第54章 茶之大道!
“咳咳,热扎,你知道吗,咱们茶道文化同样博大精深呢,单单这茶叶就分为六大品种。”
“你知道我们喝的这个是什么品种吗?”
热扎小脑袋摇了摇了:“我对茶没有没有多少研究呢,楚先生,我们喝的这茶属于什么品种?”
楚明微微一笑回答道:“根据焙火程度可以分为六大茶类!”
“它们分别是:绿茶、红茶、白茶、清茶(乌龙茶)、黄茶和黑茶。”
“大部分来说,我们华夏还是绿茶占大部分的,说是绿茶的天下也不为过,而且绿茶的种类也是最繁多的,比如龙井、碧螺春、六安瓜片。”
“绿茶因为零发酵,氨基酸含量很高,茶汤清澈透明,新鲜爽口!”
“红茶和绿茶相反,是全发酵,茶汤红艳透亮,有浓浓的花果香味,口感嫩滑,有正山小种,岐门红茶,有价格亲民的也有千金难求的。”
“黄茶属于低发酵,使用闷黄工艺,不仅仅茶叶是黄色的,而且茶汤同样是黄色,有霍山黄芽,君山银针,这都比较少见,喝的人并不多,略显神秘的一种茶。”
“清茶,也就是乌龙茶属于半发酵,工艺非常繁复,人工依赖程度很高,演绎出各种滋味的茶叶,也正是因为这样,更是赋予了乌龙茶更多的文化色彩,如果想喝好的乌龙茶,最重要是耐心和功夫,比如我们喝的这个,就是乌龙茶,常见的乌龙茶有凤凰单丛、东方美人、武夷岩茶。”
“白茶经过微发酵,茶汤呈象白色,清鲜爽口,像干净的小姑娘一样,比如福鼎白茶,月光白等!”
“黑茶属于后发酵,随时间会成长,越陈越香,比如安化黑茶,普洱熟茶等!”
……
听着楚明满口专业术语,水友们再次沸腾了起来。
“666,太难以置信了,没有想到我们平常喝的茶竟然有这么多的种类呢。”
“真的听君一席话胜读十年书!”
“平时喝茶的时候,我都是挑最香的来喝,可真的没有想到这茶竟然有这么多的分类。”
席位上的众人听着楚明的介绍,一下子豁然开朗了起来,怪不得楚明为了喝这么一顿茶费那么大的功夫,原来是有原因的。
热扎拍着小手兴奋道:“今天又从楚先生身上学到不少的东西了,收获满满的!”
直播间里头的观众听得入神。
“不愧是是神豪,说得那么详尽,不用说肯定每一种茶都试过一次了!”
“那是当然,你以为网上的那一些云科普么。”
“神豪哥太6了,这么渊博的知识到底是怎么学进去的!”
楚明继续淡定地品了一口香茶润一润喉咙,继续科普。
“我们华夏有十大名茶,你们都知道是哪十大么?”
席位上的众人顿时大眼瞪小眼的,最后纷纷摇头。
楚明微微一笑,并没有说什么,这又不是他们的专业,不知道的话其实很正常。
“华夏十大名茶,排名第一的就是西湖龙井,有绿茶皇后之称,西湖龙井色泽嫩绿,素有色绿,想郁,味甘,形美四绝!”
“排名第二的是洞庭碧螺春,有茶中仙子的美誉,它已经有千年的历史,最早在唐朝时期就被列为贡品,它外形看起来卷成螺,并且盛产于春季,碧螺春茶色嫩绿透亮,味道清香浓郁!”
“排名第三的是信阳毛尖,有绿茶之王的称谓。”
“排名第四的是“黄山毛峰,第五庐山云雾、第六君山银针、第七武夷岩茶、第八六安瓜片、第九安溪铁观音、第十祈门红茶!”
楚明顿了一下,忽然之间想到了什么,继续科普道:“其中还有一个最重要的分类,那就是生茶和熟茶!”
“生茶和熟茶主要有5大区别,第一个那就是制作工艺不同,生茶一般自然陈放干燥,熟茶一般是经过发酵后晒干,这样做的话制作时间较快!”
“生茶的外观色泽一般是青绿色,墨绿色比较常见,熟茶色泽黑色的比较多,少见有褐红色和褐黄色,整体来说两种茶叶色差非常大!”
“生茶的气味虽然不浓烈,但是泡茶后口感强烈,涩口,而熟茶气味浓烈,有些许的霉味,泡茶后口感醇厚软绵,不刺激,几乎没有涩味!”
“生茶泡出来的茶汤一般偏黄色,以黄绿色,青黄色为主,而熟茶一般偏红色,以红色,褐红色比较多!”
“生茶味道刺激,常喝的话可以清理肠道,提神减压,比较适合年轻人喝,熟茶比较温和。利尿降压,养胃提神,适合中老年人朋友饮用!”
“666,神豪哥真的太秀了!”
“我真的以为神豪哥对历史或者是瑰宝这方面是无所不知的,没有想到眼下神豪哥对茶叶也有这么深入的研究呢!”
“神豪哥是全能的!”
“全方位无死角各领域百分百天才,就问你们服不服!”
直播间里头的弹幕疯狂地刷起了666。
不仅仅是直播间里头的观众惊讶,就连是在座的那一些专家,同样是惊呆了,纷纷表示叹服。
旁边的工作人员似乎都已经听得入迷了,镜头都好久没有切换了,一直停留在案桌上。
“叮,恭喜宿主完成任务,获得随机奖励:萃道茶2两!”
萃道茶?
这是什么东西?听到系统提示任务完成,楚明开心地等着系统来开奖,楚明本来以为自已肯定是会获得一件不错的瑰宝,可是没有想到却得到这名字听起来有点儿奇怪的物品。
楚明立马就打开了系统面板,将光标选定刚刚获得的奖励。
展开里面的详细介绍。
萃道茶:萃体强身,可涤荡躯体,重塑筋络,再次突破身体极限。
楚明一愣,再次突破身体极限是什么鬼?难道说是可以让自已二次发育?
楚明摸了摸后脑勺,不明白系统为什么奖励了这个奇奇怪怪的东西。
忽然之间,楚明想到了古代那些行侠仗义的高人,他们都是拥有突破常人的力量,飞天遁地,无所不能。
难道这萃道茶使用之后,就会产生那样的效果么?
那如果真的是这样的话,那可真的是一件不可多得的好东西呢!