海棠文

第七百六十七章
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    得到众人一致的夸奖赞叹,青杏终于满意了,带着点儿小得意地笑着回头看宋玥,宋玥也只能失笑着向她竖了个大拇哥,起身,走向另一边的灶台。烧鸡好了,要出锅了。
    相较于浓香的卤肉,烧鸡一出锅,那股子浓郁的带着点儿烧烤味道的焦香扑出来,让一群刚刚吃过卤肉的丫头婆子,登时又被吸引住了。
    宋玥捏着一只鸡腿,轻轻一撕,就扯了下来,红亮油润的外皮,嫩嫩的鸡肉,还有汁水从肉丝之中溢出来……好几个人被馋的吞了吞口水,眼睛却舍不得转开一瞬。
    宋玥先是嗅了嗅,然后捏了一点点皮肉品尝味道。
    唔,肉质酥烂留了嚼劲儿,味道也不错,烘烤用的底料也不错,细品,可以尝出焦香中橘子皮的清甜果香、茶叶的清新香气和焦糖的味道……很不错,很成功。
    一转眼,看见一众丫头婆子眼巴巴的模样,宋玥不由失笑,吩咐方氏:“拆一只给大伙儿尝尝。再给小厨房送个信儿,中午加一个卤肉拼盘和一只烧鸡。”
    剩下的,她也让方氏和青杏收拾了,分作几分,装了食盒,送去走动往来的人家去,算是给自家酒楼提前打个广告了。
    当然,得月楼就没有送了。
    一来,得月楼本来就是酒楼,不用她送菜。二来,据她了解,周元辰上京之前,阗柏广就离了平京城,至于跟没跟去京城,就不得而知了。
    去各家送卤肉烧鸡的人回来,不出意料地都带回来各家的回礼和感谢。至于卤肉的评价,有脸面的人家,是不会当着送礼的人当场试吃的,自然是不会有。
    倒是送去学堂给秋喜和安哥加菜的丫头回来,说是送去的卤货和烧鸡得到了孩子们的一致好评,两个食盒的卤肉素卤,被各家少爷小姐抢了大半,剩下的也没浪费,都被小厮丫头们抢着分吃了,一个个赞叹不绝。
    谷家七少爷和赵家、沈家几个走动亲近的,干脆给安哥儿要求,等休沐日要到将军府来吃一顿解馋。
    不是这些孩子们没吃过肉,太贪吃,实在是将军府做的卤肉太香,还不腻,又有各色调配的蘸料佐味儿,比他们自己家或者酒楼做的烧肉、肴肉好吃太多了。
    特别是烧鸡,不仅仅皮酥肉嫩,鲜香满口,吃罢了皮肉,把骨头咬开,里边的骨髓居然都格外香。
    这是某个没吃够肉的小厮发现的,然后,好几个少爷都被自家小厮咔嚓咔嚓吃骨头的模样给闹蒙了。
    一边心里觉得丢脸,一边暗暗琢磨,是不是把自家小厮撵去睡狗窝更合适?!
    听着秋喜和安哥你一句我一句学着话,周老太太被被逗得开怀,笑得前仰后合的。
    宋玥也跟着笑,笑完回头夹了一只鸡翅给曲瓶儿:“瓶儿爱吃这个,喜欢就多吃点儿。”
    这几年,曲瓶儿虽然有这样那样的小心思,但总的来说,还算安稳,没有闹出什么大的事体来,眼下这种情形,只要她不闹事,宋玥自然还是宽和相对。
    若是平平顺顺过去眼前这一道坎儿,她就准备给曲瓶儿相看人家,寻个家境殷实的人家把她嫁出去。
    至于原书中的辰瓶cp,眼下还没看出多少端倪来。一来林轩辰对曲瓶儿没啥别样的心思,二来曲瓶儿这辈子的眼界高,根本没看上林轩辰,或者说,没看上林家那个烂摊子。
    曲瓶儿笑着谢了,低头看了看盘子里的鸡翅。说是鸡翅,却已经斩成段儿,而且,抽了骨,并不需要用手抓着啃……
    鸡鸭抽骨、鱼去刺,然后再上桌,是勋贵官宦人家普遍的做法。一来,避免食用的时候被骨头、鱼刺给卡着扎着,二来,也方便实用,不用撕扯着啃骨头,有辱斯文,失了优雅。
    一贯自我标榜优雅、淑女的曲瓶儿,看着软塌塌的鸡翅膀,突然有些意兴阑珊了。
    她突然怀念起现代时,与小姐妹一起抓着烤鸡翅啃得不亦乐乎的日子了……
    宋玥没多留意她如何,倒是旁边的安哥儿看见了曲瓶儿的表情,有些诧异道:“瓶儿姐姐不喜欢吃卤鸡翅吗?”
    不然,为什么瞅着盘子里的鸡翅膀不吃,而是发呆,还一脸的幽怨?怅然?……反正,不是看到美食该有的欢乐表情!
    安哥儿一句话,成功把所有人的目光都吸引到曲瓶儿身上。
    曲瓶儿连忙收敛起情绪,对众人笑笑道:“没有,没有,我很喜欢……”
    说着话,夹起鸡翅送进了嘴里,吃起来。
    宋玥给曲瓶儿夹的的是一块卤鸡翅,不是烧鸡,也没有辣味儿的。
    自从曲瓶儿到平京城的将军府,每年冬天都要咳上一阵子,所以,辣味儿的东西是不给她吃的。
    即便没有烤制,也没有加入辣椒调味儿,这一块卤鸡翅的味道也是极好的。
    没有半点儿鸡肉的腥味儿不说,而且滋味儿香浓鲜美,肉质酥烂软嫩滑爽,鸡皮带着一丝丝肌肉,几乎不用牙齿咀嚼,用舌头一抿,就差不多就化了。
    即便挑剔如曲瓶儿,也禁不住抬眼夸了一句:“好好吃。”
    宋玥回头看了她一眼:“喜欢就多吃点儿,我让人炖了百合梨汤,吃完喝一些就好,不至于上火的。”
    一家人吃罢晚饭,天还未黑透,惯例要去花园子里走一走,散步消食的。
    谁知,一家人刚从荣煕堂出来,前头就传了话进来,说阗少东登门拜见。
    宋玥微微挑了挑眉梢,上午卤肉的时候,她还想这位去了哪里,大半个月销声匿迹的,没想到傍晚时分就登了门。
    当然,她同时也想到了,阗家与安王府世子……哦,不,现在应该称之为赵王爷了。阗少东与当今赵王爷的关系,或者有新消息过来呢?
    宋玥给周老太太说了两句,周老太太倒是放心,招呼着孩子们继续往园子里去,宋玥就此折返,往前院去见阗柏广。
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