第190章 番外(五):焕然一新与春果亭
“这位客人,情进来看看哦,里面不光有美味的料理还能带您跨越次元壁。”穿着某某cos服的高桥正在店铺的外面分发传单以吸引顾客,而的确有几位男性顾客被吸引了进来。
“呀勒呀勒,来客人了。森下小姐你先录吧我去后厨帮帮忙。”同样穿着一身男性cos服的白玉看到有人来了之后便赶紧跑到后面。
“诶诶?我真的可以吗?”面对镜头的森下觉得有点儿害羞,经过一天的布置整家店铺的里面风格已经发生了变化。本来就不是特别大的店面加上白玉从二手市场淘来的手办以及充满少女风格的壁纸。
貌似唯一花费比较大的就是外面窗户以及牌匾的改变了,新的漆色让这家店的外表看起来焕然一新不过牌匾有点儿赶制所以看起来效果不是那么好但这不是问题,因为以前的牌匾更没人看。
老板娘的cos视频被白玉经过简单的剪辑发送到了白玉自己的账号里面,第一批宅男即将抵达战场,而雇佣一些年轻人当服务生也该马上进行。
“老板娘,你们家的这个料理真的好美味。”虽然被吸引来的客人大多都不是奔着料理来的,但当他们品尝过料理之后便会被深深吸引成为回头客这才是白玉的目的。
就这样第二天的时候便招到了两个喜欢二次元文化的女孩子而且还有当服务生的经验。
“呼~终于能休息一会儿了。”高桥坐到了椅子上整个人都瘫下了。“白玉君,员工餐拜托你了。”
“快了,很快就好。”白玉现在穿着的是银魂的衣服,而且还有小女生来偷拍他但是都被他给请出了厨房并且答应等用完餐再和她们合照。“这可是我们大陆的家常菜,我小时候爷爷总给我做这种料理。”
“是吗?那可是太期待了。”高桥长出一口气。“还好有人来接班了,不然我都要撑不住了,我现在嘴角有回不过来了,笑的时间太长了点儿。”
“等我明天再和老师傅交流交流做料理的经验,到时候来了新的厨师我也能放心了。”白玉将食物盛出来,那些员工们也都围了过来,经过一顿饱餐和短暂的休息之后众人则是接着投入战斗。
“白玉君,高桥酱。真的太感谢你们了,这样店铺终于可以维持下去了。”森下虽然很累但是现在她看起来很开心,原本下午就没有人可以关门的但现在店铺都要延后关门几个小时。
“不用谢,这都是我们应该做的。”白玉摆摆手随后很认真的说道。“虽然现在店里面顾客很多,但是这毕竟不能长久的解决问题,所以之后的事情还需要您自己多多费心毕竟我们两个能够在这里的时间已经剩下不多了。”
“是啊是啊。”高桥也点了点头。“不过这个就交给我吧,之前都是白玉君帮的忙比较多这次也让我多出出力好了。”
高桥接下来便将餐厅未来的路线规划大致的罗列了出来,看得出来她也是十分的有经验而且有些注意事项也都是一一列举让人一眼就能看懂。
“白玉,高桥沙希第一阶段考核通过。”站在窗户外面戴着墨镜的女性审查员对着对讲机说完这句话之后便离开了这里,而白玉也是早就发现了外面的人看到她离开后白玉也知道了这次考核的第一阶段已经结束了。
之后的几天白玉和高桥的压力也减轻了不少,新来的员工也基本都能胜任大部分的工作了,而老员工们也是干劲十足并且很乐于见到这种情况。
“白玉君,高桥酱。这一周以来多谢你们了,以后请多多来光顾这里,给你们永久免费哦。”最后一天的时候森下和两人进行了道别,而白玉和高桥也走的十分干净利落毕竟日本这几个地方距离并不是特别远以后也有很多机会回来看看。
在大阪分别后白玉和高桥也各自离开了并且去往各自接下来需要进行实地研习的餐厅。而白玉则是返回了东京,他的地点就在这边。
“摩西摩西,绘里奈吗?”白玉拎着自己的东西走在路上,就在他刚要到定位的地方时绘里奈也是来了电话。“怎么样,还顺利吗?”
“很顺利,我和田所都通过了。”绘里奈那边倒是没什么别的声音,只是能时不时听到后厨的人传来的话音。“看来你肯定也没问题了,接下来我就要去别的地方了。”
“嗯嗯,我的第二阶段考核地点就在东京,而且我马上就要到了。”白玉看了看定位就在前面不远。“到时候我会提前一点儿回去接你的。”
和绘里奈简单说了两句之后白玉便加快了脚步,不过他并没有发现附近有什么餐厅。而当他再向前走的时候发现他已经走过头了便折返了回去。
“难道……是这个地方?”白玉看着连玻璃都没有装好的店面说道。“可是这里也不想餐厅啊。”
“啊啦拉,原来是白玉君啊。”
“木……木知久学姐?”白玉看着面前的熟人说道。“难道这里是木知久学姐的店面吗?”
“没错哦,这里就是我的料理店——春果亭。”木知久十分自豪的说道。“虽然我刚毕业但是已经开了自己的料理店了呢。”
“春……春果亭。”白玉看着面前的基本上只有架子的店面说道。“牌子呢?还有这装修是不是还……没完成啊。”
“当然了,还有很多需要准备的,要不然我也不会让远月派人来帮我了。”木知久把白玉领到了里面,和外面的狼藉不一样的是后厨似乎已经几乎布置好了,而且还是十分有日式传统风格的那种。“不过白玉君也不要担心,我还叫了其它人来的,一定能马上就进入preopen之后顺利开业的。”
“呀……要是能这样就太好了。”白玉有点儿懵圈的挠了挠头。“所以……学姐我现在应该做什么呢?”
