味给震惊住了？周厨师，您真是太厉害了！”女主持人的粉嫩小嘴顿时被惊成o型。
    她身为美食主持人，也还是第一次见到如此惊人的事情。
    下方的观众们，也惊讶不已。
    “天哪！连美食专家都被震惊住了，那道招牌菜的味道一定比得上宫廷御宴！”
    “不愧是燕京来的高级大厨啊，一出手就把裁判震惊了！”
    “仅是这一道招牌菜，就足以能分出胜负，百花大酒店的黑瘦厨师要是还有自知之明，就应该赶紧认输！”
    “……”
    全场响起的惊叹声，让苏丽娜等人面色难看。
    连美食专家都被震惊住了，她们这一方哪还有胜利的机会？
    老颜更是面如死灰，绝望极了。
    但他仍然咬牙坚持着。
    比试之前，苏丽娜就跟他说过，即使比输了，她们也不能让王家瞧不起！
    三位美食专家纷纷皱起眉头。
    他们只是在疑惑，这道招牌菜的口味为什么会发生变化。
    周厨师就胡乱造谣，说他们被招牌菜的美味震惊住了。
    全场的人都被他带歪了节奏，再想解释已经晚了。
    三位专家只能作罢。
    不过，对这道招牌菜的最终评分，他们仍然实事求是。
    三人分别给出两个90分，一个89分。
    去掉最高分和最低分，这道菜的最终得分是90分。
    周厨师听了后，很不满意，大声喝问道：
    “你们到底是不是专家？我这道招牌菜至少能得99分，你们却打了90分，你们眼瞎了吗？”
    这三个家伙都被他招牌菜的美味震惊住了，却只打了90分，真是脑子进水了。
    三位美食专家纷纷沉下脸。
    周厨师不尊重他们也就算了，竟然还敢骂他们，太过份了。
    “周厨师，请注意你的言词！”
    (本章完)