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第一百八十一章 人,是要有一点精神的!
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    “小伙子……”
    看起来五十多岁的老板,终于没忍住,解释道:“我店里的骨汤、食材,都是真材实料,可不敢坑骗顾客。”
    “得了吧!”
    一搭腔,那年轻男人更加不屑,撇嘴道:“我家就是开火锅店的!一看价格,就知道怎么回事!你这价格也太低了!就算不雇人,你也没什么赚头!更何况我听你后厨还在忙活呢!难道那是吃空气的?”
    “我给你算算!羊肉!只要是正经的,二十一斤要的吧?锅底!你这里的……”
    他似乎真的挺懂,一连串报下来,如数家珍,听得店里的顾客也纷纷皱起眉头。
    对哦!
    这价格,还真吃不到正经东西!
    那么这美味的味道……都是些什么玩意搞出来的?
    “你、胡说八道!”
    老板百口莫辩,却听后厨有一个苍老的声音响起,颤颤巍巍地问道:“外面、怎么了?三儿!你不要跟人打架……要好好念书……”
    嗯?
    众人一愣,那带头的男人也懵了一下。
    什么念书?说谁呢?
    通往后厨的门帘被掀开了,一个白发苍苍的老太太走出来,手上套着塑料薄膜手套,居然还拎着半条生羊腿。
    “妈!你快坐下!”
    老板连忙拖了凳子扶老太太坐着,然后低声跟众人解释道:“我妈的脑子……不好了,耳朵也背,平时就给帮帮忙,所以人工这里会节省一些。”
    原来如此!
    众人点点头,现在人工最贵,倘若可以少个人,的确大大压缩开支,或许这就是店里价格便宜的原因。
    可!这事儿不对啊!
    你老母亲看起来至少也得七十开外,又生着病,你还拉她来给你干活?这太不孝了吧!
    “医生说……要让我妈的病好点,最好就是让她多做以前的事情,多制造以前的场景。”
    老板叹息道:“所以跟医生沟通之后,我不敢变动她的习惯,甚至都不敢修改价格,怕外面传来的声音跟她的记忆对不上,让她脑子里更加糊涂。”
    “这一晃……已经有七年啦!”
    啊!七年!
    那年轻男人脸色一变,暗想七年前火锅的价格,倒的确差不多。
    真是自己错了?
    “我,活不了几天啦。”
    老板压低声音,说道:“尿毒症,晚期。”
    气氛顿时有点沉重,毕竟这家也是老店了,很多都是老顾客。没想到整天乐乐呵呵忙碌着的老板,竟然生着这么大的病。
    “没有肾源么?”
    有人插了一句,以大多数人的医学常识,大约知道尿毒症晚期终极的治疗方案,就是换肾。
    “有也不要啦。”
    老板摆摆手,道:“我去治病,我妈怎么办?”
    这?
    张凡在人群后面,不起眼,但微微皱起眉头。
    命都不要了吗?
    “我一共就攒了那点钱……”
    老板的声音低低的,但偶尔看一眼母亲,脸上却挂着令人放心的笑容,继续跟大家说道:“我去给我妈交了十年养老院的钱,约好了,明天就给她送过去。她脑子里的病……怕是已经恢复不了了,那就让她少点劳累,好好养着吧。”
    “只可惜……十年后,我不知道会是什么样的。”
    说到这里,老板的声音才微微有些哽咽,但很快就平复下来,看着已经有些投射出征询目光的母亲,大声说道:
    “妈!我明天去南方打工!多赚钱给您治病!好不好?”
    “好、好……”
    老人顿时昂起头,努力让自己的声音变得有力,笑着回应道:“你去忙!妈这里怎么都好!我……我不能拖累孩子……孩子还在念书,要好好的……”
    老太太说的话,颠三倒四,令人费解。
    但这简单的几句话,却让店里所有的客人差点绷不住眼泪。
    原来如此!
    张凡亦是默然。
    他看着不远处的老板,低声安排着自己的生死大事,却高声跟母亲说着他永远也到不了的未来……
    女本柔弱,为母则刚!
    你养我小,我养你老!
    小小的火锅店里,是触手可及的人间温暖。
    这份温暖,绝不该从此断绝……
    人们已经开始对那个挑事儿的年轻人怒目而视,虽然没有他,大家也不会听到这段故事,但老板受到的无端指责,难道不该有个道歉么?
    “嗯……”
    年轻人脸色难堪,嗫嚅着说道:“我、我也不知道是这样!可是你、你就算不涨价!难道不能想点办法么!把成本降下来,多赚点钱,或许也能……”
    “那怎么行!”
    老板果断摇了摇头,说道:“姚记火锅,那是我爸爸传下来的招牌!几十年来,从没有过偷工减料,以次充好!我爸爸,可是还在天上看着我呢!”
    “可你这样不赚钱呀!”
    年轻人不解道:“也不是让你以次充好!其实就是别用太好的料,就比如说老太太手里这条羊腿……你换成冻品也好啊!便宜不少呢!基本上没人能吃出来,就算有,你价格摆在这里,官司打到天边也是你有理!”
    “呵……”
    老板只是摇头,却并没有继续再解释什么。
    年轻人,闭了嘴。
    客人们,各自有各自的想法。
    然而张凡透过重重人群,看到五十多岁的老板脸上,再看到他眼睛里的光,心中了然。
    人,是要有一点精神的,至少有一点。
    在人的一生中,至少有那么一两件事,应该不妥协。
    面对冷酷的世间、无奈的场景,遇事妥协,不坚持到底,是大多数人、大多数时间的选择,因为妥协,退让很现实,很有好处。
    然而不妥协、坚持虽然不现实,很没好处,却是正确的。
    之前做某期节目的时候,张凡翻阅资料的时候看到过这句话。
    现在看到这位不起眼的火锅店老板,这段话重新又浮现心头。
    妥协很容易,坚持很难。
    不知怎地,张凡看着这个再普通不过的中年男人,竟然想到了华夏,想到了五千年灿烂的华夏文明。
    其实,文明的灭绝是很正常的。
    因为麻烦实在太多,天灾、人祸、外敌、内斗!
    所以从古到今,四大文明,灭绝了三个!
    唯有华夏一路走到今天,不但没有灭绝,反而再一次在逆势中昂扬崛起,引得世界侧目。
    为什么呢?
    没道理啊!
    远的不说,就说那个坑爹的清朝!
    鸦片战争时期,全世界一股脑地涌上来分蛋糕,山河破碎,国门洞开!
    打、抢、烧、杀!
    关键是我们还有内鬼!还要“结与国之欢心”!
    这,不灭?
    大清亡了,然而华夏却依然在。
    我们挺过了英法联军、挺过了甲午战争、挺过了八国联军、挺过了抗日救亡……
    我们没有亡,我们依然在,我们越来越好,我们令世界颤抖!
    为什么?
    张凡微微吸了一口气,心中有一群人的形象,竟渐渐和眼前这个佝偻着身子的火锅店老板重合起来。
    这群“不识时务”的人,不论时局形势如何,不论敌人有多么强大,不论希望有多么渺茫。
    他们坚持,他们拒绝妥协。
    或许那不算是明智的选择,但不妥协的人,永远值得尊重。
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