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第13章 人间值得,生活美好
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    牛眼主任,这货咋想的啊,给张友远起了这么一外号。
    齐睿乐坏了。
    扭头见赵一鸣端着茶缸子也在傻乐,齐睿走过去,锤他一拳,说道:“真有你的,居然敢给大领导起外号,瞧把张主任给吓的,速度快的都要飞起来了。”
    赵一鸣嘿嘿乐着,“你不觉得他这外号很贴切吗?瞧他那双眼珠子瞪的,可不跟牛眼一样么。再说了,张友远这名儿,咬字稍微不清楚一点,可不就是张牛眼么。”
    齐睿一琢磨,哎,还真是如此。
    “你牛掰。”夸了这货一句,齐睿说道:“走,干活去。”
    赵一鸣边走边问道:“又干啥活啊?”
    齐睿笑着反问他:“想不想发笔横财?”
    赵一鸣来劲了,猛点头道:“想,当然想,你有啥好点子吗?”
    齐睿说道:“点子自然是有的,好不好的还得看成效。”
    “具体说说。”
    “卖茶叶蛋。”
    赵一鸣脑瓜子挺灵光,稍微一琢磨就明白过来,“你该不会是想煮些茶叶蛋卖给跑公园里避震的老百姓吧?”
    “可以啊你,我还真就是这么打算的,你是怎么想出来的?”何睿对他刮目相看了,没想到这小子居然有经商天赋,上辈子这货干嘛来着?哦,当兵去了。
    赵一鸣得意一笑,说道:“稍微动动脑筋就想出来了呗,这年头,啥玩意儿最紧缺啊,毫无疑问,粮食。又赶上地震了,满大街都是人,吃饭是个大问题啊,这时候,谁手里有粮食谁就能发大财,我分析的对不?”
    齐睿抿嘴笑道:“完全正确。”
    赵一鸣更臭屁了,“我还知道你跟谁买的鸡蛋你信不?”
    “昂?说说看我跟谁买的?”
    “就你那个春香姨,这年头儿,也就只有农村不缺粮食了,小睿子你硬是可以啊,发现这么大一商机,还找到这么一稳妥的供货商。”
    “以前咋没发现你这么聪明呢?”齐睿觉得这家伙进化速度有点快啊,自个儿都快跟不上他的节奏了。
    “很意外吗?”赵一鸣自吹自擂道:“老话说得好,献丑不如藏拙,我又不傻,属于大智若愚型的。”
    齐睿哈哈一笑,心里说,这辈子遇上重生的我,你小子也是一脚踩在狗屎堆里了。
    拍着他的肩膀,齐睿说道:“想发财,就要先干活。”
    “木问题。”赵一鸣答应的很爽快。
    两人边走边聊嘻嘻哈哈进了院子,见厨师老周正在刷锅,齐睿正好有事找他,就凑上前去,跟他打招呼,“周叔儿忙着呢。”
    见小哥儿俩过来了,老周心情不错,咧嘴露出一口大黄牙,说:“也没忙啥,刷刷锅,准备做晚饭,把领导们送走了?”
    因陋就简,老周在前院中央的空旷地带砌了个灶台,也不知道从谁家借了口直径一米零二的大铁锅用来炒大锅菜,味道居然不错。
    “昂,送走了。”齐睿摸出从刘伟业手里顺来半包大前门,给他发了一根,说道:“跟您商量个事儿呗。”
    老周接过烟叼在嘴上,把锅放下后掏出火柴盒划了根把烟点燃,抽一口后说道:“啥商量不商量的,有话就说。”
    齐睿笑道:“我打算干点小买卖,煮些茶叶蛋,蒸点米饭去街上卖卖,用用您这口大黑锅成不?”
    老周闻言吓了一跳,随即瞪大眼睛低声道:“小睿子,你这是在投机倒把啊,可别乱来。”
    “没您说得那么严重。”翻个白眼,齐睿说道:“您没见政策越来越好了么,我跟您说啊,风向快要变了。要不是赶上这场地震,德胜门外的鸽子市不知道有多红火呢。”
    所谓“鸽子市”,并不是卖鸽子的市场,而是由小商小贩自发形成的集市,说白了,就是一个倒买倒卖的自由市场。
    来鸽子市做买卖的,大多是京城近郊的农民伯伯。
    农民伯伯把家里剩余的粮食,养殖的鸡鸭鱼猪,鸡蛋鸭蛋山货啥的拿出来卖一卖,换点钱。
    听了齐睿的话,老周就笑了,“你小子懂得还不少,看来没少往德胜门那边跑。”
    赵一鸣接茬说道:“别说德胜门,公主坟那边他也没少去啊。”
    齐睿也乐了。
    老周琢磨琢磨,倒是不关心风向的事儿,却对做买卖有点想法,便问道:“你这买卖牢靠不?”
    齐睿点头道:“您尽管放心,我们专往人多的地方钻,卖完就走,打一枪换一个地方,指定出不了事。”
    “这倒是个好买卖。”老周也动心了,这年月,谁家日子都不好过,能挣一点是一点,猛抽一口烟,他试探着问道:“算你周叔儿一个成不?”
