第十六章 锅巴,好!
七七歪头,确实是想不起来,很快就放弃了,她忘记的东西可多了。
李闻选择午饭在万民堂解决,主要是想借用下香菱的材料。
香菱那边应该大部分的都有,有现成的,就不用特地去买菜了。
四个人走向了万民堂,找了张桌子,刚好够坐。
李闻还有不少问题要问钟离,但也先埋藏在心里,吃饭的时候,提这些事情,难免会惹人不喜。
虽然钟离不是那样的人,但这也是基础的礼貌。
李闻走到后厨去了,胡桃就与钟离攀谈了起来,钟离知识渊博,胡桃其实也蛮喜欢听他讲些不常用的知识。
过了几分钟,李闻又走了出来,手里拿着一瓶椰奶。
七七吃其他食物是尝不出味道的,只喜欢甜甜的椰奶,香菱这里有常备的。
递上椰奶,李闻听到了钟离正在讲述如何分辨石头里蕴含的矿物。
奇怪的知识增加了,可以去石头老板那边赌石,赌个500摩拉出来就算成功。
李闻重新走进厨房,锅巴看到了李闻,走过来跳着打招呼。
“锅巴中午好,一会给你做红米肠吃呀。”
“卢卢!卢~”
李闻开始准备做红米肠了,当然,胡桃不能吃。
旁边早就开始了煎药,还有甘蔗马蹄茅根水正在煮。
普通的饭菜由香菱来做,李闻就做红米肠这种精细的菜品。
剥虾和剁肉沫就省下功夫了,香菱这边都有,发酵好的面团也有。
从面团上捏出几个小的,然后压平,初步的春卷皮就做好了。
之后就放到水上,蒸几分钟,等到微微熟透,就可以取出来了。
这样的春卷皮能有韧性,不会轻易破碎。
取出虾仁和调好味的肉沫,放在春卷皮上,包裹起来,李闻做出了一条条春卷。
旁边的油已经沸腾了,春卷下锅,响起滋滋的油炸声。
“我听到了好吃的声音。”
胡桃从门框旁边探出个头,她听不进去钟离的矿石课,找了个借口逃了出来。
“好吃也与你无关。”
“对啊对啊,咳嗽了就要戒辛辣上火的菜,我特地给你煮了碗粥。”
胡桃哑口无言,两个厨师掌握了她的饮食,好吃的东西正在随她而去。
“红米肠有个衍生物,给你做个肠粉吃吧。”
红米肠实际上就是春卷和肠粉的结合体,步骤甚至也是分开的。
春卷已经是炸好了,李闻捞出来,正在沥油,旁边的胡桃都馋哭了。
接下来做肠粉,香菱这里材料不少,甚至还有红曲粉存在。
粘米粉、木薯粉,再加一点红曲粉,加入清水,让苦力胡桃过来搅拌,李闻就去做其他了。
红米肠的面糊等待胡桃搅拌,接下来就做肠粉的面糊,这次就不加入红曲粉了,李闻可不能接受红色的肠粉。
期间,李闻抽空去了趟煎药的炉灶前,掀开一闻。
哦!我的上帝,这股味道,都可以比得上隔壁达尔叔叔的臭靴子了。
旁边的甘蔗马蹄茅根水倒是还不错,味道甘甜,没有太多苦涩。
给胡桃尝了一口,她点了点头,这个就还行,可以接受。
药材那边没什么问题,李闻走回来继续做菜,肠粉的面糊就是如法炮制,只不过量要求挺多的。
拿了个大盆和大勺子,正在快速搅动,慢慢有了个面糊模样。
然后李闻看了下胡桃那边,好家伙,还是一滩水呢。
李闻没好气地从胡桃手中拿回面糊,将其赶出了厨房。
“略略略!”
胡桃作了个鬼脸,走回到座位那边,那边倒是多出了两个人。
“哟,胡桃。”
“大姐头!”
李闻听到胡桃的喊声,就将面糊递给了锅巴,走了出来。
“卢卢?”
锅巴有点懵,香菱看到笑了笑,蹲下来,握着锅巴的手,教他如何搅动。
回到李闻这边,他走出厨房,眼神有点惊奇,坐在北斗旁边的,是一个白发男子。
万叶这个时候就到了么,叶天帝,永远的神啊。
“大姐头,好久不见。”
北斗看到了李闻,看了眼旁边的七七,正打算打趣一番。
“李闻,好久不见,怎么孩子都有了!”
“大姐头不要乱说!”
胡桃走向前去,试图捂住北斗的嘴,却被一手抓住。
“是啊,大姐头这边也是,好久不见,和凝光的孩子都有了。”
来啊,互相伤害啊!
北斗直接心中一惊,但转念一想,淦,无稽之谈的事情。
旁边的万叶就是一脸疑惑,提瓦特大陆是用通用语,他能听懂李闻的话,但连起来就不知道意思了。
看戏的钟离抿了口热茶,细看了几下,万叶确实和凝光有相同之处,白发红瞳。
我就说北斗这家伙的xp就是白毛红瞳,那时在夜泊群岛还可惜他不是红瞳呢,李闻心中吐槽道。
“你可别瞎说,要是那个小气鬼听到,又要挨她批了。”
啧啧啧,家庭地位可见一般,李闻走了过去,坐在了凳子上,和胡桃一个板凳。
“给你介绍一下,他叫万叶,是目前的航海士。”
“你好,我叫李闻。”
两人打了个招呼,初次见面,印象都挺深刻,估计日后能成为好友。
“好了,我先回去做饭。”
交谈了一会,李闻就回到厨房,准备开始蒸肠粉了。
一踏入厨房,就看到了锅巴正在快速转动着勺子,大盆中的面糊已经完成了,它正在搅拌红米肠的。
“锅巴,好!”
“卢!”
李闻给锅巴竖了个拇指,拿起面糊准备蒸肠粉了。
可惜万民堂没有蒸肠粉的专门道具,不过用大锅烧水也能达成效果。
李闻拿了一个大铁盘,舀一勺子的面糊进去,摇晃了几下,使其均匀布满。
之后就打了个鸡蛋进去,打碎搅拌,再放上肉沫和蔬菜,上锅蒸。
水烧开了,肠粉很容易熟,等待了十分钟,将锅盖打开,就做好了。
将铁盘拿起,一般有专门的刮刀的,这里没有,就只好用普通的木饭勺了。
肠粉搞定,淋上酱油就可以吃的,李闻前世还有其他吃法,就是半酱油半花生酱,也挺好吃的。
这个就让其他人选吧,反正李闻在每道肠粉上放了两个碟子,分别是酱油、花生酱。