第七十七章 酒厂
龙坂想到一个问题,觉得这事有些不妥,于是他将自己的担忧说了出来。
“我在【炎龙村】时也酿过酒,这事在踩曲和蒸馏出酒时最耗人力,如今家里人要么在施工队,要么在工厂和田里做管活的事,恐怕抽调不出人手。”
龙曦没想到这点,听坂叔说完,也觉得确实有问题。
“踩曲还能请长工来做,但蒸馏出酒必须自家人,要不然这方子就泄露了,当年在邯杨,坋仙师都是安排口风紧的族人做这事的。”
“确实是我想的少了,这事不太好做。”龙曦有些不甘心,拉着龙坂找着三叔,将这问题说给他听。
三叔听完,沉吟一会后说道:“嗯,能不能设计一些复杂的炉子,将蒸馏出酒的步骤放在炉子里做,就像你和小昊设计的,那些制造化肥的炉子一样。”
龙坂也附和道:“嗯,这方法可以,长工们虽然知道使用炉子的方法,却偷学不了怎么造炉子。
我有次听他们闲聊,说这烧煤的装置都是仙家本领造的,想学也学不来。”
龙曦听的好笑,觉得有道理,但他又想到自己办的学校,肯定要说到蒸馏这种热力学的分离工艺。
蒸馏酒是利用到酒精比水的沸点低这个物理特性,如此简单,要想保密是不可能的。
除非自己不教给学生蒸馏的知识,但这就违背了自己办学的初衷,何况这并不是自己想隐瞒就瞒的住的。
自己不是毕达哥拉斯,做不出将学生希帕索斯淹死,就能让无理数不被发现的蠢事。
再说通过垄断知识,赚一些钱容易,但要想推动这个世界的文明进步,用这样的垄断方式,肯定是得不出什么好结果的。
现在只是一个蒸馏酒,未来还有蒸汽机,发电机等等这些,连自己都不知道如何去制造的机器,又能通过什么样的手段去禁锢发明者,去垄断生产呢?
这个问题一下子超出了穿越者的认知范围,他只能模糊地想到知识产权,保密条例这样的名词,但又觉得在修真世界,这些手段肯定行不通。
“恐怕不行,这样防不是个事,迟早也会被人知道的...”
龙家两个管事的凡人,听小仙师没头没尾的说了一句话后陷入沉思,也都琢磨起来。
三叔突然想到一事,缓缓地说道:“小曦,你知道为什么青云各家,去年都抢着到我们这里买化肥,而不是去城里新办的厂里买吗?”
龙曦很是惊讶:“咦~有这事?现在化肥应该还是供不应求吧,我们和城里的产量加起来,可能堪堪满足东证的地用两季?这还会有争抢?”
“嗯,我也是听田家人讲的,青云现在流传一种说法,用龙家的化肥种田,粟米会比用城里的长势更好。”
“emm~好奇怪的说法,怎么会有这样的流言?”
“我也是这样问田家人,他一样说不清楚,只说青云有这种说法。
如果不是因为平食殿要求我们的化肥售价,必须和城里的保持一致,只能是一两银三斤,我都想涨价了。”
也许这就是口碑的效应?如果在未来,青云城的化肥厂扩大产能后,化肥变成供大于求,这口碑或许就是竞争的关键?
龙曦有些明白三叔说这话的意思,既然知识普及带来的技术扩散是不可避免的,那么口碑,或者说是品牌,就是非常重要的胜负手了。
另外,既然有先发优势,为什么不能一直保持呢?竞争也能带来技术的不断进步,固步自封才是最可怕的吧。
想明白后,他下定决心,对三叔和坂叔说道:“这蒸馏酒的法子,肯定是不可能长期保密的,我们如果想长久做这生意,必须在酒的味道和品牌上下功夫。”
于是三人就如何提升酒品质量,保证品牌影响力的办法上做了一番讨论。
最终达成了五点共识:
一是需要成立专门研发酒水配方的部门,既然蒸馏酒的简陋法子难以保密,那只能通过酒水配方来做到让自家的酒具有辨识度。
其实这点是蒸馏酒出现前,各个酿酒作坊的共同做法,利用独家的酿酒方子来保证竞争优势。
因此这个研发部门才是酒厂的核心,必须都是自己人,研发需要的人手不会太多,只是对能力要求会高。
二是品牌的建立,【龙炎酒】和【五粮液】名声在外,特别是【五粮液】,因为在邯杨就卖的贵,更是在其他门派产生了一种奇特的声誉。
只是五粮液三个字,恐怕没有太多防伪能力,需要在酒坛、标签、封口泥上下一番功夫,才能不让品牌被仿制品给毁了。
三就是酒厂的建立,文川不让酿酒,违反规定办事肯定不行,这酒厂只能设在横江,最好是在潮仙江对岸的潭州,因此需要和宋国太子商量一下。
另外酒厂初期的员工,人要可靠,三叔建议从邯杨再搬迁些族人过来,再从长工里面选一些老实本分的,先把酒厂建起来,慢慢地培训新工人,扩大产量。
四是酒的价格,酒水十分赚钱,按文川的粮食价格,卖【宏源楼】的酒价,都能有十倍的利润。
如果按文川酒价来卖,便是两百倍的利润,实在是太过疯狂。
不过这一两黄金一坛的价格,恐怕不能长期保持。
以后酒厂的产量扩大,价格肯定是会下降的,但维持邯杨售价,保证十倍的利润,问题不大。
五是酿酒原料,靠着江头滩地的粮食,一段时期的原料供给问题不大,但最好还是能在潭州圈一些地,为以后做考量,这也需要和刘太子商量。
三人讨论议定,便行动起来,三叔和龙坂去找村长,商讨此事的推进,先大致拟定一个可行计划,再和小仙师确定。
龙曦则是去见刘策勋,聊一下建设酒厂、圈地以及销售的问题。
在村里的仙师小院找到宋国太子,他正和几个书办勾兑龙家铁制品的价格,确定一期采买的数量。
一听到小仙师的声音,刘策勋连忙出了房门,笑道:“曦仙师,正要找你,你家铁器价格如此便宜,我们想多采买一些,可是你家三叔说不行,你看如何办才好?”