“这个嘛……”一脸灿烂笑容的木知久不知道从什么地方掏出了一身工作服。“就请白玉君先换上这个了,然后……那堆木板我还是很难拿动的所以就只能拜托白玉君了。”
“装修工吗?”白玉有点儿无语的换上了衣服,他倒是没想到会是这样的打开方式,这和他的专业未免有点儿不对口啊。“不过学姐我没什么经验啊,可能不会帮上太大的忙了。”
“当然没关系了白玉君,你能过来就已经是在帮我了。”
就在白玉刚刚将木板搬起来准备换个地方的时候外面便有人进来了。
“啊嘞?你是……”来的也不是别人,是和木知久园果关系“很好的”角崎泷,她一进门就看到了白玉而且因为被烟尘熏到还咳嗽了几下。“咳咳……我对你有印象,你也是远月的学生吧,我要是没记错还是个十杰。”
“角崎学姐好,我是白玉。远月一年级的学生,现在是第九席。”白玉自我介绍了一下,不过他带着脏兮兮的手套似乎不是特别适合握手,而看起来不怎么好相处的角崎泷则是一直抱着双臂丝毫没有和白玉握手的意思。
“啧,一年级的十杰,看来又是个妖怪。”角崎泷看起来相当不爽,随后又问道。“大胸妖怪呢?怎么没看见她人。”
“大胸……妖怪。”白玉虽然能从这个十分具有辨识度的外号知道角崎泷说的就是木知久园果,正所谓只有起错的名字却没有叫错的外号,但白玉还是不想要探讨女生的身材问题。“如果角崎学姐要找的是木知久学姐的话她就在里面。”
“啊!是泷!”木知久也刚好从后面出来,看到泷来了之后笑的就更加灿烂了立马便迎了上去。“你终于来了!”
“等等,你个大胸妖怪离我远点儿我怕你传染我。”角崎泷看起来不是很愿意接近木知久园果。“先说好,要不是你哭着喊着求我要来我才不会管你这个大胸妖怪的事情。”
虽然角崎泷很毒舌但木知久俨然是一副早就习惯了的样子,兴致勃勃的和角崎泷讲了讲自己的接下来的打算。
“你先停停,我说……你好像连最基础的装修都没有完成吧。”角崎有点儿头疼,不过至少她知道木知久还是有自己的班底的,开业之后的人员肯定是没有问题,现在是装修的人手有点儿不足。按照木知久所说是之前的装修队突然出了点儿紧急状况所以不得不停工,至于原因她就不知道了。
“行了行了,还是我来吧,正好我这里认识一个施工速度特别有保障的装修队,看起来你这里剩下的工作也不是特别多,加加急有个三两天就能玩成,你到时候直接preopen就行。”角崎泷虽然嘴巴说话不好听,但是办事效率还是相当快的,只见她十分雷厉风行的便将事情办好了,没多大一会儿便有一队装修师傅来到了这里。
虽然白玉已经可以不用继续了,但是因为貌似现在也没有什么别的事情可以做也只好做一做简单的工作比如给装修师傅们递一递工具之类的,顺便再通过观察学一学简单的技巧什么的,技多不压身。
“白玉君,你过来一下。”木知久把白玉招呼到了后厨,她现在还在编撰菜单但是看起来已经差不多完成了,角崎泷则是看这里没什么别的工作就限行离开了毕竟都是大忙人。“虽然白玉君我是来请你帮忙的但这毕竟是你的实地研习,所以是要做出些显而易见的程序的白玉君你应该懂得吧。”
“是这样,我明白的学姐。”白玉有点儿不确定的问道。“我现在是不是叫老板比较合适。”
“不用了白玉君,虽然我的确是老板但你还是叫我学姐比较亲切,等大家都来工作之后你就知道了他们都是很随和的人。”木知久园果将菜单放在了白玉的面前。“那么……白玉君的日本料理水平大概在什么程度呢?先说话虽然白玉君的评定是由远月的审查员来做的,但你应该做出什么样显而易见的成果这件事情还是取决于我的,所以我现在需要知道你的水平。”
“我的日本料理……”白玉斟酌着说道。“就是稍微懂那么一点点但却仅限于按照步骤来制作简单的那种日本料理而已。”
“嗯嗯,那我大致了解了。”木知久一拍手似乎已经想到了好主意。“白玉君现在的水平还不足以成为这里的店员呢。”
“很抱歉学姐,不过我会尽快努力学习提升自己的。”白玉有点儿不好意思,不过现在他也不能为力但是事实就是如此他在日本料理这方面还只能算是个小白。
“既然你这么说我就放心了。”木知久点点头。“对于你在一年级就成为十杰这件事情我就知道你的实力一定是可以做到的,所以呢你现在要做的就是在装修结束前这两天把这个菜谱里面所有的料理都成功制作出来。不过我只能给你有限的指导,而且每天晚上你都需要和我学习两个小时的礼仪哦。”
“我知道了,学姐。”白玉点了点头看向满满一页的菜谱觉得脑袋有点儿晕,不过对于接受过中华料理洗礼的白玉来说还是在可接受范围内的。
仔细看一看春果亭的菜单基本上把高端和食全都包括在内了,日本的和食虽然和中餐有很多互通但体系还是有很大的不同的。
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本料理,主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。
当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是『和食』,而木知久园果春果亭的菜单应该都是和食,洋食应该并不多。