    齐睿思忖了下,让他入股也不是不行,但是摊薄利润了,虽说春香姨答应赊货给自己,但这钱早晚也得付给人家。
    按照现在的物价来说,从农村收鸡蛋,大概两毛钱一斤,小的一斤大约有8、9个,齐睿打算卖五分钱一个,这样算起来,毛利润不到一倍,再去掉调味料之类的成本,每个鸡蛋只有两分钱的利润。
    大米一毛八一斤,一斤米出两斤饭,也就是5——6碗,一碗白米饭卖两毛钱齐睿觉得还是可以的,这个利润就高了,但是他很难保证有特别大的出货量,万一不好卖,或者人民群众不认可,1000斤大米可就全砸自己手里了。
    当然,现如今家家户户都缺粮,就算蒸熟了卖不出去,生大米往外卖也不愁找不到买家,关键是,价格上不去啊。
    老周要掺和一脚,齐睿也不能拒绝,脑子里转了个弯,他说道:“周叔儿,咱这街里街坊的,您都开口了,我肯定不能说个不字。但是老话说得好,买卖好做伙计难搭,况且我这也就是个小本儿买卖,看不到几分钱的利润。您看这样成不成,我雇您掌勺,每天做两顿饭,做一顿我给您出一块钱工资,两顿就是两块钱,日结,这样可以吧?”
    老周咧嘴笑了,“可以啊,简直太可以了,这要是干一个月,比我在被服厂每月的工资都高不老少呢,就这么说定了啊。”
    他也知道齐睿干得这买卖利润不高,雇他掌勺,已然是看在大家街里街坊的份上,给了自个儿天大的面子了。要知道,煮茶鸡蛋、蒸米饭,是个妇女就能干,别说给两块钱工资,一块都抢破头。
    小伙子仁义啊。
    “好,说定了。”其实齐睿厨艺不错,都是上辈子逼出来的,说起来全是泪,但这辈子他打算抡圆了活,除了自个儿家人,他真没打算伺候别人,见老周爽快答应了,这货也挺开心。
    反正只要自己不干活就开心的很。
    他还打算忽悠着张美华几人上街去卖饭,他自个儿坐等收钱就是了。
    想一想,哎呀,人间值得,生活美好。
    老周觉悟很高,认为既然给齐睿打工了,就要做一名优秀的员工,他拉着哥儿俩走到灶台前,拿了仨马扎各自坐下,然后说道:“小睿,你这光卖白米饭配茶叶蛋可不行啊,单调,也太噎得慌了,并且干米饭也不好卖,我觉得吧,炒个大锅菜浇到米饭上往外卖,一来能多挣点钱,二来也容易吸引大家都来买。”
    盖浇饭吗?
    自己还真没想到这个点上。
    齐睿心花怒放,忙说道:“周叔儿这主意靠谱,咱们可以多做几样菜,比如说红烧茄子盖浇饭,土豆鸡块盖浇饭,辣椒炒肉盖浇饭之类的,都可以做出来,也让广大人民群众根据不同的口味多些选择。”
    赵一鸣眼珠子贼亮,“别说了,再说我哈喇子都快流出来啦。”
    “出息。”齐睿强烈鄙视他。
    “盖浇饭,这个词儿太贴切了,要不怎么说还是要多学点文化知识呢,关键时候真有用。”老周感慨了一句,接着就面露难色了,继续说:“你说得红烧茄子和辣椒炒肉没问题,我可以做,就是那个土豆鸡块难度很大,上哪儿去买那么多只鸡啊。”
    “八大胡同里有啊。”赵一鸣笑嘻嘻说道。
    “有没有人跟你说过,你说笑话的样子很欠揍?”齐睿威胁他道,这特么是被我带歪了啊。
    “哈哈哈哈,很欠揍吗?我一点都不觉得啊,睿子,你没觉得我现在的样子很吊?”赵一鸣愈发臭屁了,简直牛比哄哄放光芒。
    齐睿无语了,忽略这个明显膨胀的货,对老周说道:“叔儿,鸡的问题您不用管,我来解决,保证让您每天都有新鲜白条用。这一份饭的价格,辛苦您帮着计算一下,您看可以吧?”
    老周自是连连点头,说:“这你放心,我肯定会弄好的,既让咱们有钱赚,又让咱京城的受灾百姓吃上可口饭。”
    齐睿站起来,笑道:“还挺押韵,成,那一会儿我就送十斤鸡蛋过来,咱先煮一锅,晚上去卖卖看。”
    老周也起身,说:“调料我这里都齐全,你就不用再去买了。”
    齐睿说好。
    两人心照不宣笑了笑,有种偷鸡成功的感觉。
    哥儿俩回到后院。
    见儿子回来了,张慧茹满脸不乐意,问他:“干嘛去了,这么半天?”
    做小买卖这事儿本来就没打算瞒着老妈,齐睿笑嘻嘻挽着老妈的胳膊,把她拉到一边,说道:“打算做点小生意,这不是一直在准备么。”
    张慧茹惊诧莫名,问:“做什么生意啊?小睿,你也不小了,应该清楚现在什么形势,可别干违法乱纪的勾当。况且你现在又是区里树立的典型,可不能干对不起党和人民的事情。”
    齐睿哭笑不得,把自己想做的事情跟老妈一说。
    张慧茹顿时眼睛亮了,“能行?”
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